电城最有名的炸鱼全，他家的炸生蚝、炸鱼、炸鱿鱼都很好吃！
一般大聚餐，一定会有一道豆制品， 比如 铁板豆腐呀，干煎豆饼啊，或者是酿豆腐。
推荐餐厅：
- 基本 茂名 的粤菜馆都有这些菜
- 阿水土鸡他家的豆味特别足
- 农家饭店：他家的农家菜很好吃
干煎豆饼，我爸妈那辈很喜欢的一道菜，豆味很纯粹。
我就比较喜欢吃滑滑的酿豆腐，中间还有猪肉哎
特色小吃的话，有蚝炸呀、籺呀、发籺、簸箕炊这些，然后绿凉粉也很好吃， 化州 糖水更是 广东 闻名，只不过除了凉粉和糖水，其他小吃其实在市区挺难找的。
蚝炸做的最好吃还是 电白 （ 茂名 一个县，靠海)，或者水东做的也好吃，下图这种是一般生蚝粘粉炸的，然后蘸椒盐吃，我觉得不算传统，最传统是图二那种，用小生蚝炸的，加点盐就非常好吃！
推荐餐厅：
- 陈村海鲜城
- 喜来海鲜城
- 炸鱼全（电城县）
冬天除了要吃羊肉，还要吃牛肉呀！ 茂名 的牛肉宴也是清淡为主，一般就是牛杂、牛腩煲、焖牛排、牛骨汤等。
推荐餐厅：
- 火车站附近的一家牛杂店，店名真的忘了哈哈哈
白灼牛杂，再蘸上店家自制辣酱。
牛骨汤，没什么药材味，牛骨的浓香完全融入汤里。
跟广式肠粉一样的做法，只不过石墨的粉浆更细腻些，所以蒸好后很软滑，我个人很喜欢这种口感。石墨肠粉可以选斋粉（没有内馅），或者加肉碎，加牛腩，加鸡蛋。
推荐餐厅:
- 八小早餐店
- 附近的随便早餐店哈哈哈
其实就是香油拌河粉，这道菜对香油、酱油和河粉的品质要求非常高，好吃的店平平淡淡的一道菜也很好吃，不好吃的店，就是普通酱油拌河粉的感觉。
推荐餐厅：
- 阿水土鸡
- 随便一家烧烤店or早餐店
有些店放香油+蒜头碎，有些加韭菜油+蒜头，都非常好吃
我感觉像是散开来的猪肠粉哈哈哈哈，不过口感不太一样的，正宗的食惯嘴肠粉Q弹嫩滑，米香十足，而且加上微甜的酱油和香油，一顿早餐完成。
推荐餐馆：
- 阿水土鸡
- 食惯嘴餐厅
虽然我是南方人，但是我超爱吃羊啊！在大 西北 吃过羊咩咩后一直没法在 广东 找到与之媲美的羊肉，终于！我家这边开了一家东山羊店【金旺清香羊庄】超级好吃！！推荐给大家！点过他们家各种菜，下面图只是冰山一角，味道都很不错，尤其我图里这几样都好赞，连炒青菜都很好吃。
他家羊肉火锅也很赞，我家也是每次必点，这次时间赶就没吃，没留下照片了。
推荐餐厅：
- 金旺清香羊庄（特好吃！一家子可以去）
- 东山羊庄（还行，家常饭可以吃）
