曼谷甜蜜手记 | 迷恋你,在这不息的盛夏之季 - 走出国门 - 8264户外手机版
★ Krua Apsorn
Krua Apsorn Restaurant
备受本地人喜爱的明星餐厅Krua Apsorn,是平价传统泰餐馆的代表,主厨据说曾是皇室随行御厨,餐食水准可见一斑,而且非常符合国人的口味,所以近年来在点评等网络平台享有超高口碑。
Krua Apsorn Restaurant
Krua Apsorn Restaurant
Krua Apsorn Restaurant
餐厅的外观很低调,推开拉门就能感受到这里的火爆人气,如果是饭点,想要找到空余的座位真的是需要点运气。环境总体而言比较整洁,有点类似大排档的形式,不过可能是客人太多的缘故,服务总感觉有点跟不上拍。

roast coffee the commons
roast coffee the commons
让人服气的是,就连菜单都设计成一本极为漂亮的时髦杂志,配图养眼、排版整洁,你能想到的所有细节,餐厅都会以非常考究的形式对应呈现。

roast coffee the commons
餐厅主打的饮品Roast Iced Tea,其实是一款荔枝口味的泰式奶茶,三颗迷你的荔枝果肉软滑鲜香,以荔枝汁替代糖分,整杯饮料更显清爽怡人,但回味中依旧留有传统泰式奶茶的雅致芬芳。
roast coffee the commons

Krua Apsorn Restaurant
什么都别说,先来一杯冰阔落解解暑气。
Krua Apsorn Restaurant
绿油油的泰式花炒肉粒,看起来就觉得非常健康。花菜有些像韭菜花,清香爽口,并没有什么杂味;肉粒其实就是虾肉了,它们的存在极大程度地提升了整份菜肴的鲜美。

Krua Apsorn Restaurant
蟹肉包蛋也是餐厅的主打菜之一,基本每桌都会点上一份。划开就能闻到浓郁的蛋香,吃起来很松软,但是蟹肉不多,而且口味不明显,基本全被鸡蛋给覆盖了,以至于吃着吃着就感觉跟普通的家常炒蛋无疑,也有些腻口。旁边的经典甜辣酱还是很赞的,如果想换个味道,就沾一沾再吃吧。
自己的主食是蟹肉炒饭,米饭粒粒分明很有嚼劲,咸淡适中。
这家餐厅最出名的菜肴是招牌咖喱炒蟹肉,而且非常贴心的是,这里的蟹肉都是去壳的,据说口感也不错,500泰铢的价格也可以说是很良心,不过由于量大,我一个人不太敢点,所以就此作罢。
Krua Apsorn的确物美价廉,口味也没有让我失望,但实话说也没给我留下太深刻的印象,所以我倒觉得,如果你是在考山路、大皇宫一带,可以顺路去吃吃看,但专程探店的话就有些犯不上了。
名称:Krua Apsorn Restaurant
地址:Krua Apsorn Samsen 1 Alley Wat Sam Phraya
人均:65元
环境:★★★☆☆
餐饮:★★★☆☆
服务:★★★☆☆

roast coffee the commons
roast coffee the commons
roast coffee the commons
roast coffee the commons
最让我不可自拔的,正是这一盘要吹到爆的草莓松饼!丝滑鲜奶油,满满的草莓粒,搭配的松饼外脆里嫩、还带了些许的焦香,一切美好元素化作酸甜软糯的致命口感,最后再以一勺雪糕为收场,如此丰富多变的味蕾享受,恐怕连神仙都把持不住。
★ Laem Charoen Seafood
LAEM CHAROEN SEAFOOD
其实我本人在吃海鲜方面是很弱鸡的,如果没有其他几个海鲜狂热者的强烈要求,我可能也就与这家Laem Charoen Seafood(蓝嘉隆海鲜酒家)擦肩而过了。这家不是我独自逗留 曼谷 期间吃过的餐厅,而是去年一次从 普吉岛 回国在 曼谷 中转时的尝试,其他几位小伙伴执着地要吃海鲜,于是我跟着来到了这里,结果倒也觉得非常愉快。
LAEM CHAROEN SEAFOOD
LAEM CHAROEN SEAFOOD
其实Laem Charoen Seafood在 泰国 算是老牌海鲜连锁餐厅了,在 曼谷 有多家分店,我们选择的这家是在Central World。
餐厅非常干净,光线充足,简约而大气,Tiffany蓝的色调非常有逼格,空间也很充裕。里面区域一排靠窗的位置有着超好的视野,可以一边吃饭、一边欣赏城市风情,所有的工作人员也是文质彬彬的,这里的一切让人都很舒服。

LAEM CHAROEN SEAFOOD
一种近似鱼糕的点心,口感软糯,但鲜味十足。
LAEM CHAROEN SEAFOOD
黑胡椒虾,虾肉紧实弹牙,新鲜的食材一吃便知,而且很入味,香浓的胡椒香气无处不在。

roast coffee the commons
roast coffee the commons
roast coffee the commons
roast coffee the commons
roast coffee the commons

LAEM CHAROEN SEAFOOD
冬阴功火锅酸辣的口感把控很好,不呛人,微微还能吃到奶香,肯定是以纯正椰奶调和过的汤汁,非常下饭的一道菜。
LAEM CHAROEN SEAFOOD
海鲜炒饭打底是个很棒的选择,除了不够吃,真的没毛病。
LAEM CHAROEN SEAFOOD
咖喱炒蟹是餐厅的经典主打,蟹肉非常厚实,味道超正,几个小伙伴一尝便是赞不绝口。