美味三亚,请收下这份美食清单 - 北京 - 8264户外手机版

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逃离12月的寒冬,摊开 中国 的地图,想去温暖的地方过冬,掐指一算,也只有 三亚 最宜人!12月的 三亚 已经不再是烈日酷暑,略带丝丝凉意的清风拂过,冬日的 三亚 就像是北方的春天一样的迷人。 三亚 这个地方在还可以出国的时候,其实一直都是被嫌弃的,但在这特殊的一年之中,这里却是来的次数最频繁的。这一次也不例外,但而这一次的目的不再是阳光、沙滩、比基尼的傻玩傻乐穷开心;在这么温暖的季节,一个吃货回归了,这一次来 三亚 给自己的任务就是“吃”!忙里偷闲的3天行程,不敢说要吃便 三亚 ,但怎么也可以凭借着“吃”,再重新认识下 三亚 。

来 三亚 的第一顿,都会迫不及待的去吃一顿海鲜大餐。如果是下午抵达的航班,那真的是再合适不过了!晚上吹着海风,吃一顿接地气儿的海鲜大排档是来 三亚 必做的一件事儿。 三亚 鳞次栉比的大排档当中,最受欢迎的那必然是林姐香味海鲜了。这家店必须优先安排上!

来 三亚 的次数多了,轻车熟路的抵达酒店安顿好一切,又还没到晚餐时间,这次来也是被免税店推送的优惠信息吸引来的,刚好林姐香味海鲜在免税店附近就有一家,顺路先去买买买!

免税店今天的生意格外的好,再加上圣诞元旦的折扣,排队那是必须的。免税店二期现在也已经开了,从一期到二期的连接桥,拍照很美的哟!

TIPS实用信息:
进免税店需要戴口罩,免税店门口自动贩卖机可以购买2只装的口罩
地下一层有免费寄存大件行李的柜子,带着行李逛免税店可以先去寄存

在免税店溜达够了,直接给林姐香味海鲜打电话,他们有免费的就近接送服务,在免税店等着就好。要说这家店可以说是 三亚 海鲜大排档中屈指可数,拥有10年老字号的美名的餐厅了。最早这家店,都不能称之为店铺,老板是地摊起家。推着一个小手推车卖海鲜,凭借着良好的口碑,一点点把地摊变成店面再变成现在 三亚 遍地开花的联锁老字号。

海棠湾的这家店,室内室外都有餐位,强烈推荐晚上坐在露天的餐位,特别带感,白天去的话,小清新的室内更适合。刚好赶上鲜活的海鲜上货,每次来吃海鲜,最欢乐的时间就是挑海鲜的时间了!每次都快乐的像个孩子。皮皮虾的个头一个手掌那么大!活蹦乱跳的。把它做成椒盐的一定很不错。蛏子、螃蟹也都是相当的肥美,从餐厅外边的海产区自选号海鲜之后,直接送去后厨加工,烹饪方法的选择的也是蛮多。从来没有在任何一家点过海鲜粥,这次直接要求就把螃蟹,大卸八块做成了蟹肉粥,在这有丝丝凉意的 三亚 的傍晚,喝上一碗,媲美我最爱喝的 潮汕 砂锅粥。

要说在 三亚 玩什么?我一定要给你推荐下包船出海。今年来 三亚 好几次,虽说这一次是奔着 三亚 的美食来的,又不约而同的想到了包船出海。这已经是第二次在 三亚 出海了,虽说是出海,玩法却又很多种。可以包个小游艇,在海上飘着,晒晒太阳发发呆;也可以整艘帆船,迎着风帆乘风破浪;想要刺激的还可以去玩现在 三亚 最流行的尾波冲浪。冬天的 三亚 ,下水真心地有点冷了,包了量小帆船,去钓钓鱼也不错。

出海的码头是在鸿洲码头,这周边的美食也是特别多,经过我的细心筛选找到了这家主打传统 海南 菜的琼乡阁餐厅,虽然距离鸿洲码头还有个6公里的距离,但是看过食客们的评价,应该是不会踩雷,我们的小帆船靠岸之后就直奔我们的下一站美食之约!

要说琼乡阁,可以说是实打实的酒香不怕巷子深,真真的是藏在居民区里的一家餐厅。虽说不再街面上,但中午吃饭的时间,餐厅里的人是真的不少。没个人桌子上都会有那么一锅海鲜糟粕醋小火锅,据我敏锐的观察,这道菜必须点。一说吃传统菜,那关于菜的故事就肯定是少不了的。海鲜糟粕醋的历史可以说是有500年之久,你说它是可以吃的活化石,本是 海南 文昌 铺前镇 的一种小吃,现在已经成为 海南 最有代表的招牌菜了。酸甜微辣的汤底小火慢煮出来的海鲜味道特别鲜美。

琼乡阁的 海南 菜之所以正宗,是因为这里的 海南 菜并没有随着日益增多的游客的口味而改良做改变,而是保留着最传统的那一份传承下来的 海南 风味。这次,还赶上了店里上新菜,“ 海南 金堆”可以说是 海南 只有当地节庆才会出现在餐桌上的美食,这道菜必须尝!一只偌大的大金球,中间空心,小木锤一敲金球破碎,吃多了下午茶的我们本以为球中另有乾坤,但其实这道菜的精华,就是这金色的球皮,真的不可小视这道菜,它的制作相当的考究,须精选新鲜糯米,入水浸泡5小时左右,然后再用石碾碾为米粉状,用筛子筛取精细部分,再用水搓成粉团,放进锅中煮熟,然后渗和余下的糯米粉用手搓擦,使其均匀,而后捏成拳头大小的空心米团子。难怪在别的地方都没有吃过这道菜。

吃一顿有历史的 三亚 传统菜,就像是上了一堂历史课,每道菜都会不自觉的去查一下它的历史背景,这事儿以前都是在博物馆做的最多,这次却改在了餐厅里。“吃”过了有历史的饭之后,调整下心情,傍晚放松下自己,无脑的去网红的餐厅打个卡,放松一下。此时,有个叫海角的院子的地方,保证你进去之后瞬间拥有少女心!

傍晚海角的院子霓虹灯亮起,想不拥有一颗少女心都有点难。院子里的每一家餐厅的菜系完全不同,如果想都吃一遍,至少要来3趟,不过这可爱的院子早就把我的心锁住,每家餐厅都要打卡,多来几趟也是无妨。

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