冶春茶社虽然不大，却有两百多年的历史，如今成了扬州著名的网红早茶，吸引了全国饕客。冶春不仅东西好吃，环境也优雅，紧邻古运河，郁郁葱葱。茶社里还有扬剧爱好者们的演出，不仅令人感慨，时光的流逝。
推荐：蟹黄汤包，翡翠烧卖，千层油糕，烫干丝。
总体来说，来扬州的游客，都要来体验一下冶春的环境，品品扬州的早茶文化。
餐英别墅，外观仿照原来的别墅修建而成，外观采用的是扬州传统的古典园林建筑风格，沿着主建筑的走势建有长廊，廊旁有亭，亭旁有池，池上有桥。更加融合扬州瘦西湖的特点，越发独具韵味。
7788名字有点奇怪，其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅，每次来扬州必吃。
服务、环境各方面也是没话说的，坐标虹桥坊酒店里！算的上是扬州菜标杆级别的餐厅。
招牌必点：
鱼子酱芒果脆皮鸭 ?????
脂肪的香气让人无法抗拒！每只鸭子只在最佳位置上只取六块鸭皮，新鲜出炉的烤鸭拉到桌子旁现场片皮制作，放在酥脆金黄的面包片上，夹上鲜甜的芒果，再来上一勺鱼子酱，层次分明，满满一口真的太香太鲜啦！
焦酥浓郁的葱段跟白嫩紧致的鱼肉适配度真的太高啦！鱼皮软弹胶质十足，小葱的香气完美的浸入大块的鱼肉中，没有什么鱼刺！！！
扬州炒饭????
地道的扬州炒饭，用料非常将讲究，绝不是普通餐厅随随便便拿大米炒一盘出来的那种扬州炒饭。鸡蛋被炒成轻薄的丝絮状，配菜丰富，入口微微带着胡椒香气，很好吃。
地址：瘦西湖路42号虹桥坊酒店内
人均：150-200
营业时间：11：00–14：00，17：00–21：00
【运河宴】
扬城一味旗下“运河宴”把京杭大运河从北京到杭州沿岸城市特色美食佳肴汇聚，又搭配时令淮扬菜，色精工细，作成就眼前这满满一桌。
