久违的“鳘/MIN鱼蛋” - 户外资料 - 8264户外手机版
本帖最后由 taoin 于 2011-6-28 19:35 编辑
碰巧妈妈今天买回来很好吃，自己也超爱吃的鳘/MIN鱼蛋。{:4_110:}
（很粗很大的雪藏开刀鱼，鱼肉闷苦瓜可好吃了放点YES黄豆酱）{:4_115:}
说到这个菜-鱼蛋。感觉自己很久没吃过了，
哈哈。上一次吃已有一年多时间了。
回忆小时候，每天中午放学回来，这个菜总会不停的更新在饭桌上，
因为那时它总是贱卖得很便宜（很少有人吃，属便宜货）。。
那时家长还骗人说那是最贵的鱼。。。。
因此，成了俺小时最讨厌的食物之一
哈哈。好像吃这个很残忍呢，吃那么少少的半斤，就等于杀害了无数小鱼仔一样。
破坏海底生物就等于残杀人类
不多说，给童鞋们上PP
下图就是开水煮开五分钟后捞上来的成品
切片
打鸡蛋一个，加上酱料、麻油等佐料拌匀。
本帖最后由 taoin 于 2011-6-28 19:39 编辑
虽然很简单
金黄金黄的
但要做成我这个效果，可得花很大功夫喔
