牛杂
成记粥品
店主是一对老年夫妻，老大爷对大陆游客，很热情，言必称“美女”“感谢美女”，很像家门口的小店。这是我第一次在粥中吃到了“肠”，处理得很好，值得推荐。肥姨美食
这是我少见的分量特别足的广式茶点店，点菜时我和阿珍好多都想尝尝，阿姨劝我们够了，两个人够了，还说“不够了再点”。上菜时，少上了叉烧包，没上米饭，还给我们说“你们先吃，不够了再说”，后来又问我们“是不是够了”，生怕我们点多了。
这家店的结账单，让我想起来香港的“莲香楼”，我和阿珍还研究了一下上面是什么意思。
夜市
搞笑的是，澳门夜市上居然有卖“煎饼果子”的，之前看饼叔的视频，刷到了“澳门鸡煲翅”（用粉丝，鸡肉，鸡蛋熬制的类似于糊糊，看起来像是鱼翅），在夜市上看到后买了一碗，我和阿珍尝了之后都说，这就是清淡点的“胡辣汤”。葡国餐
去之前搜了好几家葡国餐，准备去打卡。但是当天因为过于疲惫以及饿，加上官也街人多，我们又要躲雨，于是踏进了躲雨时看到的店。服务员是中文不太利索的外国小哥。一进门就问是否预约，不得不说，在澳门吃饭，好一点的餐厅，似乎都会问这个问题；可能本地人都习惯预约餐厅。
我们当天点的菜很成功，三个人吃得很开心。之前在B站看到葡餐的“马介休球”，特别想尝一下，但是这家餐厅的菜单上没有，用手机图片问服务员，才知道是指菜单上“鳕鱼球”（马介休好像就是鳕鱼）。
刷潮汕地区的农村大席，饼叔《食贫道》的吃饭故事，葡餐介绍，多次看到“烤乳猪”，特别想尝一下，但是很遗憾，人太少了，没法点一只。没想到这家店里面有按照“份”卖的。于是“点，必须点”。
烤乳猪
饼叔在澳门吃饭故事系列中形容葡餐的烤乳猪是这样的“表皮酥脆金黄，咬下去‘咔嚓’一下，挑动着你的神经，接下来就是雪白脂肪的香润，像是白色恋人巧克力一样丝滑；再之后是鲜嫩多汁的肉，汁水很足，口感很嫩。极致的酥脆、脂肪的油香、鲜嫩多汁的肉浸润了油香，层层递进，每一次咀嚼都是一场盛宴，大开大合像爱情一样，美妙极了“（我承认原话不是这样，这段是我根据饼叔的视频文案以及自己想象结合的加工的）。
不得不说，文化人就是会说话，我就是会想象。这细节的描写，让我想着这个东西极其好吃。吃完之后发现，饼叔没骗我，的确是金黄的表皮很酥脆，中间有一层白色脂肪，全是油香，瘦肉部分很嫩；但是吃起来就是有点油。说不上难吃，但不是我想象中极致曼妙的好吃；但是如果没吃过的确可以尝尝。
实话说，这家葡国菜整体挺好吃的，值得一试，就是小方拍照片，拍的太丑了，看起来全无食欲。我从网上找了一张图加上我拍的，拼成了这张。
这次感受到了做攻略能更好的感受到旅行，上次去澳门也吃了葡国餐，好像是“小飞象”，但是没研究过葡国餐，自己就是“猪八戒吃人参果”啥都没尝出来。耿记点心
小方，日常吃饭一抠抠，感觉后妈虐待他，常常笑话我“你也太恐怖了，吃的真多”，就这样的一个人，因为赶车提前走了，当天只比我少喝一碗粥，但是说“这家太好吃了，我都没吃饱”。真时活久见，还有他吃不饱的时候，可见有多好吃了。巨记面家
扩张与融合
广东一带的饮食整体清淡，这次去注意到澳门有一些麻辣口味的餐厅，比如水煮鱼、螺蛳粉、麻辣拌，还有一些西北餐厅，楼兰面馆之类的。
可能其中有人员的迁徙，也有麻辣口味的扩张。但是地区融合，人员交流，扩充了美食，比如东南亚面包店，还有一些餐厅写着日韩台融合菜。
写在脸上的不想上班和排长队
在澳门吃的第一餐，是住宿附近的一个街边小店，当时10点多，店员的脸上写满了“我不想上班”“我在哪里”“我要干嘛”，上菜的速度很慢，服务谈不上好。当时的我可羡慕，毕竟我只敢心里想“不想上班”。
澳门有一些饼店，门口排队很长，虽然我很好奇究竟有多好吃，但是按照我的性格，我是扭头就走。
澳门半岛非常小，小到什么程度呢？
“这两个景点有点远，之间距离3公里多”
对于在北京，出门十多公里起步的人来说，这真得是小。因此，很难看到大宽马路，很多道路是双向两车道，没有非机动车道，因此堵车比较严重。很神奇的是，路上有斑马线的地方没有红路灯，有红路灯的地方不画斑马线。
街上随便搭一个棚子就卖鲜花，北京的鲜花大多有门店，而且鲜花容易腐烂，在常年高温的澳门居然是在户外。
街上有投币公共电话亭，都还能正常用。记得几年前，北京的公共电话亭已经全部停用了。
澳门的公共场所可以看到灭鼠和蚊虫的投放装置
因为是历史保护区，所以一条街上能看到“教堂”“药铺”“寺庙”，推开任意一扇门，背后都有波澜壮阔的故事，而今归于平常。因为这些建筑还都正常在用，寺庙中有人来祭拜，药铺中还能求医问诊，教堂中有人来祷告，所以这是一座座活的博物馆，每天都在写着新的故事。大炮台公园和澳门博物馆是其中的典范。大炮台是明神宗年间修建的，本属教会所有，为保护圣保禄教堂内的教士，用以防范海盗，后转为军事设施区。现如今还能看到炮，炮台内部被改建为澳门历史博物馆。我看了历史介绍之后记住了，在大炮台上像朗读课文一样，一句一顿、给阿珍讲，结果一位内地游客驻足听起来了，感觉好丢脸像是一个二货。澳门博物馆有很多角落小桌子上放着这个，我一直觉得是个VR之类的，各种认真看，想找到是怎么看，怎么用；快走的时候才发现是免洗洗手液。这次专程去了郑家大屋，在指示牌上看到了好多次，但是一直没注意这里的“郑家”是指谁，到了之后在门口看到介绍牌才知道是“郑观应先生”（《盛世危言》著于此），我惊呼“哇，是他呀”。
一座很典型是一岭南派院落式大宅，纵深达120多米，和北方的四四方方不同，是一个径深很长的宅院。大屋曾被出租给几十户人家，后来政府接管后修缮保存。整座宅院中，为了保护原本的建筑结构，整个大院中最凉爽的地方是新修的卫生间，其他地方都没有空调，只有风扇，吹起来毫无凉意。
澳门的每条道路都很短，道路的名字都很有意思，阿珍那两天沉迷与拍路名，拍了很多照片。我们两还买了印着“恋爱巷”的零钱包回来。
偶遇了澳门的学士学历评估考试，不知道这是什么考试？没想到澳门的好多学生保送到内地上大学，他们也讲究要上北大。本以为他们会去香港或者出国，可能现在来内地读大学是新的趋势。娱乐城
来澳门一定要去娱乐城见识，但是小方和阿珍对此都不感兴趣，而我上次见过了。我们乘坐了澳门的轻轨在沊仔晃悠了一圈后，来到娱乐城本想去奢侈品店看看包，但是我们想看的品牌排起了大长队，真得是醉了。走了好久都找不到坐的地方，我说“那我们一会儿去店趁机坐一会儿”，小方觉得自己脸皮薄，说”我可不，不好意思“。但是真等我们进到了店里，他立马坐下来不起身，先是阿珍去和店员看包了，我撺掇他去看一会儿把阿珍换回来，他不起来。于是，还我接上。可以是我真不懂包，看了四五分钟就撑不住了。于是，只能走了。支付方式
澳门99%的地方都能用微信/支付宝支付，除了公交卡、推着小车车卖牛杂的夫妻小摊，玛嘉烈蛋挞，其他的地方都可以。
不得不吐槽小方，比我们早到一天，还给我们说“多换点钱，现金不经花”，我到了之后说“基本上都能用电子支付呀，不需要这么多现金”，他说“我没注意到”。我真得是想抽他，猪队友，关键时候派不上用场，还专给一些错误的信息。
澳门的微信/支付宝支付的结算银行都是中国银行，靠着祖国的强大，中国银行凭借电子支付的推广应该赚了很多钱，而且抢占了市场份额。
写在最后
记忆中的欢乐，都是流水账，鲜活而生动。
没有精彩的宏大故事，点点都是散落的片段。
构成了一座城市在个人回忆中的与众不同。
