吃货眼里的大马 | 食在槟城,浪在兰卡威 - 走出国门 - 8264户外手机版
【娘惹传奇 The Legend Nyonya House】
参观完娘惹博物馆,本来想带小伙伴去kebaya吃一顿豪华的娘惹餐,又担心没提前订位去到没位,看到街对面有这家就进去尝尝了。发现他家的娘惹菜单和我在 新加坡 吃的完全不一样....试了黑酱猪肉、 乌兰 炒饭、虾酱煎蛋和我最喜欢的 小金 盏,不过他家味道确实一般般。
黑酱猪肉就是 上海 糖醋小排或者 广东 糖醋猪脚的味道,偏甜, 小金 盏的杯子应该不是新鲜炸的,不够酥脆,油有点大,香兰炒饭放了很多类似香茅味的植物叶子我不太习惯啦,煎蛋也没什么特别的味道,不过我最喜欢这个哈哈哈哈。
地址:
2, Gat Lebuh Chulia, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
时间:
每天 12.00–22.00
槟城
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【鸿记竹昇云吞面】
【鸿记竹昇云吞面】
广式云吞面,我喜欢~而且他家还有很多烧味、炒伊面啥的,我们点的云吞面、姜鸭炒伊面、咸蛋黄苏东味道都很不错,还试了他的凉茶和豆蔻水,凉茶太甜,豆蔻水是苏打汽水的味道,哈哈哈
地址:
38, Lebuh Campbell, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
时间:
08.00–22.00
周三休息
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【权记鸭粥粿汁】
【权记鸭粥粿汁】
也是一家网红店,位于 汕头 街,整条街很多小摊,感觉味道都不错。这家我觉得还不错哎,虽然鸭肉有点膻,but我喜欢吃鸭呀!粿汁其实就是比较宽的粿条吧,然后很多汤汁,鸭肉切好放进去,一碗料很足,我们还另外点了一份鸭腿肉,也不错,卤鸭我喜欢。
地址:
143, 97, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
时间:
每天 18:00-22:00





多春茶室
多春茶室
这个炉子特别有意思,上面热咖啡,下面烤面包
多春茶室
真·烤面包
多春茶室
多春茶室
多春茶室
多春茶室
【多春茶座】
【Toh Soon Cafe 多春茶座】
在一条小巷子里,座位也摆在巷子内,比较窄,人很多,有点闷热,而且关键是点菜、上菜速度挺慢的,点菜需要坐在座位上,等他来找你点单,买单同理,我们是九点到的,大概十点才能吃吧。。。
他家热门的是烤面包和咖啡,其实感觉各家都差不多,他家的味道还不错,我点了咖椰酱和花生酱的烤面包,冰咖啡和热咖啡,都是属于好吃,但是不会惊艳,而且饿了一大早,其实有点气,就只觉得不功不过了。
地址:
Lebuh Campbell, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
时间:
8:00-18:30(周日休息)
多春茶室
多春茶室
【Jalan Siam老爷爷炭火炒粿条】
【Jalan Siam老爷爷炭火炒粿条】
其实,我是不想曝光这家炒粿条的!虽然老爷爷已经够红了,很多旅游博主都有推荐过他家炒粿条,但是他本人也说过不想再被人推荐了,忙不过来!
当天我去的体验也是如此。老爷爷真是全程亲力亲为,70多岁了,我在等粿条和吃完的2、3小时里,他就没有休息过,一直在炒,因为老爷爷坚持每份粿条都要单独炒、单独下料,一次不会炒一大锅,这样调料没法和粿条充分融合。看着老人家这么大年纪还一直站着辛苦的超粿条真是觉得他很辛苦,不过做出来的美食能让食客幸福,觉得好吃,老爷爷也很开心吧,这也可能是他能一直坚持干下去的原因吧。
老爷子的炭火炒粿条非常香,炭火味十足,虽然不是说顶级美味,不过就是那口炭火香,也值得排1小时队了。很多当地人也在排队,听旁边一个大马大叔介绍,这家炒粿条他从小吃到大了,味道一直那么好,我感觉老爷爷如果年纪再大点可能就做不来了,太累人了,还是蛮可惜的。
Tips:
如果不想排队,不忍热,建议还是别去。我是下午一点到的,非旺季,非繁忙时段,前面有10个人左右在排,也等了1小时+,排队的地方很热,还会被烟熏,不能接受的建议还是别去啦。
如果点的话,建议每人点一盘大份的,其实也蛮小的,一个女生完全吃得完。喜欢吃辣的,可以让加辣,个人感觉加辣比原味更香哦。
时间:
早上11时至傍晚7时,星期天休息
(其实是卖完就收摊的,建议还是中午去啦。)
地址:
82, Jalan SiamGeorge Town, 10400 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
(在google搜不到店名,大概就是这个位置,看到很多人排队就对了。以前老爷子是在街口摆摊的,现在搬进店面了,可以坐在店里面,吹着风扇吃。)
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