中国原生态最美山乡石台——高路亭村 - 安徽 - 8264户外手机版

  安徽
山区林木多,空气湿润,种植木耳的好地方,肥嫩的木耳看着就很可口。        
皖南古村的水口都修建的很科学,接引纯天然的山泉水绕村而过。        
也只有这斑驳的青砖墙在叙述着岁月的印迹。        
高路亭有保存完好的徽派古民居和古作坊群,并生产享誉盛名的高路亭酒曲,老字号特多,酒曲制作工艺和配方子承父传,世代相传,秘而不宣,被称为中国的酒曲之乡。        关于高路亭酒曲还有段美妙的故事,相传高路亭酒曲始于明成化十四年(即公元1478年),当时一位姓李的老汉在此地支起一爿茶水摊,为过往行人提供歇息与饮水处所。因其忠厚尚德,得以高人传授制作酒曲技艺,由此开启了高路亭酒曲五百年的辉煌历史。通过一代又一代李姓后人传承与发展,成为徽商历史上一段传奇佳话。        但是如今的高路亭却是冷冷清清,古民居大多大门紧闭,铁锁上门。时代的发展下,酒厂也都不用传统的酒曲酿酒了,生产的酒曲买不出去,村中人也都不做酒曲而出外打工,有着五百多年制造酒曲历史的高露亭村,再也闻不到酒曲的香味了,实在是遗憾和痛心,看来对于传统文化、技艺的传承任重道远啊。        
高路亭兴起于唐朝,在明清时期发展到鼎盛,村名在古代为“高露亭”,源自唐人罗隐的诗《春居》:“倚帘高柳弱,乘露小桃夭”,后来逐渐演化为今名高路亭,诗意盎然。        沟渠蜿蜒,绕屋而过。        
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