2023甘肃游连载，更新至第8天 - 骑行天下 - 8264户外手机版
外面这座观音像已经很高大了。
夜晚的张掖夜市，非常有人间烟火。
张掖地道美食-炒拨拉。很有特色，确实很值得品尝。拨拉是个动词。炒拨拉这道本地美食也是非常有历史渊源了。古代军队战马死后，马肉通常给军官享用。马的内脏留给士兵。通常用他们的盾牌在火上烤热后，把马的内脏倒入盾牌上再加上配菜调味，拿刀具对盾牌上的食材拨拉热来吃。现在的炒拨拉食材主要是用羊内脏，如羊肝，羊肚，羊腰子等。再配上元葱，孜然，面包片等。
今天先在张掖游览西夏国寺，看看亚洲最大的卧佛。然后去黑水国遗址，骆驼城遗址，晚上到达酒泉住宿。张掖又叫甘州，可能是形容这里遍布甘泉吧，同时这里又称金张掖，说明这里曾经非常繁荣富有。而六朝古都武威只能称银武威。
无论从历史上还是从地理上张掖都有着无可替代身份。张掖这里是古代农耕文明和游牧文明的交汇处。地理上是位于河西走廊的最狭窄处。除了在河西走廊上接酒泉下连武威。北侧通蒙古南侧连西宁。所以自古以来张掖都是重要的交通十字路口。而国内最大内流河黑河从这里流经，使得这里自古以来农业就非常发达。这里就是河西走廊的粮仓，是真正的塞上江南。
