长安美食十二时辰 | 愿每个时辰都有美食温暖你 - 陕西 - 8264户外手机版

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稻田毛肚更好的吸收了锅底浓郁汤汁带来的那份辛香和爽辣,千层肚和麻辣牛肉始终是晓宇火锅的必点菜肴;嚼劲十足的贡菜,口感脆硬和弹牙让人惊艳;迫不及待的将烫嘴的、饱含麻辣汁水的鸭血放入口中,获得细嫩的口感;比豆腐更浓香的豆花,用「洗礼」(轻煮)和「煎熬」(久煮)的方式对待,焕发出它的浓香。

【渝味晓宇火锅】

位于嘉会坊的科技四路,是现代西安的高新区,周围的唐城墙遗址公园和CBD兼顾了生活和商业气息。

天色渐暗,街灯亮起,第八代凯美瑞在城市中更加耀眼,全车使用LED光源,包括大灯、雾灯和转向灯,在雨夜看清楚道路的同时,能让别的车辆开清楚自己也是非常重要的。坐在驾驶室,低遮挡A柱、低引擎盖设计,改善了外后视位置,提供了更开阔的视野,能很好的掌握雨夜的路况,在安全上保证万无一失。

地址:科技四路97号(枫林绿洲北门对面)  /   营业时间:17:00-20:00   /  人均:80+

亥 时 21:00-22:59 | 兴道坊

管天南地北,重口味是夜宵的统一气质。几串烤肉,一瓶「九度」(啤酒),这就是长安城春夏秋冬都有的那份得意,也是平凡热辣的市井人生。跟意气相投的人在一起吃着烤肉,可能就是最长情的告白和最脱俗的情调。

▲碎怂烤肉

▲碎怂烤肉

烧烤,肉是第一位,那些烤韭菜、烤茄子是烧烤奇兵,当真正产生想吃烧烤的欲望时,脑海中映出的一定还是各式各样肉串的图景,在西安卖烤肉的,只要卖得好的、食客多的,肯定有一手绝活——烤筋。 一串三个,嚼在嘴里带着劲道,咽下啤酒,西安人的乐趣就在此了。

▲碎怂烤肉

▲碎怂烤肉

但如果烧烤的世界里只有肉,舌头也会审美疲劳,烤豆皮、烤土豆、烤茄子,除了肉类以外的所有都算是烧烤桌上的解药。没有什么是不能烧烤的,如果有那一定是炭火不够。

▲碎怂烤肉

▲碎怂烤肉

【碎怂烤肉】

地址:五味什字向北100米路东  /   营业时间:17:00-02:30  /  人均:60+

子 时 23:00-00:59 | 务本坊

那些加完班的夜晚,是这些寒风中的小吃摊,照亮了回家的路。路边若隐若现的灯光,是给予这个城市的温暖和善意,给予这个城市拼搏到最后一刻,面对黑暗,期待黎明的工作者的善意。

▲小魏哥秘制果仁烤面筋

街头上的烤面筋是最简单的移动「厨房」,几串面筋、一个烤炉,几把调料似乎就可以在夜晚唤醒人们。不论是大雁塔周围,还是永宁门外,都能找到它的存在。面筋独有的嚼劲配上辣子的香气,简单的组合就可以将味蕾挑动。

▲小魏哥秘制果仁烤面筋

【小魏哥秘制果仁烤面筋】

地址:仁义路20米大使级公馆底商东侧  /  营业时间:17:30-00:00  /  人均:10元

丑 时 1:00-2:59 | 兴道坊

这个点属于谁?

▲潮十三潮汕砂锅粥

▲潮十三潮汕砂锅粥

▲潮十三潮汕砂锅粥

属于不再是最年轻,但仍旧对夜生活的向往和对晚睡执着的人,不想对黑夜妥协,又不得不对岁月低头,所以蹦养生迪,熬养生夜,成了这些人的常态,吃个不长胖的夜茶,一碗醒酒的砂锅粥让你在人生的拐点,慢慢学会平衡。

▲潮十三潮汕砂锅粥

▲潮十三潮汕砂锅粥

砂锅粥发源于广东,在长安城觅得正宗的砂锅粥并不困难。不张扬的小店内,潮汕的大厨们用刚杀的、带着黄澄澄蟹膏的螃蟹,做出长安城独一份的砂锅粥,一勺下去激起千层浪,里面美味的蟹腿、鲜活的虾子、小小的干贝都暴露了出来,一起唤醒你疲惫的灵魂。▲潮十三潮汕砂锅粥

▲潮十三潮汕砂锅粥

【潮十三潮汕砂锅粥】

位于兴道坊的南院门,是现在西安老城区的范围,紧邻钟楼、鼓楼等标志性古建筑,是外地客人必到打卡地之一。

▲潮十三潮汕砂锅粥

开一辆「耀动红」混合动力凯美瑞穿越古老与现代,驶入永宁门,进入钟楼盘道,窗外,充满时代感的建筑,令人心动。车内,中控饰板和排挡座饰板按照驾驶者角度设计,同时采用三次元表面加饰工艺(TOM)触摸光滑平整,红黑的配色在视觉上充满三维的立体感。

地址:南院门南苑中央广场  /   营业时间:11:30-24:00  /  人均:80+

寅 时 3:00-4:59 | 中书外省

还没到切换到舒适模式的时候,夜生活还要继续燥下去。晚饭过后的酒吧,酒吧结束后的KTV,不闹到天亮不会停歇。黎明前最后的时光,是该交给一碗胡辣汤。

▲马尔里胡辣汤肉夹馍

▲马尔里胡辣汤肉夹馍

夜店出来、老城根喝完酒、麻将馆起身、夜班司机,甚至坐早班机出差,都要先到这里来喝一碗胡辣汤。

▲马尔里胡辣汤肉夹馍

▲马尔里胡辣汤肉夹馍

【清真·马尔里夜宵肉丸糊辣汤】 马尔里所在的洒金桥,在大唐是皇城中书外省的地界,现在是著名美食集中地回坊的主要区域。

▲马尔里胡辣汤肉夹馍

地址:洒金桥十字向南150米路东  /   营业时间:17:00-05:00  /  人均:10+

愿每个时辰都有美食温暖你的胃

每个时辰,不论早晚,都有特定的美食留给特定的人,有些是为了果腹,有些是为了品味,不论如何,这些美食都是长安城中富有韵味的部分,不论喜怒哀乐,它都在那里等你。

▲西安W酒店

置身长安这座伟大的城市,就像掉进了时空的万花筒之中,在或古老或现代的天际线之中,在如围棋棋盘般的街巷间,在苍凉废墟和华美建筑间,甚至在早已被触摸的光滑的青砖和它斑驳的光影之间,你都能被一种极具穿越感的画面感和故事感包围。

▲西安钟楼

在长安城,殿角的铜漏,水滴仍在从容不迫地滴下,大雁塔屹立千年,看世间沧桑变化。

▲曲江池遗址公园

『为了这些微不足道的人过着习以为常的生活,我愿尽己所能。』——《长安十二时辰》


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