成都天府机场虽然名为“天府”，但并不在天府新区境内，而是位于县级简阳市。
简阳虽然由成都代管，但对很多外地人来说，还是个陌生的名字。
其实来简阳之前，我并不知道这里是海底捞的诞生地，我潜意识以为海底捞是诞生于某个大城市。
简阳最初吸引我的，是两处文保单位：圣德寺白塔与东溪大佛。可真正走进简阳，我却被这里朴素又温暖的烟火气彻底打动。
这里气候温润舒服，完全不同于川西高原的干冷。
简阳之行的第一站，是去往圣德寺白塔。
从酒店到白塔的途中，都是市井生活的气息。无论是路边接二连三的肉铺，还是数不尽的水果店，仿佛一切都为了便捷的生活而存在。
这是一座高约38米的十三级密檐式宋塔，方形塔身、厚重塔基，带着唐代建筑的遗风。
难得的是，这座国保单位免费开放，还能自由登顶。
塔内有狭窄的台阶，盘旋而上。
看完白塔回酒店途中，我们偶遇了1元1斤的耙耙柑。对久居北京的我们来说，这样温柔的物价，真的久违。我们直接怒买了4斤。
老板说:“你们外地的吧?你们吃完一定会觉得没有吃过这么好吃的菜。”
起初我们半信半疑。直到菜入口的那一刻，我才知道，老板诚不我欺。特别是豌豆尖，一盘只要10元，物价梦回20年前。
这家店的厨房和就餐区大部分位于居民楼的背面，虽然不起眼，但没想到味道很让人惊喜。
回酒店退完房之后，我们扫了哈罗单车，前往全国第一家海底捞的诞生地——简阳四知路。
彼时的张勇还不懂专业炒料，却用贴心的服务弥补口味的不足，就像我们遇到的中餐店老板一样，带着小城人特有的热忱，对待每一位食客。 这种热忱，正是简阳最动人的烟火气。
如今老店早已搬迁，原址没有招牌，没有痕迹。
一段商业传奇从这里起步，让这座小城多了一层特别的意义。
我们骑行的下一站，是沱江边的东溪大佛。
它的正式名称是奎星阁摩崖造像，为四川省级文保单位，始建于北宋，距今上千年。
主佛高约5米，端庄沉静，崖壁上还有34龛108尊造像，佛道共存，古朴厚重。
大佛临江而坐，看尽沱江流水，这里没有拥挤的游客，只有安静的时光。
这里同样免费开放，低调得让人心疼。
简阳这座城市虽然没有太多现代化的高楼大厦，甚至很多建筑都挺破旧的，但它是如此的贴近生活，让我们很容易就可以享受到尘世的幸福。
简阳本就是一座浸润着美食烟火的小城，这里的羊肉汤是四川省非物质文化遗产，豌豆汤与火锅齐名，当地人对美食的热忱刻在骨子里。
我想，海底捞的崛起不是偶然，而是深深扎根于简阳的饮食基因与烟火底色中。
