古徽州首府歙县(二) - 安徽 - 8264户外手机版

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富堨村村委会

九如 桥建桥不晚于 清康 熙三十八年(1699年),当年的《 徽州 府志》记载了 九如 桥。到了清朝乾隆六年(1741年)居住在富堨,靠行医致富的汪世渡出资重修 九如 桥。桥横跨富资河,全长百米,五券六墩,桥墩对着上游,迎水流方向一面,底座设计成船型,桥两端原有20多级石阶,西端原有六棱形石经幢,俗称如来柱,东端原有名叫 文昌 阁的亭子一座,后来改建为公路桥,但是保留下石桥敲身的主体结构。之所以叫 九如 桥是取自《诗经 天保篇》“如山如阜,如岗如陵,如川之方至,以莫不增”(上天恩情如山岭,上天恩情如丘陵,恩情如潮忽然至,一切增多真幸运。)不仅如此,因为高起的桥面如同小山,古人又认为五行中水能克土,桥以和五行中象征土的山命名可以更坚固耐用。

富堨村村委会

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现在的富堨已经很难找到过去的徽派老房子了。

富堨镇九如桥和富堨古水坝

亚忠榨油坊的背后就是富堨镇的地标 九如 桥和富堨古水坝

富堨村村委会

富堨村村委会

流经富堨镇的富资河上有三座水坝,水坝在古代 徽州 又叫堨,富堨镇就因为邻近富资河上的富堨坝的得名。
唐乾符二年(公元875年)越国公汪华11世嫡孙汪遇游 黄山 途经凤凰岭,见此地远峰环绕、平野宽阔,大可安居,遂率族人来此定居。为了灌溉农田在富资河上修建了三座拦河水坝。
富堨的这座古老水利设施中,三道坝各有作用,富堨坝主要灌溉河东片农田,赛堨坝起到了补充作用,主要灌溉河西的上千亩农田,赛丰坝的主要功能是提升水位,解决村庄水碓、榨堂的用水。一千余年基本未变。三座水坝维护了古代富堨的繁荣富足,在当地有“金珠堆砌坝”的美称。

富堨村村委会

照片中的工具就是用来榨油的木榨机了。
传统木榨工艺中,榨油师傅们首先把油菜籽炒熟去皮,然后碾磨成粉、上锅蒸、出锅扎成圆饼成型,才能上圈装榨,最后用石锤撞榨出油。蒸菜籽的温度和时长都需要精准控制,稍有偏差就会蒸不熟或者蒸过头,影响出油。

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经过前期准备工作后,榨油师傅们把一只只油饼整整齐齐地码进这样的木质榨油机,榨油师傅们双手扶住石锤,上身前倾,用力拉动石锤,让受力后的石锤“砰”的一声重重撞在杆头上。经过无数次石锤和杆头的撞击,榨出味道和营养远超过机榨油的菜籽油。

富堨村村委会

富堨社区亚忠木榨油作坊

从稠墅牌坊群出来,到富堨镇上游览,之前早就知道富堨镇上有家亚忠木榨油作坊,上过央视《舌尖上的 中国 》栏目,之前我们单位的食堂都到这里买过菜籽油。

富堨村村委会

当天是假期,没有师傅榨油,但是得知我要进来参观工作间,油厂的工作人员还是带着微笑礼貌同意了。

富堨村村委会

木榨菜籽油是 中国 一项古老的技艺,早在1400多年前北魏农学家贾思勰创作的《齐民要术》中就有记载。木榨菜籽油从选籽、去杂、炒籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨到接油有10多道工序。

稠墅四牌坊

稠墅四牌坊

稠墅四牌坊

稠墅四牌坊

父子大夫坊:明天启元年(1621年)建,旌表奉政大夫汪克明,中宪大夫汪懋功父子。汪克明曾任 福建 兴化 府(府治 莆田 县今 福建 莆田 市)同知(知府佐官),汪懋功曾任 贵州 黎平 府(府治 黎平 县, 黎平 县在今天 贵州 黔东南 州)知府,文官品阶分别是正五品奉政大夫和正四品中宪大夫,故称父子大夫坊。 题刻两面皆同,龙凤板书“诰命”,明间额题“父子大夫”,枋注“奉政大夫 福建 兴化 府同知汪克明 中宪大夫 贵州 黎平 府知府汪懋功”,两次间枋注监制官员与立坊时间。

稠墅四牌坊

稠墅四牌坊

稠墅四牌坊

方氏节孝坊,乾隆三十九年(1774年)建,旌表汪廷瑞妻方氏18岁守寡,抚养幼子侍奉公婆至终之事。

稠墅四牌坊

稠墅四牌坊

稠墅四牌坊

稠墅牌坊群是国保单位

稠墅四牌坊

褒荣三世坊:乾隆二十七年(1762年)建,背面书联班贰卿,徽商汪廷璋曾经担任 扬州 盐运总商( 扬州 盐商商会的会长,代替政府开展 扬州 食盐专卖,代征盐税),他在乾隆南巡到 扬州 时接驾有功,捐献大量财富报效国家,招待南巡的乾隆及随从队伍,乾隆封荫徽商汪廷璋及其父汪允信、其祖汪景星奉为奉宸苑卿(掌握皇家园林),封荫汪廷璋为资政大夫(别称贰卿,相当于尚书副职侍郎)故名褒荣三世坊。其实乾隆赏赐给汪家三代的官职都是只有官品,没有实际事务权力的虚衔,这类职务在清代是专门用来赏赐给向朝廷捐献财物的大商人的。 中国 古代缺乏对私有财产的保护,官员经常遭受官员盘 剥,为了保护自身利益,维持自己家在某些国家垄 断商品中的专卖权,明清徽商往往热衷于结交皇权和官府,获得官员头衔来求得政zhi对商业利益和私有财产的庇护。

稠墅牌坊群

参观完槐塘村到不远处的稠墅牌坊群,这里隶属 歙县 富堨镇管辖。稠墅以汪姓为主。派属 新安 登源,即始祖越国公汪华,晋天福年间汪祖公馗(16世祖)之孙仁忻(18世祖)迁居稠墅。至宋 绍兴 年稠墅汪姓已有14支脉,脉脉相续。至明末清初为稠墅汪姓繁荣的鼎盛时期。以汪镳家族为代表的盐商(迁居 扬州 )致富后,纷纷回乡 大兴 土木、建寺庙、修宗祠、兴花园、造豪宅,别墅稠密,稠墅故以得名。在以汪姓为主的稠墅,后迁居有冯、吴、詹、胡、吕、程、仲、裴、江、贾,各族姓和睦相处,休养生息,代代相传。稠墅村最有名是村口四座四柱三间的石牌坊,其中一座为明末所造,其余三座为清代所建。这是仅次于 棠樾 牌坊群的 徽州 现存第二大牌坊群。

稠墅四牌坊

吴氏节孝坊,乾隆十五年(1750年)建;旌表汪祖晖妻吴氏。吴氏24岁守寡未育而扶养继子汪社38年。真是一位又善良又可怜的妇女啊。

稠墅四牌坊

富堨镇

富堨镇位于 歙县 县城北郊,唐至清为德政乡,元明清分属九都、十都。1935年设富堨镇。1958年隶属 徽州 公社,1983年改富堨乡,1992年改为富堨镇。富堨本来意思是指富资河上的水坝,来自于始建于唐代末年的875年的富堨水坝古水利工程,后来变为地名。富堨曾是 歙县 重要的水陆码头,解放前富堨水街分前街、后街,古渠穿镇而过。这里平地多又得灌溉之利,历史上是 歙县 境内经济文化发达地区。境内景点和古迹有稠墅牌坊群、 九如 桥、富堨水坝、亚忠木榨油作坊、丰口四面坊、 沙溪 洞宾祠、五猖庙(基本现代重建的小庙)、娑罗园(清代名医汪世渡的祖居别墅,但是目前只剩下几颗古树。古井和花园围墙)。著名人物有 扬州 八怪之一的画家汪士慎,名医王仲奇、王任之,清代大盐商江春。民国前有富堨村中秋节拖缸片和摸秋, 沙溪 四月初四洞宾会等民俗活动。

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