逛吃潮汕,就这样虚度着年华 - 山东 - 8264户外手机版

  山东
  • 前言

说说这次旅行
从前我算是雄霸一方的吃辣小能手,火锅只吃变态辣。大概是随着年龄的增长吧,近两年对美食的态度从追求味蕾的刺激变成了偏爱食材的口感。就这样,潮汕牛肉火锅走进了我的视野。
去年十一去宁波旅行,回程前火急火燎吃了一顿潮汕牛肉火锅,惊为天人,此后就一直蠢蠢欲动想去试试正宗的味道。
三月底的某一天,当我正为日复一日千篇一律乏善可陈的生活苦恼时,烟台-揭阳的特价机票biubiubiu的出现在我眼前。
四五月份是潮汕的最佳旅行期,清明后五一前这段时间完美错过人山人海。合适的季节+美食+特价机票,谁能抵抗得住这样的诱惑呢~收拾了背包,一个人出发吧!
以及,这(应该)是钢牙妹吃XX系列的最后一集啦哈哈哈哈,我终于要摘掉牙套了(希望)!
一个人出门,也要带上我的孙麻瓜二次元分瓜~



潮汕地区包括汕头潮州、揭阳,但大多数人的游记里揭阳总是没有姓名。时间原因这次我也没有安排揭阳的行程,但是据说揭阳也超级好吃,有空再探~

落地已是深夜,下了飞机空气里并没有想象中扑面而来的热浪。
你好呀,潮汕。


  • 汕头 带好健胃消食片

Day1

乘坐机场大巴来到汕头,这一天就算做真正的Day1吧~

  • 【吃】丹霞老杨肠粉

到青旅放下包,在青旅群里发了个拼饭信息,出门右拐先吃个早饭。

广东肠粉主要分两种流派,一种是布拉肠,一种是抽屉式肠粉。今天吃的肠粉就是后者。

牛肉肠粉10元/份,整张摊在盘子里,不是之前吃的一卷卷的样子。没有菜单,小区里的店就这么任性。

正吃着粉,青旅群里有人回我说中午去吃火锅。这…低头看了眼盘子里的粉,想着拼火锅的机会机不可失,掏出了包里的健胃消食片。

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  • 【吃】杏花吴记牛肉火锅

拼饭的是两个姑娘,一个小姐姐一个小妹妹。一个人扫一辆共享电动,她俩带着我在街上风驰电掣。

今年汕头要开亚青会,到处都在修路,我这个骑个自行车都要停下来在路口看看地图的人,竟然也敢开着电动车上路了。

杏花吴记是汕头最有名的牛肉火锅店,味道果然名不虚传。牛肉太太太好吃了、配上沙茶酱真就是绝绝子!

惊喜的发现妹妹是个大胃王,于是我们这顿吃到了五花趾、吊龙、嫩肉、匙仁、匙柄,又加了牛肉丸、百叶、心管、牛肚尖。出发之前还担心食量太小吃不到很多肉,对于我这种小鸟胃选手,一次性吃到这么多好吃的不要太幸福好吗!

跟妹妹分享了健胃消食片,继续出发~

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  • 【吃】亚强果汁冰

牛肉火锅是很好吃,但沙茶酱略咸。两个小伙伴带我去了她们昨天发现的宝藏果汁店———亚强果汁冰。

中杯15左右,随便点不踩雷。

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  • 【逛】小公园

小公园是汕头老城的地标。

扇形的区域里藏着很多值得一逛的地方。除了骑楼、中山纪念亭和百货大楼,还有老妈宫、观音庙、存心善堂等等,可以随便逛逛说不定就有惊喜。

街边的商店卖的复古小蛋糕。

大大的汕头两个字是网红打卡地,导航灿兴百货即可到达。

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  • 【吃】一杯潮茶

一杯潮茶是汕头的网红奶茶店,我点了杯鸭屎香。嗯...这名字就有点味道。

隔壁是网红十二中草莓冰,满杯草莓,可惜我实在喝不下了。

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  • 【吃】老四手锤牛肉丸

离一杯潮茶不远的拐角小店,堂食20元/6个,打包85元/斤。肉丸Q弹紧实,汤也好喝~

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  • 【逛】广场轮渡

单程1元/人,不想下船可以直接船上扫码回程。

是个拍夕阳的好地方。

对面是礐石风景区,轮渡上能看到礐石大桥。

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  • 【吃】适口餐厅砂锅粥

下午在群里喊了一嗓子,我和妹妹又拼到个小哥哥一起吃晚餐。在吃这件事儿上,就是人多力量大啊!

海鲜砂锅粥,点了三种口味,最好吃的是螃蟹+虾。

菜脯煎蛋对于北方人来说好惊艳,里面加了“菜头”甜甜咸咸的。想了半天,回忆起上大学的时候广州舍友给我们做过这道菜。

又一颗健胃消食片下肚,辛苦了我的胃。

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