汕头两日一夜逛吃指南,用镜头记录这座城市的美景与美食 - 广东 - 8264户外手机版

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春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

总结来说这是我们这次来 汕头 最推荐吃的一家,甚至回程的时候还打包了一份在高铁上吃。鹅肝是来这里必吃的,有招牌鹅肝和粉肝可选,粉肝价格会贵一半左右,但是我觉得值得尝试,入口即化,而且一点都没有膻味。其他可以根据自己的爱好选择,或者可以选择三拼、五拼拼盘的形式,每样都可以尝试。

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

外表的广告IP做得那么好,里面的装修也很有 潮汕 风格:复古的楼梯、 潮汕 老爷、大红对联、老旧物件等等元素。

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

你说它好找吧,它又偏偏藏在非常不起眼的老旧居民楼里;你说不好找吧,只要一进路口,门头各式眼花缭乱的招牌又一下子抓住你的眼球。能藏得那么深,做得那么大,当时盲猜味道一定不会差。

春梅里卤鹅馆

店名:春梅里卤鹅馆( 中山 路店)
地址: 金平 区黄岗路3号1号居民楼
营业时间:8:30-20:30
人均消费:78元/人
推荐:招牌鹅肉、粉肝、鹅头

潮汕 的卤鹅也是出了名的好吃,能吃上这家 汕头 潮粤菜No1的店也是偶然。上午逛完博物馆和旁边的 中山 公园后我们正苦恼中午吃什么,本来打算边逛边看,随便找家路边摊解决算了,但偏偏就被我们发现了这家外表看上去就很不一般的卤鹅馆。

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

春梅里鹅肉店

桥下猪肚

店名:桥下猪肚
地址: 金平 区龙眼南路79号
营业时间:全天营业
人均消费:24元/人
推荐:原汁猪肚汤、猪肚粿条汤、莲藕猪肚汤

这家店就在金二顺生腌的旁边,可以点一碗猪肚汤作为前菜暖暖胃,搭配生腌一起吃。味道就是比较大众的,没有特别地惊艳。

桥下猪肚

金二顺生腌

店名:非遗.金二顺 潮汕 生腌(龙眼南分店)
地址: 金平 区龙眼南路79号
营业时间:10:30-次日02:00
人均消费:80元/人
推荐:生腌活虾、生腌膏蟹、腌生蚝

作为一个沿 海城 市,海鲜是不可错过的美食。而 潮汕 地区,更是把海鲜的鲜做到了极致——生腌,这种做法的历史可追溯至宋代。“鲜而不腥、嫩而不生”的口感, 潮汕 人认为生腌是处理海鲜的最佳方式。

金二顺潮汕生腌

金二顺潮汕生腌

金二顺潮汕生腌

金二顺潮汕生腌

这家位于龙眼南路的金二顺生腌是 潮汕 的老字号,我们这次点的是生腌膏蟹、鲍鱼和活虾海鲜三拼的套餐,112元。膏蟹最深得我们俩一致好评的,把蟹的鲜做到了极致;活虾的量最多,但吃多了感觉有点腻;鲍鱼的口感非常Q弹。
吃生腌一定要配白粥,且不能多吃,个人觉得这个三拼的量两个人吃刚刚好,非常推荐。

门店很小,几乎没有太多的位置坐,基本都是打包带走,但两边墙壁上的装饰很适合拍照打卡。刚吃完肠粉和炸物,来杯鸭屎香柠檬茶解解腻很不错。

鮀茶堂

店名:鮀茶堂(龙眼南路店)
地址: 金平 区龙眼南路84号
营业时间:10:00-22:30
人均消费:19元/人
推荐:炙烧黑糖珍珠厚乳、黄金时代、 潮汕 酒酿香柠茶

为什么在龙眼南路众多的茶饮品牌中选择了这家,原因有二:1.“鮀”这个字一开始因为不知道怎么发音而吸引了我,然后去网上查,才知道原来 汕头 也称为鮀城;2.小小门店确装修得很精致,确实很能抓住眼球。

楼下鸡翅

店名:楼下鸡翅(龙眼园店)
地址: 金平 区龙眼南区6栋101房( 大树 肠粉旁)
营业时间:11:00-次日01:00
人均消费:13元/人
推荐:腐乳鸡翅、经典炸鸡翅、雪花鸡翅、虾饼

这家店主营的是炸物,而其中鸡翅是这里的招牌,也是龙眼南路炸物店中比较火的一家,开在 大树 肠粉旁。店面很小,不设堂食,可以和肠粉一起搭配尝尝。

楼下鸡翅

楼下鸡翅

腐乳鸡翅腐乳味不太明显,其他炸物还算过得去,没有任何蘸料,口味比较淡。

大树肠粉

而其中的精华——酱料,也有所不同。 佛山 会比较简单,只会放偏甜且淡的酱油,喜欢吃辣的就会加酱油泡过的辣椒圈;而 汕头 则会加调制好的酱汁和菜谱,酱汁会稍微偏咸一点。

大树肠粉

既然是来这里打卡美食,我的建议就是两个人点一份大份的就完全足够了,千万别吃多,毕竟后面还有更多好吃的等着。

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