成都美食第三辑,那些新晋的美食新宠 - 游记攻略 - 8264户外手机版
浓浓的汤汁包裹着鱼肉,爽口鲜滑,最关键的是没有刺,吃起来特别过瘾。

再来一杯百香果冰茶,最关键的是超级解辣呀。
这家店蘸料也超级棒,有香菇,鲜笋、葱花再来一勺原汤,越吃越香。

每一只蛙都保持着完整的形体,壮硕无比,肉质也超有弹性,尤其是蛙腿上的蒜瓣肉简直是肉中极品。

这家店除了美蛙,一定要推荐的就是这道上瘾毛豆了。甜辣的口味非常好吃,一定不能错过。

服务员也特别热情主动,会不停的来帮我们换掉渣碟,确保绝佳的用餐体验。
吃完美蛙之后再煮上巨嫩的巴沙鱼,美味又低脂。
店里的招牌黄椒锅是采用
福建 的黄椒加上
四川 的泡椒熬制而成的汤底,非常清香爽口。建议选微辣口味,小黄椒的威力还是很霸道的。

龙头下蛙也超有仪式感的,仿佛看见一只只鲜美无比的美蛙在我们面前跳水。这里的美蛙个个都很大只,而都是下单后现杀现做的,新鲜度完全可以保障。

把美蛙都倒入汤内后,服务员还会放上一片薄荷,看着非常养眼。

之后还会拿出一个定时器提醒,等铃声一响,关掉火就能开吃了。
四、香辣过瘾:禄合门
地址:(宽窄巷子店)中
同仁 路8号
推荐菜品:招牌黄椒锅、上瘾毛豆、爽嫩巴沙鱼
人均:76/人
作为一个
四川 人我也是吃了不少的美蛙火锅,但是禄合门的黄椒味火锅,我还是第一次吃,吃了一次足以爱上,带着朋友打卡了好几次。

这家店就在宽窄巷子附近,逛完宽窄巷子后不到几分钟就走到这了。进入店里每个座位有很有特色,桌上除了编号之外还有
成都 有名的地标,浣
花溪 、盐市口、牛王庙……

店内的环境也装修也很喜庆,下午不到六点,店里就坐满了人,每进来一位客人,服务员都会一起喊“来到禄合门,就是一家人”。

店内自在放松的舒适空间,加上精巧的装饰更是锦上添花,和朋友欢聚在此非常惬意。
四川 的经典川味,非大佛红油钵钵鸡莫属了。鸡肉入味,冷的钵钵鸡有一种加倍的美味,麻辣鲜香,很快就被一扫而光了。

味道浓郁的三敲报喜豆捞汤,出乎意料的好喝。一整块的锅巴铺在汤面上,由服务员将其敲碎,最后吸满了汤汁儿。一定要趁热吃,又香又脆回味无穷。
既是中华酒楼,就一定有正宗的中华美食。一道鲜嫩香辣的吉祥掌中宝,每吃一口都在挑动我的味觉神经,口感丰富,简直无敌。

超有仪式感的好运来爆炒面,拌面的过程由服务员将其装入透明的密封瓶内,翻转而成。服务员一边不停翻转还会一边说到:“新年好,明年好,一年更比一年好,好上加好”的祝福语。打开瓶盖后,面条瞬间就从瓶里滑出来,蛙肉也很细腻可口,拌过之后超级入味。

吃过
八宝 粥、
八宝 饭,还是第一次吃到
八宝 辣子鸡。用勺子一勺下去,玉米、花生、红椒、青椒、鸡丁一起在口腔内打转,超级满足。

喜欢吃辣,一定要来一份麻辣烫拌嫩牛肉。超大一片的牛肉,配上豆腐干简直绝配,巨下饭。
三、国潮味十足:炒作大师中华酒楼
地址:(宽窄巷子店)上
同仁 路68号(近
八宝 街
新城 市广场奎星楼街)
推荐菜品:独家
八宝 辣子鸡、红油钵钵鸡、好运来爆炒面
人均:69/人
如果说美食也有江湖,那一定在有浓郁江湖气派的炒作大师中华酒楼,磅礴大气的
中国 红和古老的东方韵味,从进门那一刻起就好像穿越到了另一个时空。。

走进大厅红与绿的搭配,反倒更显时尚大气。酒楼
中国 风的喜庆装潢,无所不在的散发了国潮文化。

你一定想象不到去酒楼吃饭,还能和可爱的小羊驼亲密接触。小羊驼满身蓬松柔软的绒毛,眼眸清澈透亮,性格安静又温顺。刚进入店内时刚好看到有人喂它食物,超级温顺,专心吃菜时,呆萌的样子真的太惹人喜爱啦。

刚入座不久,服务员就端上来了免费的果酒,有梅子味、荔枝味、桃花味。粉色调的桃花酒,多了几分清爽回甘,整个人一下就少女心了,仿佛春天就在唇边呼之欲出。
采用世界顶级火腿之一的帕尔玛火腿,搭配茄子、奶酪、甜椒制作而成的火腿奶酪茄子卷,吃进嘴里浓郁的奶香、火腿香在口腔中迸发,一口一个,简直上瘾。

这道中西合璧的创意菜品蒜香油爆虾,绝对是必选菜品。去壳后的虾肉在热油的刺激下,蒜香味儿已经百分百的渗入肉里了,香气扑鼻特别鲜美,微辣的口感是我们
四川 人的最爱。

压轴出场的经典
西班牙 海鲜饭,是来自
西班牙 最地道的特色料理,同时也是这家店每张餐桌必点的爆款。满满一大盘,有虾仁、花甲、鱿鱼、明虾,和热情奔放的
西班牙 一样,充满了诱惑力。独特的海鲜味融进每一粒米饭,香浓入味,绝对的难忘~

让人无法拒绝的巧克力香芒慕斯,一定要安利给你们。浓郁的巧克力味,赋予了绵甜的回味,口感细腻柔滑。
二、复古浪漫:布拉诺西班牙餐厅
地址:(群光广场店)春熙路南段8号群光广场9楼
推荐菜品:经典
西班牙 海鲜饭、蒜香油爆虾
人均:124/人
没去过
西班牙 ,但想品尝正宗的
西班牙 美食并不难。第一个想到的就是位于群光广场的布拉诺
西班牙 餐厅,红黑色为主的装修风格,光是复古时尚的装修环境就获得了超高的人气。

餐厅的位置就在群光广场9楼,出了电梯一眼就能看到。

小颗的烤
西班牙 脆皮肠,红彤彤的看着非常有食欲,尤其是那四溢的香气,更让人着迷。一口压下去炸裂的感觉,香脆的外皮和多汁的肉馅一同混合在口腔里,一下幸福感爆棚。

来吃西餐一定要吃这家店的慢烤牛柳,是直接用盐和黑胡椒碾磨在牛肉上,精心慢烤而成的。最后再切开表面,还会有肉汁流出,第一次吃我就爱上了。
花胶其实也就是常说的鱼肚,有着丰富的胶原蛋白,滋补养颜。

配上鸡肉、鳝骨、豚骨熬制8个小时,汤底金黄的色泽超级诱人。每喝一口都感觉熬夜流失的胶原蛋白又回来了,养生女孩正式上线。

花胶一般烫3分钟就要捞起来,不然会融化在汤里,还好有服务员帮我们烫好盛出,大片大片的花胶,入口滑嫩,满满的胶原蛋白。

最后来一杯港式茶餐厅里上座率最高的冻柠茶,酸甜适中,超级解腻,喜欢喝的人一定会爱上这款饮品。