对于美食大赛的质疑~！ - 户外资料 - 8264户外手机版
美食大赛非常好！能够公平、公开、公正就更好了！！
萝卜牛腩腩汤——这个菜品看照片明显是在室内做的，有2张照片——这能说明是原创吗？既然是户外美食大赛那就一定要在户外、出队时做嘛，这个菜品竟然直接进入了20强，很怀疑大赛的公平、公开、公正......
户外美食大赛对原创菜品是怎样公平审定的呢？？？？？？
难道不是在纯户外、不是本人做的菜品也能参加大赛吗？？？
难道把炉头拿到街心公园、雇个厨师做个菜，就算户外美食？就能拿来参加户外美食大赛吗？？？
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本帖最后由 喜欢户外美食 于 2007-10-19 12:42 编辑 ]
呵呵，我个人觉得，无论是完全在户外制作的食品，还是现在家加工成半成品甚至成品，到野外加热。都可以算是户外美食。
因为毕竟户外的活动有很多种。计划不同，体力不同，露营前的时间也有很大差异。
只不过，针对不同加工程度的美食，考核的标准应该也不同吧。最核心的一部分，应该是是否能起到指导大家制作的功能吧。
比如，如何加工，如何携带和保鲜。
其实，最可惜的是西力那篇
要不是回档，一定是第一。
顶楼主
:victory: :victory:
涉及到公平性的问题，干嘛不必认真？
不知道你说的这些是否代表大赛组委会？如果是商业行为何必这样征稿呢?随便搞个形式、评出名次算了——何必让全国广大驴友这样费心投稿呢？我想全国驴友们都很懵懂？？？
不是较真不较真的事情，难道被愚弄了还不能说说吗？
同意，支持！！
如果在家和在公园做的，就没有户外美食的意义了！
