从早吃到晚的三亚美食集锦 - 游记攻略 - 8264户外手机版

  游记攻略
本帖最后由 背包客李小波 于 2020-3-19 13:11 编辑

凉爽的老虎山下午茶
如果午餐刚好是在商品街吃,那么这家黑糖奶茶店一定要安利给你们,刚开张不久的 台湾 黑糖甜品店——老虎山,话说因为是刚开业,所以大部分饮品全部都是买一送一,所以单杯价格都在10元左右的样子,非常划算。
店面右侧的一排座椅,上方同样挂着老虎头样式的毛绒玩具,似乎用毛绒玩具这个词来形容有点不太贴切,但是既然是老虎山,那就让这森林之王一起喝一杯招牌黑糖奶茶吧。
我选择了他们家的招牌必点——黑糖波霸鲜奶,制作完毕后,小哥特别叮嘱,你看我们家的黑糖用料很足,所以很多都已经挂在了杯壁上面,所以喝之前要摇几下,让黑糖与奶茶充分混合,味道才会更棒。
我们儿时对于 台湾 奶茶的记忆,似乎更喜欢吃里面的珍珠,他们家的手打珍珠也是非常Q弹,嚼起来特别甜美。
炎热的午后,一杯凉爽的黑糖奶茶,奶香味十足,而黑糖的份量也很是讲究,喝起来并没有想象中的那么甜,也难怪现在越来越多的人喜欢食用这健康养生的黑糖饮品。
地址:商品街大道86号(再说一遍买一送一)

颜值与口味兼得的郭可可餐厅
晚餐约会,想选择一家颜值超高,而且口味也超棒的餐厅,位于 大东海 夏日百货三楼的郭可可新派 海南 餐厅,绝对是不二的选择,餐厅的每个角落都布置得文艺而又清新,来一张美美哒人像自拍也是绝对不能缺少的。

餐厅最里面有一个花房,特别适合朋友多的聚会,超大的落地窗采光非常棒,如若是晚上,则可以看到 大东海 商业区的繁华与热闹。

这家餐厅其实是朋友推荐我过来的,理由是传统的 海南 当地食材,结合现代食客对味道要求,融入了新鲜的元素和搭配在里面,so一会儿我们来看看他们家的私房菜,卖相和口味究竟如何。

话说在选择饮品的时候,一个非常特别的名字吸引了我——马冬梅,难道说电影中找不到的二楼的马冬梅就在这里?毛冬梅作为打头阵的,端上来后颜值果然超高,红色加冰的气泡水,慢慢的加上蓝色的维C水,整体的颜色从粉红变成淡紫色,喝一口很有小时候嚼泡泡糖的味道,一道饮品,让我们又找到了儿时的回忆。

本帖最后由 背包客李小波 于 2020-3-19 13:12 编辑

另一道饮品的名字叫做野兽派对,虽说看起来颜值并没有刚刚的马冬梅那么漂亮,但是就这个名字,就给了食客各种幻想,其实是黑加仑与维C水的混合。
这道菜刚端上来的时候我以为是上错了,这不就是芝士焗土豆泥嘛,答曰:非也,这是 巴西 牛肉派,鲜嫩无比的牛肉打底,上面铺满了略带甜味的土豆泥,经过烤箱的精心烘焙,端上来的 巴西 牛肉派香气扑鼻,先是土豆与芝士的香味,用勺子轻轻多来一点送入嘴中,吃到的又是饱满的牛肉粒,土豆与牛肉的完美融合,绝对好评。
七彩 三亚 将芒果、心里萝卜、鸡肉等食材卷入超级薄的米皮中,七种不同的颜色,端上来的一瞬间就令人赏心悦目,连摆盘都是那么的精致。虽说这道菜是零油处理,但吃到嘴里后,天然食材那种原始的味道,再加上甘甜爽脆的生菜,口感相当不错。
沙滩麦片虾这道菜,我似乎读懂了大厨的心思,给食客仿佛营造了一种沙滩的热闹氛围,满满的虾肉十足,配合着烤过的面包片,格外香甜可口,配合着再喝一口之前点过的热带果饮,躺在沙滩似乎别有一番美景与美味。
红黄甜椒鸡肉鸡饭,满满的大块鸡肉,肉质紧实而又不柴,铺在一层薄薄的米饭之上,撒满芝士后送入烤箱中,出炉后轻轻用勺子拨开,拉丝的芝士更加激发了食欲,与其说红黄甜椒是点缀使用,我倒觉得这也是非常出彩的一种搭配,即增加了整道菜的色彩感,而又不失整体的营养成分。
小黄牛肉饭,我倒是觉得更像是七彩牛肉饭,色彩搭配也超级美,用维C水浸泡过的大米蒸熟之后的色彩感十足,烤制中的牛肉加入了牛油果的辅助,我相信两者天生就是一对,所以烤熟之后的牛肉片更加美味,汁液饱满,配合上颜值超高的米饭,我就想要这种style.
地址: 大东海 夏日百货三楼

令人喷火的怒火八零全牛串串
夏天我们常说没有什么事是一顿撸串解决不了的;冬天我们却又常说没有什么事是一顿火锅解决不了的。如果有,我会说,那就吃顿串串吧。

怒火八零全牛串串据说在 重庆 算是一个新晋的网红品牌,元旦之前这家 三亚 的分店刚刚开业,据说当时全场只要2.98折,场面异常火爆。现在虽说没有力度那么大的开业折扣,但是有19.9元团购100串,算起来也是绝对划算的,而且他们承诺只用一次性签签。

这个选菜的过程与我们北方孩纸吃到的麻辣烫还是相似的,每人一个大铁盘,看起来还是很喜庆的说,串串统统为7毛6一根,鸡脚或是块头比较大的肉肉,一般是串着两根或是三根木签。

推荐他们家的麻辣鸡肉和麻辣牛肉,口味确实够重,所以我很聪明的在选择底锅的时候就要了微辣,所以吃起来还是完全可以hold住的,就算辣到喷火,他们家也有神器,一会讲。

肉、菜、鱼丸类......种类非常多,这个串串真心没法安利别人说哪个好吃,只能是自己尝试一把心里才有谱,所以吃串串比吃火锅的好处,就在于对于自己不确定的食材,可以先尝试一根,便可知道是否和自己的胃口。

是不是被网上各种吃串串的视频教程,说把上面扣上一个杯子,拜托不要那么搞笑好不好,你们真的吃顿饭都这么着急吗。。。不瞒你们说,我们两个人这顿饭不慌不忙的吃了两个小时,两个人160多串,算起来的话其实比火锅性价比要高不少。

玉米非常嫩的说,先前我并不喜欢吃涮锅里面的玉米,一直会觉得很油腻,但是他们家的玉米感觉很甜,而且水分特别多,吃起来口感相当不错。

另一道必点的菜品自然是毛肚,大家应该都懂得七上八下,这是追求绝对口感的吃法,如果担心不太熟,自然可以稍微的多涮一小会。


我们非常冒险的要了一份喷火牛肉,看名字我们就做好了各种喷火、降火的准备,牛肉前期经过腌制,香味和辣味已经深深浸入到牛肉的本身,薄薄的牛肉片涮煮30秒即可食用,第一口吃到嘴里后突然就想到了他们家为啥叫做怒火这个名字,辣味绝对够。

所以最后这道甜品,也算是降火神器——冰汤圆,不管是怕辣的还是怕热的,绝对不能错过,哪怕嘴里再辣,两三口甜甜的冰沙送入嘴中,温度瞬间下降,别动,我还能再吃20串。
地址:商品街二巷19号

寻觅胡同里京味烤肉
首先说一下他们家的营业时间真的是特别人性化,本来想约着朋友中午去吃,但是由于个人原因一直拖拖拉拉到中午两点,我就先打电话问一下是否还在营业,前台说中午到晚上都正常营业的,实在是棒棒的,导航过去找到一方百货旁边的建行,就在二楼,从旁边的楼梯上去。

餐厅的整个面积还是非常大的,因为抵达已经是2点15,所以用餐高峰期已经过去了,找到靠窗的位置坐下来。

他们家最大的特色就是熨斗牛排,来一次是绝对不能错过的。感觉用的应该是比较嫩的部位的牛仔骨。

端上生的牛肉来以后,小妹把电熨斗拿过来,特意询问你们要录像吗?哈哈我说不用,我只看抖音,不拍的,只拍照就好了,随后小妹一边用电熨斗烤制牛排,一边喊出一连串的吉祥话,最后店里所有的员工一同祝您XXX(也请允许我没记住台词,不过非常棒,我们都很喜欢)

整个牛排大约烤制5分多钟,小妹会用剪刀帮我们剪成小块状,然后自己掌握几成熟,就可以开动筷子啦~牛排的本身就是腌制过的,所以吃起来很入味,我个人觉得已经不需要再加孜然等作料了,当然了,桌子上也会提供辅料,肉质很嫩,透着汁液,吃起来非常不错。

此外我们还点了鸡翅和适当的生菜作为辅助,一个男生一个女生来说,一块牛排刚好够吃,再搭配一份肉,两份蔬菜,基本足矣,人均消费5-60元的样子。

地址:解放路一方百货旁建设银行二楼

夜宵进行时之丁火烤吧
抵达 三亚 后的第一个晚上,大学同学DH 毕业后就来 三亚 定居了,真心是羡慕,问我要不要出来撸个串,而且他推荐了一家 东北 烧烤就在我入住的小区海岳半岛旁边600米,走着就过去了。DH跟我说这是一家刚开张撸串店,老板娘就是 东北 人,因为刚开张,每晚的宵夜都会有特价菜

整个餐厅不算很大,十几张桌子的样子,因为我们来的时候是晚上八点,真正宵夜撸串的大军还未抵达“战场”,所以我们迅速的点好串串,上菜速度也是很快的。话说这个随笔墙也是可爱,我要留着这张照片,多年后再次见到DH要再给他看一眼。

话说这个烤豆角,在我们老家是基本见不到的,也是在 天津 念大学那会儿跟着“狐朋狗友”去吃,然后深深喜爱上的,这次烤的刚刚好,不会觉得生,也并没有烤糊,配料的味道也是蛮不错懂的。

老板墙裂推荐的猪肉串和牛肉串,理由是肉都是前期腌制过的,自己调制的独门酱料,所以在烤制之前肉的本身就已经很入味,所以在烧烤的过程中是不加盐巴的。真正吃到的时候,肉质的确比较鲜嫩,而且也也没有说像以前吃到的 东北 烧烤那么重口味,蛮不错的说。


此外我们还点了猪小腰和我最爱的板筋,都蛮入味的,猪腰不腥不膻。

烤生蚝和扇贝我们都是要了半打,这也是我撸串的最爱,个头都还蛮大的,配合着满满的蒜蓉,烤制过后并不辣,汁液满满,一口气就全部清盘了。

烤茄子很嫩,没有一丝烤糊的迹象,这大厨的功夫也是厉害啦~小妹儿,来两杯扎啤,撸串开始,说好的哈,今晚就喝这么一杯,不是来拼酒的。

地址:金鸡岭街花园新村底商488-1号店铺

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