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二、费大厨辣椒炒肉
7mall这家商场算得上是五一广场的美食圣地,但能够长时间存在于这家商场的商户并不多,费大厨能够长时间屹立于这里,靠的绝对是那正宗的“湘”味。从我还没刚出电梯,还没踏入费大厨,就能感受到热情有礼貌的问候和服务,店内口的还可以看到使用的食材,新鲜的花猪肉和新鲜的辣椒~

费大厨在 长沙 的美食中,算的上数一数二的网红新式湘菜,但费大厨并不像那些网红店,走红后就没有后续了,费大厨的食物是有质感的,用普通的食材,做出不一般的味道。

Tips:
地址:五一广场7MALL L6楼
营业时间:11点-15点,17点-21点
人均消费:67元
环境:现代风格与日系的木质风格结合,虽然在商场里,但可以就餐的空间很大。

费大厨辣椒炒肉

辣椒炒肉,这家店主打的招牌菜,敢用一道菜名打天下,可见这道菜的好吃程度,炒出来的猪肉吃起来又香又嫩,瘦肉之中有着恰到好处的肥肉,肉味非常的浓郁,香嫩多汁,辣椒则是又香又脆,辣椒和肉在一起沾满了汤汁,绝对是拌饭最好的搭档~这道菜还采用了“火灶”上菜的方式,确保食材不会因为放置的太久而凉掉。

费大厨辣椒炒肉

这家店除了主打的剁椒鱼头,还有一些其他的湘菜,香辣牛肉请问你看得到牛肉么?这道菜没记错的话是48元,牛肉比较少可能因为牛肉的价格比较贵吧,上面一层厚厚火红额辣椒,让这道牛肉更加的有 湖南 味道。

钰湘宴·剁椒鱼头

谁说 湖南 的湘菜都是辣辣辣,粉蒸肉第一个不服。蒸肉粉裹着肉,不管是肥肉还是瘦肉,吃在嘴里都是香而不腻。粉蒸肉糯而清香,肉肥而不腻又酥而爽口,红白相间嫩而不糜,香味浓郁如果实在受不了 湖南 的辣,点一份粉蒸肉也是不错的选择。

钰湘宴·剁椒鱼头

毛氏红烧肉,用仅仅几个字来形容了它的特点,那就是肥而不腻,爽口美味。朴实无华的猪五花,吃起来却让人感到回味无穷且无法拒绝。

钰湘宴·剁椒鱼头

鱼头色泽非常鲜亮,味道浓郁,肉质更是细嫩无比,鱼头口感糯软。看着有些肥吃起来却不腻,咸香中带着些 湖南 的辣味,特别提醒在 湖南 微辣不是真的微辣,如果不能吃辣请提前告诉只要一点点辣,不然湘菜的辣度会辣到怀疑人生。

鱼头上面点缀着一小撮香菜很是诱人。剁椒鱼头的精髓是那些火红的剁椒,火红的辣椒让人越辣越想吃,辣椒中带有一丝鲜香,更是增添了鱼头的味道,

钰湘宴·剁椒鱼头

湖南 人对粉面的执著,已经体现在剁椒鱼头里了,吃完鱼头当然还没有结束,下一份清水面面条,鱼汤真的是把 湖南 的重口味体现的额淋漓尽致,下一份面条,鱼汤就算是调料了,面条在红油中荡漾,一份清水面也无法做到“出淤泥而不染”,鱼头下面绝对是 湖南 人主流的吃法,鱼头负责味美,面条负责填饱肚子。

钰湘宴·剁椒鱼头

吃·“一道菜走天下”的湘菜你最爱哪家?

一、钰湘宴,剁椒鱼头
长沙 的美食“臭名昭著”因为黑色的臭豆腐,让所有的人提到 长沙 美食,第一个想到的就是臭豆腐,很多人以为 长沙 的美食仅仅存在于街头巷尾的小摊中,一声声叫卖,一碗碗臭豆腐、糖油粑粑、小龙虾,代表着这座城市的美食名片。

但其实这些“美食名片”下的 长沙 美食,才是 长沙 人日常所触及的。 长沙 的菜系“湘菜”在八大菜系中占有了重要的地位,主打重口味、重辣重油,湘菜的代表辣椒炒肉、剁椒鱼头、口味小龙虾、口味蛇,都代表着这座城市。

钰湘宴·剁椒鱼头

提到湘菜的招牌菜就不能不提剁椒鱼头, 长沙 的这家钰湘宴不知从什么时候,如雨后春笋一样,让剁椒鱼头这道菜成为了,人们在讨论“今天吃什么”这个永恒的话题下,最好的几个答案之一。现在年轻人吃去吃饭,不发几张朋友圈好像缺了点什么,诺大的剁椒鱼头端上餐桌,先要进行一个神圣的点火仪式,虽说只有简单的几秒,大大的鱼头上幽蓝色的火苗在飘荡,很多年轻人都会发个朋友圈,炫耀炫耀这巨大的鱼头,点火不知是商家的噱头还是真的有些别的意义?

钰湘宴·剁椒鱼头

许多人都会好奇这个地方被荒废的原因时,我本以为会得到什么很刺激的答案,结果问了居住在附近的居民,才知道其实这里本来要修一个高档疗养院,但是那个时候反对奢靡之风,然后这个疗养院就被荒废了。

武警医院

武警医院

房间里有一些诡异的涂鸦,可能大多都是像我这样的“探险者”留下来的印记,太阳即将落下,一定趁着最后的阳光离开这里,走了没多久,就听到了楼下传来一群人的说笑声,原来我们并不孤单,这个地方每天还是迎接着不同人群的光顾。

武警医院

阳光明媚的时候其实这里并没有想象中那么可怕,秋风扫落叶,伴随着淡淡的泥土的芳香,任由 日光 洒在面颊上,伴着远方学校传来的嬉闹声,这时我竟感到意外地惬意。

武警医院

有风吹过的时候,把走廊一扇扇窗户吹的刮得吱呀乱响,诉说着在这里发生的故事,也是这间寂静医院的唯一声响,甚至让人觉得一丝丝恐怖,我顺着楼梯往更高的楼层进行探索,脱落的绿色墙皮,医院天生自带一种阴森的氛围,而废墟医院更是将这种阴森演绎为恐怖。

武警医院

武警医院

废弃的医院里早就没有了往来的患者,所有病房都被清理干净,蜘蛛查封了门框,残破的顶棚好似随时都会坍塌,微风轻轻的摇曳着吱吱作响的门,略带一丝恐怖,绿色的藤蔓一点点爬进大楼深处,这座荒楼或许因为是在后山上,显得格外的荒凉。

武警医院

武警医院

冬日的暖阳让这座废墟变换了风格,斑斓的色彩与平静微风让这里格外清新, 长沙 冬日天气的晴好,就连在城市的废墟中都可以享受冬日暖阳里的惬意。

武警医院

武警医院

冬·冬日里的城市废墟

一座城市告诉发展,那就意味着新旧交融, 长沙 的武警医院后山有一座荒废的废墟,这里曾经是医院的疗养院,后来不知什么原因被废弃,在这座医院大院里前楼的医院还在运营,但是一直往里面走,走到最里面的旧地方,这座有一栋废弃的楼,吸引了很多摄影爱好者,至于这里有没有什么都市传说我就不知道了,除了这栋楼,这附近的外景也是很好看的,很有旧时光的感觉。

武警医院

城市钢筋水泥,人群川流不息,街道灯火阑珊,城市的模样大多如此,但很少会有人注意,偌大的城市里还有些废弃的建筑,残败不堪等待岁月的打磨。走进这栋荒废的医院,不少人都会觉得阴森恐怖毕竟荒废多年谁也不曾知晓它们的经历,这里被被杂草占领,破败的门窗显然是是上个世纪的风格。

武警医院

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