4月的时光总是过得特别快，清明小假期好像才刚过去，五一假期又准备到来！新闻总是在说“五一出游”的搜索量破新高，感觉已经可以预计出行的人数肯定不少！
难得的假期当然不希望在热门景区人挤人看游客啊，花花给你探路这个人少景美的小众地方，五一假期去正好可以收获最美的风景！连山欧家梯田，你怎么能错过！
欧家梯田所在的广东省清远市连山县，位于广东第二高峰大雾山下。在二广高速开通之后，交通也便利了许多，出了高速只需自驾15分钟就能抵达欧家梯田，因此这里也成为许多自驾爱好者的周末游目的地。
被誉为中国十大最美梯田之一的欧家梯田，是广东省内面积最大的原生梯田，绵延近千米，呈M字型分布在村庄两边。目前，景区按照梯田的原始地形，已经规划了两条经典游览路线。
花花来到的时候，正值春耕的季节，上磅岭梯田已经率先开启今年的注水，梯田闪烁着银镜般的光亮，倒映着田间美好的景致。
不过，因为现在也只是刚刚开启春耕，梯田还没有完全注满水。等再过两个星期，整块梯田灌满水之后，便将是最美的时候。花花数了数日期，不正是五一假期的时候吗，那时候来就刚刚好了呀！
除了看梯田，花花这次还遇到了他们的年度盛事——春耕放水祭祀活动。
每年的三月初三，都是壮族瑶族同胞们下田开耕的日子。尊崇千百年来的传统，欧家梯田也举行了清远连山欧家梯田壮瑶春耕节，以祈求一年好收成，风调雨顺，五谷丰登。
今年的第一个表演项目就是“炸火狮”。
“炸火狮”是连州特色的民俗活动，是为了驱赶危害人类的年兽而流传的壮家传统表演。
在炸火狮的时候，舞狮队队员会不断向舞狮人投向点燃的炮竹，万炮齐响，震耳欲聋，舞狮人也会独自一人左右前后便捷地避开投来的鞭炮。
这种原始、粗犷、罕见的民间艺术，充分体现出连山人强悍勇敢、团结协作的精神。
春耕活动自然少不了传统民俗歌舞表演。身穿少数民族传统服装的年轻男女为游客们带了精彩的演出。
连山白切鸡，禾花鱼、碌鸭、炒竹笋......本地食材加上地道做法，这不就是主打的五星品牌主打的“从农场到餐桌”吗！
欧家梯田因为海拔高，昼夜温差大，一年只能种一造稻谷，所以这里的有机米更香更好吃。想要买一点回家的小伙伴，在村子的店铺都能买到。
