好吃又好玩!走进东马古晋,体验猫城的慵懒生活 - 走出国门 - 8264户外手机版

  走出国门
砂拉越 国际高等工艺学院(International College of Advanced Technology Sarawak )的缩写是I-CATS, 古晋 广播电台是Cats FM。

古晋

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城市喵

古晋 生活着马来人、 中国 人、 印度 人和当地土著部落,对当地人来说,猫也有很积极的象征意义。 比如 中国 人认为猫是好运的象征,而在伊斯兰文化中,猫也有很高的地位。 比如 先知穆罕默德就养了一只叫做Muezza的猫。

古晋

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婆罗洲 人也很重视猫,因为猫可以帮助控制鼠疫。20世纪50年代 婆罗洲 达雅族部落曾爆发严重疟疾,于是世卫组织在当地喷涂了大量DDT来消除蚊虫和携带疟疾的老鼠,壁虎吃了含DDT的蚊虫死亡,而当地养的猫吃了死壁虎后也大量死亡,结果导致当地老鼠泛滥,带来了鼠疫和斑疹伤寒。后来世卫组织请求驻扎 新加坡 的 英国 皇家空军空投1.4万只猫到 马来西亚 婆罗洲 农村灭鼠,史称“投猫行动”。

古晋

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———— 古晋的猫 ————

【猫城名字缘由】
除了开头我提到的, 古晋 kucing马来语就是猫的意思以外,其实 古晋 名字的由来还有很多说法。

【1】“ 古晋 ”=“古井”
虽然 古晋 在马来语是“猫”的意思,不过也有人说这个只是误传,应该是从“古井”翻译而来,很久以前在市中心发现了一口古老的水井,所以城市命名为“ 古晋 ”。因为 古晋 没有每家每户都有养猫,而路上也没什么流浪猫,不过1988年起 古晋 就在城市设立了很多猫咪雕像来发展旅游业。

【2】 英国 人误传
传说是,当年 英国 人詹姆斯布鲁克(James Brooke)成为首位 砂拉越 统治者(Rajah of Sarawak)在1839年到达 古晋 时,他问当地人这里是哪,当地人误以为他指着一只路过的猫,就告诉他这是“kucing”(猫)。

【3】猫眼水果
也有人认为, 古晋 名字来源于一种曾经在这个地区生长的树木,这种树木能结出像龙眼一样的小果实,被称为“mata kuching”,于是城市也被命名为“kuching”。

【4】短尾猫
当地居民发现了沙捞越河边经常出现一种短尾猫,于是选择了猫这个名字。

参考:
https://www.bbc.com/ukchina/simp/vert-tra-40672835

Fig Tree Cafe 寒舍

【Fig Tree Cafe 寒舍】
本来是想去黑豆咖啡喝东西,结果关门了……只好现场搜一家,就出现了这个名字很文艺的咖啡馆。感觉很多欧美人爱来这儿,因为除了传统咖啡,这里还有很多轻食, 比如 华夫饼、酸奶gratto、炒粿条、擂茶等。

点了一份华夫和一杯南洋咖啡,华夫挺硬的,不能算好吃。咖啡味道颇淡,可能我比较重口?东西不算好吃,可能是我点的不好吧,这里其实很多人点的是花茶,而且环境挺舒服的,老板人很nice。

地址:
29, Wayang St, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia

时间:
周二-周日:10.15–20.30;
周一休息

Fig Tree Cafe 寒舍

Fig Tree Cafe 寒舍

Fig Tree Cafe 寒舍

Fig Tree Cafe 寒舍

Fig Tree Cafe 寒舍

Kim Joo 錦裕

【Kim Joo 錦裕】
他家的面很像哥罗面,但是应该不是,我点了一个套餐,有一碗素面和一碗猪杂汤,素面应该加了酱油和醋,拌好后味道很足,斋吃也可以。猪杂汤分量很足,料很多。

感觉就是很朴素很日常的一个早餐店,很多当地人也在这里用餐,如果不喜欢猪杂老板可以帮你换成纯猪肉的。

地址:
73, Jalan, Ewe Hai St, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia

时间:
周一休息;
周二-周日:06.30–14.00

Kim Joo

Kim Joo

Kim Joo

Kim Joo

Kim Joo

Kim Joo

亚美牛肉面

【亚美牛肉面】
古晋 的牛肉面也很多当地人推荐,说是和其他地方都不一样,刚好那天在open air market,有家亚美牛肉面说很不错也开了很久,就顺便试试。

古晋 牛肉面可以点干的或者湿的,老板说干拌的比较多人点,还会配一碗牛肉汤,我就选了干的。感觉像是葱油拌面配上白灼牛肉片,配送的汤有点像药材汤但是没药材味,里面的豆芽我挺喜欢。牛肉没什么味道,蘸酱也一般,这种白灼牛肉我 茂名 的好吃很多,所以没办法啦要求很高。面其实好吃的,就是我当时太饱了,加上不太喜欢面食,就觉得一般般没吃光了。

地点:
Open Air Market,红油面对面摊位

时间:
17:00-22:00

Open Air Market

Open Air Market

这个叫mikin或者bikin,应该是蕨菜?反正超级好吃超级特别,一定试试!

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

Top Spot海鲜中心

看到很有游记推到这里吃海鲜,很多当地人其实也是到这儿吃,价格算是便宜的,尤其和 亚庇 相比那可是便宜一半了,不过我看了下海鲜,都不算特别新鲜了,就吃吃味道吧,冰鲜海鲜为主。( 亚庇 感觉更新鲜一点,或者我家的hh)
在大家都推荐的25号猫眼嶺点了咖喱炒竹笙、蒜蓉炒蕨菜(当地叫Murni好像)以及橙汁,饭菜和饮料分开付款的。竹笙一碟300g,其实我一个人吃也不多,15马币我觉得蛮ok,不过还是姜葱炒更合适些,咖喱不够香,吃起来有点寡淡。炒蕨菜反而我觉得很好吃哎,看起来很野菜,没想到口感这么嫩,一点都没有野菜的粗糙感,很好吃。

隔壁的ABC听说也很多人吃,可以都试试,价格都不贵。

地址:
off, Jalan Padungan, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia

时间:
每天 17.00–23.00

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

猫眼岭海鲜美食中心

R.G. AIS KRIM BERGULA APONG

【R.G. AIS KRIM BERGULA APONG】
这家雪糕店看到很多博文在推,就在open air market,说是 古晋 人的宵夜常备。其实就是冰沙加了花生碎和当地特色棕榈糖啦,雪糕口味有香兰、香草和巧克力三种,但是每天都是随机卖其中一种口味。

我去的时候是巧克力味,可以选放花生碎还是玉米片,我选了花生碎,最后会淋上棕榈糖(感觉很像llaollao的操作),一小杯2.2马币。小盆友估计会蛮喜欢的,我主要觉得冰沙和棕榈糖混合一起太甜了,尝尝味道后我就坚持不下去了……

地址:
Wet Market & Hawker Centre, No.11 Tower 93000, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia

时间:
每天 13.00–05.00

Open Air Market

Open Air Market

Open Air Market

【光饼】
宋庆海这个食阁好像最特色的就是这个 福州 光饼了,感觉像是油炸叉烧包?饼本身很韧,要趁热吃,要不嚼不动,内馅很像叉烧包的味道,甜甜的。要说很好吃吧我觉得算不上,如果当作尝鲜还是ok的。

Song Kheng Hai Good Food & Recreation Centre

Song Kheng Hai Good Food & Recreation Centre

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