在路上202209转山农家鱼宴 - 河南 - 8264户外手机版

河南

首席行走
2022-9-13 08:22 正序浏览 8854人浏览

本帖最后由首席行走于 2022-9-13 09:23 编辑

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9月14日

美好的风景在路上

首席行走
9月13日

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。

鸡蛋灌饼中的鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。