Lake Toba 多巴湖
Lake Toba，多巴湖，花叔一开始总脑补成“拖把湖”，是世界最大的火山湖，也是南亚第一大淡水死水湖，位于马达高原，最深可达500多米，离棉兰市区大概200公里不到些。
湖中一大岛，直直的占了湖面1/3的面积，译名“沙摩西”，花叔却更爱它的另一个小名——“夏梦诗”，以前它是个半岛，西边有一窄路和大陆连接。
1906年荷兰人至此为了开运河，半岛就成了真的岛屿了，原住民在一段时间里还十分恐慌，害怕夏梦诗会因此沉入湖底，很可爱啊哈哈。
来个插曲，在拍摄这个湖景的山顶，就有一个咖啡庄园，喜欢咖啡的朋友，都知道“曼特宁”，它被认为是世界上最醇厚的咖啡，有人称它是咖啡中的凯撒大帝。
亚洲咖啡最著名的产地就要数马来群岛的各个岛屿，苏门答腊岛、加里曼岛、爪哇岛等等，这里面就是要数苏门答腊岛的曼特宁咖啡最受欢迎、最享盛名。
矮小的咖啡树上结满了红红绿绿的咖啡果，随手采一颗咖啡果下来，剥掉艳红的外壳，有薄薄的一层果肉，尝一尝，居然有一丝丝沁人的甜味，很不可思议。
果肉所附着的果实，就是咖啡豆子了，生的咖啡豆乍一眼还认不出来了不是？哈哈，看着简单，其实它也很花功夫。
这里的咖啡豆，质地较硬，种植的时候很容易有瑕疵，所以必须经过严格的人工挑选，才能严格掌控原本良莠不齐的咖啡豆品质，以免在之后的烘焙等工序上，一步错、步步错，影响到口感以及最后的成品。
有人说这种咖啡豆真是颜值很低了，但是也有热衷于此的人说它越丑越好喝，越醇香，越丝滑，馥郁芳香而活泼。不知道看着这种咖啡豆的各位，是怎么觉得的，哈哈。
在这里可以用便宜的价格买到上乘的阿拉比卡咖啡豆，出了庄园，环着湖又开始一段风景之旅了。
