在这里，你可以游览优美的庭院，也可以眺望博斯普鲁斯海峡，对于热爱美食文化的游客，千万不要错过狭长的宫廷御膳房，这里是托普卡帕宫的一个重要特色。除了展示曾经为宫廷做饭的场景和器皿厨具外，还会展示一些贡品及厨具收藏品以及一些通过 丝绸之路 买来的 中国 瓷器，精美绝伦。
水从黑海附近的山中森林引来，在这里储存，巨大的 水城 阴暗潮湿，如果来这里游览一定要注意温度变化不要感冒了。在地下 水城 最著名的就是那根有美杜莎头像的 石柱 ，传说被美杜莎眼睛看到的人，都会变成石像，为了避免被她看到， 石柱 底部的头像是侧放的，斑斑点点的绿色水渍记录了曾经水位的起伏。浪漫之地怎能没有和你一起去的 土耳其从 伊斯坦布尔 的地下 水城 出来的咖啡馆很美，偶遇街角少女系的色彩搭配，露天咖啡馆也能如此少女心！好想突然跳跃起来，明媚鲜艳就像此刻的心情，炫彩般的旅行就是这样不期而遇～～一面彩墙，一树繁花，轻松点缀了这厚重的历史之城，慢慢体会。 伊斯坦布尔 的趣味还有更多～～开放时间：【4月15日-10月1日】9:00-19:00，18:00停止售票; 【10月1日-4月15日】9:00-17:00，16:00停止售票; 周一休息。
圣索菲亚大教堂位于蓝色清真寺对面，其在 希腊 语里的意思是“上帝圣智教堂”。它是一幢拜占庭式建筑，因巨大的圆顶而闻名于世。大教堂始建于公元325年，后因战乱损毁，公元537年重建，有近一千五百年的历史。奥斯曼帝国时期，奥斯曼 土耳其 人在1453年征服君士坦丁堡，圣索菲亚大教堂随即被转换成阿亚索菲亚清真寺，周围建起了四座高塔。1935年，第一任 土耳其 总统及 土耳其 国父穆斯塔法·凯末尔·阿塔 图尔 克将圣索菲亚大教堂变为博物馆。曾经被石膏覆盖的教堂壁画被重新修复，这座恢弘壮观的建筑物和其中的 马赛 克艺术品才得以展现在世人面前。即使是这样高档一些的 土耳其 餐厅，并没有把精力放在摆盘上，空空的盘子直接放上精心烹制好的食物，所有的精华都在食材本身上，切开油炸肉丸，内里的馅料着实让人垂涎欲滴。
哈密 瓜烤肉味道偏甜，刚吃有些不大习惯，但清香的味道解了肉质的油腻，非常美味。土耳其 上菜方式和西餐类似，先是前菜 沙拉 ，然后是汤，接下来是主菜肉食，最后是甜品，要注意的是，他们的肉饼，馅饼可能都算作前菜哦，属于一不小心就吃多了。
我认为人生绝不能错过的就是这个开心果馅的甜饼了，满满的内在特别像国内的豆沙饼糖饼的口感，但是更加软糯香醇，因为开心果满满的清甜和饼的酥脆一起让人超满足！
这是当地很出名的一种布丁。这家1864甜品店是非常有名的，各色软糖巧克力甜到心坎里，值得买些伴手礼带回去。
这种软糖是著名的 土耳其 特产，做成小方块，口感甜甜的很软糯，上面的粉末是防止粘连，个人强烈推荐坚果口味和玫瑰口味的。土耳其 的烤栗子比较干，嚼起来有种天然的味道。浏览完这整条街，估计你不仅已经大包小包拿好了伴手礼，整个人也体验了一次舌尖上的 土耳其 了！地址：İstiklal Cd. Beyoğlu/İstanbul Turkey</
这种一长条的软糖很受欢迎。有各种口味，开心果自然是最值得购买的。
Islak Burger湿 汉堡 ，这种 汉堡 有种番茄香气，湿乎乎却不会塌掉，而且配上肉简直完美！
土耳其 旋转烤肉：Döner kebab是把外层烤到恰到好处的羊肉、牛肉或者鸡肉快速切下，然后搭配蔬菜和酱料一起放进当地特色的面包或者饼皮里。转角遇到美味，当地美食小吃推荐在 土耳其 街头最传统的小吃就是这个源于16 世纪的芝麻圈，到奥斯曼帝国时已经是相当受欢迎的国民小吃。刚出炉的芝麻圈香气诱人，口感十分有嚼劲，有小车售卖的，也有顶在头上沿路售卖。还有很多精致的甜品店，果肉制成的蛋糕口味非常甜。
路遇 土耳其 网红撒盐哥的新餐厅，不过没遇到他本人，他的蜡像和头像到处都是，被做成纪念品，看来网红经济真是有够夸张的。
这里卖的比较多的是 土耳其 红茶，甜点，手工地毯，茶具餐具灯具，金银珠宝，首饰古董，衣服围巾，各种香料， 土耳其 经典图案装饰的各种纪念品也值得购买！还有蓝眼睛装饰的手链装饰品等等，都是极具 土耳其 特色的。 
