西双版纳有哪些不能错过的美食小吃 - 驴行服务 - 8264户外手机版

民以食为天，到一个新的城市旅游，除了风景人文，当地的美食还是很让人向往的。今天咱们来说说西双版纳的美食小吃吧。西双版纳是一个让人神往的美丽地方，这里不仅有美丽的风景，美食更是独具特色。接下来甜程的小编为大家介绍一下。

1.冬瓜猪

这是一种很好吃的猪的品种，因为个头小而得此名。其肉质鲜美，肥而不腻，通常的做法是大葱爆炒。

2.澜沧江鱼

澜沧江中有很多品种的鱼，统称江鱼。大部份江鱼体形较大，肉多刺少，味道鲜美，通常的做法是煮汤或红烧。汤多为白色，甜而鲜。

3.竹笋、酸笋

据调查资料显示，西双版纳共有100多种可食用的竹笋。竹笋的做法很多，有炒、煮、烤、生吃等。傣族还用一种特殊的方法制成酸笋，这样可以四季食用。用这种酸笋煮鸡、鱼或排骨，味道独特，鲜美无比。

4.爱伲稀饭

这是爱伲人最常做的一道菜。用鸡汤熬的稀饭，鲜香入味，稀饭粘度适中，口感极佳。

5.舂鸡脚、黄瓜、干巴

这几样多在路边的小店或者一些茶室里供应小吃的地方看见。特别推荐东贝茶楼的柠檬舂鸡脚和舂干巴，辣的够味，吃完主料，辅料还能再拌米干吃，吃完还想吃。

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