谁用过爱路客的锅煮饭? - 装备天下 - 8264户外手机版

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………今天第一次适用这个锅煮饭……完美的焦了……
有没有大哥教一下怎么用户外锅煮饭?
是要用很小的火煮?
还是水要多放?
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套锅蒸饭效果比较好
煮饭那得技术过硬才行
没有捷径,得糊几次你才能摸索出完美的水、米比例和焖饭时间,反复练习吧
我始终认为经验是不能传授的,只能自己实践后体会才能深有感触,进而得到自己的经验。
别人提供的任何方法都要自己去操作后才能化成自己的东西。
和啥品牌的锅没半毛钱关系
不关锅好多事,主要是技术问题。普通户外套锅做干饭比较麻烦,水米火候很难掌握,都是不断折腾后才能把握好度
凯斯那个钛的煮饭神器还是可以,概念就是隔水煮,不容易糊。价格不便宜,用途相对单一

那个小锅放大锅里隔水炖估计可以吧?

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也是一个原理,隔水煮,温度最高不会超过100度,只要水不烧干,就没有大问题。但不管用普通套锅还是煮饭神奇,都还是有个熟悉过程,大火烧开小火焖,慢慢拿捏尺度

大火煮开,用筷子搅拌一下。添加一点水,小伙慢慢煮,不时的再拌一拌。用这些薄皮户外锅怎么煮也煮不出电饭煲的效果,只能将就。

套锅蒸能蒸出电饭煲的效果
高压锅里套个锅蒸效果更好
并且这两种方式可以傻瓜式做饭,完全不用管
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