土家腊猪蹄火锅 - 户外资料 - 8264户外手机版
一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末；
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二、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟；
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三、将准备好的辅料（萝卜、土豆）等放入锅中，等煮开后放如调料，再用文火煮15分钟
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四、当辅料熟透以后，放入葱苗，或者香菜，即可起锅。
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口味：香难度：配菜(中级)时间：30-45分钟分类：大众菜 | 猪肉 | 老少皆宜主料：腊猪蹄肉1250克
干土豆250克
，是哟，炖洋芋更好吃，，，
收藏啦，谢谢
,不客气
7# 快乐翁
