酒坊奇遇 1 莫名其妙我怎么就被拉去干活了? - 四川 - 8264户外手机版

  四川

总第289文

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文|  Viki,转载请注明出处

冰冰巫宝走天涯(订阅号ID:bbwbzty)


满目的苍凉将旷野包围

但有山,在远方连绵

山上生长着无边的荆棘还是无尽的繁花

我越过无数个夜晚和无数个季节

一遍又一遍,一山又一山,只为见到山上的月光

我席地而坐,对着星星高歌

无声处能否泛起回响,沉静中能否照见心境

我拨开堆砌的妄念,踏过虚无的迷茫

我带着挚诚且满腔激昂

待我站在山巅,星尘化为火焰,寸寸燃遍人间

我身是青山,便有天地

我心有方寸,即是桃源

看,我和世界!

———————————by Viki 2024





  楔  子   



不会作词的匠人不是好收藏家。

万万没想到,我会有这般奇遇。









偶然间,误入酒池







最近,我在追寻老成渝铁路和成渝线上的古塔。

走天涯 第182文 随意溜达 之 简州四塔

追完古塔,天色尚早,我拐道去了不远的石桥镇,那里有座成渝线上的乡镇火车站。

从火车站出来,本着来都来了的心态,我在镇上漫无目的地瞎溜达。

路边有个叫“苍蝇馆”的小馆子,想来味道应该不错,没两把刷子的可不敢取这么接地气的招牌。



不经意的抬头瞬间,前方有幅很有意思的画面,老旧的红砖房背后是极其现代化的高楼,对比强烈。



我被这构图所吸引,跑到红砖楼跟前尝试换个角度再拍拍。



远看这栋红砖房平平无奇,等走近直接让我把建筑构图什么的都抛在脑后了。



还未踏进大门,醒目大招牌呈现眼前:

横着的匾额上写着:老作坊



竖着的牌匾上写着:简阳酒厂博物馆。



然而,

门口却堆着一排毫无亮点的干杂货物。




我暗想,这可能是地方性陈列室交给本地人管理,人家看管顺便摆个铺子,卖点干杂,挣些零用钱。



吸引我走进去的,是“博物馆”这三个字,甭管大小,我遇到博物馆一定得进去看看。



何况这里看上去,嗯,我猜应该是免费的。



对头,吸引我的,关键是免费。



走进门,迎面是好几坛大酒缸和杂货柜混杂着摆在一起。



柜台上写着:救护白酒文化,弘扬匠心精神。

虽然环境有点杂乱,但这两行字气场不小,有点非遗传承人的那种感觉呢。

我探头朝里看去,是酿酒的各种工序区域,虽然和我在绵竹剑南春及成都水井坊看到的酿造车间有点不尽相同,但中国白酒文化博大精深,民间多得是我们闻所未闻的酿造工艺和程序。



我以为,这里和水井坊一样,这个作坊就是博物馆主体。毕竟,酒厂嘛,不得以酿酒为主啊。



我往里走近,好浓烈的酒糟味,着实上头。

不喝酒的人闻多了会不会晕?

一位大姐正挥舞着扫把似扫非扫。

你说她扫地吧,她也没扫泥巴,几乎是浮着地面擦过去的;你说她扫空气吧,好像又确实在把什么东西往一处归拢。



听见有人走进来的动静,大姐转身看我一眼,我赶忙主动打招呼说我看见门口写着博物馆,进来参观一下。

她笑了笑道:“你看嘛看嘛。”

这时,又从里面走出来一位大哥,也对我道:“你看嘛,随便参观。”

说完,大哥不再理我,开始动手清理大蒸笼。我问他这是在干嘛,他说一会得把发酵好的粮食放进来蒸。



架不住好奇,我又问道:“这个作坊是你们家祖传的么?”

大哥手里活不停,跟我讲起来这处作坊的由来。



原来啊,大哥是存在于上个世纪的简阳酒厂的职工,这个酿酒坊是以前酒厂的仓库。酒厂倒闭后,仓库被大哥接手,被改造成了一个酿酒作坊。

大哥从靠墙的窖池里不断得将发酵好的粮食用端箕往蒸酒糟的石头蒸子里运。

见我连看带拍兴致勃勃,大哥说:“要不你来一起干活吧,干完活我请你喝酒哦。”



啊,我大惊失色,这样也可以?你是从哪里看出来我能胜任呢?



我不禁低头看了看自己,我这弱不禁风的样子,真是承蒙他看得起我。

我倒是很想试试如何酿酒,知道原理和实操实践是完全不一样的。

可是呢,我不是怕干活哈,我是怕他高看我,干出来的活让他失望,我不想耽误人家的营生。

一时之间我愣在那,怎么办怎么办,着实想不好决定。又怕尬在那不说话不礼貌,我急中生智,说要不我先出去把周围环境拍拍吧。



大哥说:好,你先转一下。

其实更纠结的是我下午还有别的行程安排,如果在这里滞留久了,会影响后续探索计划的推进。



可我又不想错过这么好的体验酿酒的机会,而且我得知一楼是酿酒作坊,博物馆实际上开在二楼的。他们得忙到下午三点,才有空打开馆门为我介绍。



也就是说,如果我留下,所有计划要全部重新安排。



我犹豫了半天,决定先进去聊几句看看情况再定。



万万没想到,我刚走进作坊,还没来得及开口,大哥就对大姐说:“给她个工具,教一下她怎么弄。”



根本不给我说话的机会!

行吧,那我就不想别的了,安心扎在这里干活吧。



虽然我属于八百年都没干过体力活的人,但是一旦上手干了也不会糊弄,态度那是非常积极和端正,主打一个勤勤恳恳。






未完待续




文|  小Viki

冰冰巫宝走天涯(ID:bbwbzty)

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