干煸牛肉丝 - 户外资料 - 8264户外手机版

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毒谷妖娆
2007-9-24 13:37 倒序浏览 4855人浏览
我是这样做滴。。。。。。

1、牛肉切丝，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油腌渍10分钟；

2、香芹、青椒、红辣椒、姜切丝，蒜切片；
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毒谷妖娆
9月24日
3、热锅放油，油热放入腌渍好的牛肉丝，用筷子快速的翻炒；

4、牛肉变色，出水后加入红辣椒丝、姜丝，蒜片、花椒一起大火炒；

5、待花椒和辣椒的香味出来后，加入香芹，搅均匀后加入豆瓣酱一起炒；

6、加青椒丝后，加鸡精后，翻炒均匀即可出锅。（豆瓣酱已经很咸了，所以就不用加盐了）
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毒谷妖娆
9月24日


吃着更行~~~~:jjkjljkl2
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