清明节郊区小环穿：神秘而美丽的地方 - 北京 - 8264户外手机版
本帖最后由 lauyusji 于 2025-4-9 17:37 编辑
清明第二天在房山梨园赏梨花之后，路上回家看见一个破旧小院里有很多食客吃饭，不过还真心不错，豆腐非常地道，新鲜的炸香椿鱼。
清明节三天假期的第1-2天安排满了，只有最后一天可以户外，知道大概率一个人爬。果然是一个人进山，今天计划就是去郊区转转，欣赏一下美丽的
北京春天，不过收获很大。
防火期的进山需要扫码登记，村里的人很和气
一路行走，很多防火队员已经进山，有的是在固定的地方，像天地人石刻像就有一个人，在山腰那个爬着危险的悬崖上有个人。一路上遇见三位应该是流动防火的，最年轻的人62岁，两位70多和近80岁，带着扑火的工具。我合影照了扑火工具。他们带着干粮在山腰附近观察瞭望。
提醒的好，珍稀物种不能有位置。
不是香椿，是木兰芽，都是嫩苗照出来是差不多！木兰芽没有味道，是脆脆的有咬劲，与葱、黄瓜搭配凉菜，蒸包子也是一绝。
更清楚的图
本帖最后由 lauyusji 于 2025-4-9 17:39 编辑
一点多下山应村口防火要求聊几句，这个村属于北京。1958年打官司赢了归属河北。因为归北京管，划为平原，归河北属于山地高原，交公粮少。我查了查，那时交公粮的比例40-50%。全村3000人人均土地2分，在北京交公粮都不够。
运动之后小米体脂秤的评测，一起爬山的驴友说我应该按照这个再干30年退休，那我可是害怕了，因为30年以后都快90岁了！
非常壮观槭叶铁线莲，几乎可以手触及。铁线莲是国家保护植物，挖回来养不活的。它们自由自在地生长在几米或十几米高的崖壁上，淡粉色的小花令人陶醉。我小心走过去，小心翼翼地用镜头捕捉着一丛丛盛开的槭叶铁线莲。如今回忆起来，那种惊险与喜悦交织的情景仍然让人心动。
槭叶铁线莲属于毛茛科铁线莲属的小灌木，通常高度在30厘米至60厘米之间。它的茎无毛、分枝、枝无纵沟，除心皮外其余部分均无毛。根部木质、粗壮，老枝外皮灰色，有环状裂痕。叶子为单叶、无毛、叶厚纸质，五角形，边缘疏生缺刻状粗牙齿。
花期通常在4月至5月之间，大而美丽的花朵，萼片正面呈洁白或淡粉色，背面为粉色，犹如春天的使者，给人们带来无尽的喜悦与期待。
植物分类学家马克西莫维奇经过考证、核实，认为槭叶铁线莲的叶片类似槭树叶，因此得名槭叶铁线莲。其典型的生境是在太行山脉的悬崖峭壁上，每年花期，在北京房山一些地方的峭壁上，我们都能欣赏到它靓丽的身影。由于其珍稀性和美丽大方的外观，槭叶铁线莲被誉为“绝壁之花”“悬崖上的精灵”。
在北京地区，它与独根草、房山紫堇并称为“崖壁三绝”，属于北京市一级和国家二级重点保护植物。
《崖壁上的舞者》
槭叶铁线莲独白
粉白裙裾悬于断崖
风是唯一的舞伴
根系在花岗岩裂隙里
写下生存的十四行诗
游客的镜头掠过
我数着年轮里的雷暴
那些试图移植的园丁
终将明白：
自由是崖壁三绝的生存密码
当挖掘机的轰鸣逼近
我将种子藏进飞鸟的羽翼
等待下一次
与春天的绝壁重逢
这个是上山拍到的，因为在悬崖放大了几倍。没有我下山那个好！
有所收获之后，午餐。开始踅摸这榆树钱，发现了一颗树采了一点。继续下山，目的是探探这条路，走过2次，每次不一样，被人说走了一次就不带轨迹走第二次，说我这么自信！！！不过这次搞明白上山的近路入口，第一次走的对（2023年），第二次走的时候（2025年）进入山路早了，沈家庵村南侧走50米有一个防火道，非常好走，应该在垭口正对着的地方上山，近且好走。
榆树钱看着老，蒸了一下就非常鲜嫩爽口。我不知道是过了季节还是未到季节，总之非常少。
随后原路返回，在一个石墙发现有刚刚出来的紫红色木兰芽，很小，捡大的采摘一些，算是有收获，一会一个防火的过来，我就离开，发现他也在采摘。刚10点，沟里有一群人上来，在石头上拍照。我顺着路准备去村南边看看，能否有收获！准备走到垭口午餐，要是快点走，12点就下山。春季限定！木兰芽：穷苦人的救荒神器。木兰芽，这个春季的高级野菜，长得像香椿，但只在谷雨前后短暂出现。很多人可能还不知道，木兰芽其实是一种时令山野菜，过去常被穷苦人用来充饥。据说，最早发现木兰芽可食用的是花木兰，她用这种野菜解救了断粮的将士们，从此木兰芽成为了民间的救荒野菜。
木兰芽
采摘回来的木兰芽我开水焯水1分钟左右下，然后浸泡在凉水里，换了两次水，以去除苦味。今早发现苦味几乎灭有，还是放冰箱防止有味，今天晚上在继续泡。处理后的木兰芽可以凉拌，也可以用来做馅。北京人称之为“木力芽”，是一道高级菜品。
他们说紫色的更好
昨天拌了一点吃，因为木兰芽嫩，一天的时间就去掉苦味了
先把黄瓜吃了
