和古城、美食、温泉缠绵,与甄子丹、汤唯邂逅——大理、腾冲之旅(更新至国殇墓园) - 广西 - 8264户外手机版

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正宗的红萝卜,艳得炫目。



梅子井,老牌餐馆,在市场入口处,道路狭小交通不顺畅已经不太适应现实的需求,广角也勉强只能拍到这样,但是多年屹立不倒想必是有一大批本地忠实食客的捧场吧。



本帖最后由 微笑的左手 于 2010-11-20 01:21 编辑


按照我的惯例到了每个地方都要视察一下菜市场,主要了解当地食材和酱料。在别人的指点下拐进一条小路,一道刺眼的光折射过来,转头一看:牦牛肉在列队军训,几乎每一块上面都附着一层黄灿灿的肥牛肉,在阳光的照射下散发着迷人的光芒。



二楼的图........俺以为是什么图腾呢.....原来是瓜子和牙签.......

门梁上海挂着腊肉制品,腊肠、腊猪肉、牛干巴、腊牛肝、腊火腿。。。


真想送给老板一副对联,上联:花的世界,下联:肉的海洋。






色彩缤纷的花朵,怎么入菜呢?老板不厌其烦——本店拿手菜:三花炒蛋。本人最提倡创新烹饪,所以当我看到越多自己不能理解的食材和技法就越兴奋。




近距离研究未果,只好问老板,真相大白:蜻蜓的幼虫,油炸之后椒盐,酥脆可口,营养丰富!你敢兴趣么?




猜猜这个是什么?我算是阅虫无数了都没见过。




    排场可真不小,快赶上钓鱼台国宾馆的厨房了,就算没吃的打算都忍不住驻足参观。

   
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