越南岘港有很多美食小吃等你来品尝 - 驴行服务 - 8264户外手机版

出去旅游，大家除了会想到那些美丽的景点再就是当地的那些特色美食吧，而越南岘港被认为是越南北部、中部和南部美食汇聚的地方。在这里有很多美食小吃等你来品尝！接下来大运通的小编为大家介绍一下。

甘蔗虾

甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。

会安米粉

会安米粉（Cao Lau）也是会安古城著名三大小吃之一，与越南其他地方的米粉不同，做成了一种宽厚的米粉条，煮熟之后很有弹性，通常会配上酱料和敲碎的炸脆饼。

岘港海鲜粥

跟中国南方的粥类似，将米和海鲜放入砂锅小火慢煮，最后煮至米粒散开。海鲜粥味道十分鲜香，入口十分顺滑，搭配上些许胡椒粉滋味更是妙不可言。

海鲜炒面

越南的炒面用的类似于我们常吃的泡面的面饼，将面饼泡发后，和海鲜以及蔬菜一起炒制而成。这种炒面的口感十分特别，配合新鲜的当地海鲜，美味程度只有吃过之后才会懂。

炸春卷

春卷馅儿一般由粉丝、香菇、肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成，用米粉做成的春卷皮包上馅儿，放入热油锅中炸至酥黄。食用春卷时，一般常拌有鱼露、醋、辣椒、蒜等做成的蘸料，这使得食客就可以品尝到酸、咸、辣、甜等不同的味道。

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