大凉山自由行:巧家,恍若春天般的美好 - 江苏 - 8264户外手机版

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说起巧家,很多人可能闻所未闻,说起红军抢渡金沙江的故事,想必很多人听说过,没错,红军抢渡金沙江的地方,就发生在巧家。

昨晚从贵州威宁乘坐5648次火车抵达云南昭通时,已是晚上21:30左右,夜晚的昭通寒气逼人,入住火车站附近的宾馆,入睡时,一条厚棉被 一床毛毯依然还是挡不住的冷,直到穿上厚厚的秋裤和羽绒服,才在半夜时分昏昏睡去,昭通,让我们提前感受到了冬日的寒冷。

第二日一早起来,发现外面正淅淅沥沥的下着小雨,细雨+寒冷,让我们打消了去鲁甸看云海的想法,决定直奔下一站巧家县。

从火车站乘坐1路公交车到昭通客运站,也就是昭通南站,在当地人眼里,昭通南站不是火车站,而是客运站(昨晚从威宁坐火车到昭通,昭通火车站的前一站也叫昭通南站,千万不要搞混了)。客运站有去巧家的班车。

车站如今已经没有了开往巧家的大巴,只能乘坐车站广场外停靠的七座车,前排90元/人,后排80元/人,倒也是区分的明明白白。


司机是个健谈的小伙子,家就住在鲁甸县,一路上给我们说一些关于昭通的风土人情,说起昭通苹果,更是滔滔不绝,说今年昭通苹果种植太多,根本就卖不出好价钱,很多只能烂在果树上了,还说昭通有个苹果批发市场,如果购买,政府按一块钱一斤补贴快递费,我和雷雷立马后悔没去批发市场看看,买点苹果快递回去,昭通的苹果香脆可口,真的很好吃。只可惜昭通离扬州山高路远,我们平时根本吃不到正宗的昭通苹果。


昭通距离巧家县有160公里左右,汽车走了一段高速后开始走山路,九曲十八弯的山路,一路上风景特别美,司机却告诉我们,大山虽然看起来很美,但是却不太适合人居住,暴雨或地震来了,住在山间的村民根本来不及跑,这话听起来虽然有点扫兴,但确实是个不争的事实(2014年鲁甸县发生6.5级地震,波及巧家,造成数十人死亡,受害群众达到数十万;2018年6月21日,巧家县部分乡镇遭受暴雨袭击,导致6500余人受灾、2人遇难)。三个小时左右的时间,终于抵达巧家,这几年因白鹤滩水电站而声名鹊起的地方。


巧家县是云南省地形最为复杂的县城之一。巧家地形以山地为主,山地面积占全县总面积的98.9%。形成了“两江夹一山”的地形地貌(金沙江、牛栏江),涵盖了从亚热带到寒温带所有气候类型。由于地处云贵低纬高原,金沙江河谷深切割地带,海拔高差大,地形地貌复杂,构成了典型的山区气候特点,世界第二大“白鹤滩水电站”位于四川省宁南县和云南省巧家县境内,是世界在建规模最大、技术难度最高的水电工程。


由于下游建起了水电站,金沙江风平浪静,典型的“高峡出平湖”之景观。说实话,我甚至有点不太相信眼前风景如此优美的湖泊是金沙江,甚至有种到了泸沽湖的错觉。由于特殊的地形造成的小气候,巧家冬天的气温会相对比较温暖,因此吸引了很多人冬天前来巧家过冬。


白鹤滩水电站的建设,导致很多当地村庄集体搬迁,政府建起了好几处大型安置小区,受到影响的老百姓得到了妥善的安置,我们在巧家租住的地方就是在天生安置小区内的民宿,推开窗户,就能看到美丽的金沙江。


这一排排楼房,就是我们租住的天生安置小区,环境优美,配套齐全,据说这样的小区还有好几个。

与云南的丽江、大理、昆明一样,巧家县虽然地处相对偏僻,经济不太发达,但依然是到处种满鲜花,各种颜色的三角梅怒放在巧家的各个街头巷尾,让人恍若又回到了繁花似锦的春日,与昨夜昭通的寒气逼人,形成了强烈的对比。


巧家县有国家级自然保护区大药山、白鹤滩水电站、金沙江大峡谷、赖石山大草原等旅游资源,但长达数十公里的沿江风光带足以让我们打消了去往其他景区的念头,后来果然看到了两个大型的房车营地,营地里停满了房车,这里有如春城般的风景,但消费相对来说,比昆明低了很多。

两河夹一山的小气候,让这里的天气说变就变。一朵乌云飘过,立马就下起了雨,等这朵乌云飘走,又是艳阳高照。在此真的能享受“闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒”的闲情逸致。


在天生安置小区附近有个夜市,里面水果蔬菜、肉蛋小吃应有尽有,特别是当地的豌豆凉粉、牛肉、烧烤更是让人赞不绝口。
豌豆凉粉虽其貌不扬,但与之搭配的调料足有几十种,而且可以根据自己的口味,自己调配,老板自己研磨的黑芝麻油和花生油,给我留下了深刻的印象,仔细研究,这些黑乎乎的黑芝麻油,未经过滤,上面是油,下面则是黑芝麻碎,吃之前需搅拌均匀,浇在凉粉上,真的是香迷糊了。
不得不说这些肥瘦相间的烤肉串,让我这个平时不爱吃烤串的人也啧啧称赞,除了精挑细选的黄牛肉,辣椒面调料更是灵魂,我和雷雷这个吃货,对这个烤肉串毫无抵抗力,在巧家住了两晚,每晚都会在吃完晚餐后,再来一顿烤肉夜宵。雷雷甚至还向老板讨教灵魂辣椒面的制作方法,可老板愣是保守秘密,一副独门秘方概不外传的样子。
这里的黄牛肉特别新鲜,卖肉的摊位还会支上一口大锅,现场熬制牛肉牛杂汤,只需连汤带水买上一盆,再买点新鲜牛肉(老板负责将牛肉切成薄片并腌制),并可回民宿大快朵颐一顿营养丰富的牛肉火锅,太过瘾了。
每天早上,小区门口人头攒动,满满的烟火气息,除了各种蔬菜瓜果,当地的特色小吃也让我这个吃货流连忘返。

巧家手工卷粉,不同于贵州榕江的卷粉,它有点类似于广东的肠粉,只不过里面涂满了当地特色的黑芝麻油,虽然看起来黑乎乎的,但吃起来特别的香。

这种烘糕看起来像我们平常吃的蛋糕,它是用糯米粉发酵,加入土鸡蛋,放入这种特别的模具中烘制而成,口感香香甜甜,吃起来特别有韧性,感觉比普通蛋糕更有嚼劲。

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