小DC拍片,果然是欠缺,
好看的画面,似乎间,又闻到了烤肉的香味。
我有些记性不太好,因为我真的没有细看相关的资料,包括FB的内容,事关对许多的事物,我总是有些漫不经心。那种态度我知道并不一定好,却不小心渗透入生活的每一个细节。成了一种斐来的行为方式。
解释一下,或可以这样理解,许多人做事总是很认真的研究前因后果,比如说出行,说出去玩,一定要很认真的研究资料,这些年流行的名词“功略”做好任何的准备工作。。。。
然我反之,从来不做这种我认为是无用的工作,或许行知所至,虽未抵心里已清晰概念。
更多的怕仍是所谓经历之淡。
美食与上所言,是另一回事,所说的习惯只是意念里知道是关于烤肉,关于可能与韩式的东西或有关联。至于餐菜是什么,资料里有说,没看,反正一一会来到口中品尝,与其记住菜名、原由、不如记住自己喜欢的口感。尝试过,该知的会知,能记住的会记住。
只是这样的一种没说清楚感觉,事实上也无所谓清晰,时间过了好些天,清晨的时候,突然间闻到泡菜的味道,那是属于意念外的感觉。绝对不是真实的或是韩式的那种,象那个晚上亲口品尝的碳烧味,香口的并不如
韩国泡菜的咸,却总因烤烧过的肉香,极为合味。
不论是当时还是现在,我没搞清他与韩国是否有关联,味道是有些相近的,送我的纸巾合上印了上百个加盟店名,百分之八十在
辽宁,原来他在东北是这样的出名。品试过测想,在
广州他也该会渐渐多起来,因为的确值得去品试,而且服务也好、出品环境也好,用心经营的那种。
资料的东西我还是没看,两层电烤炉,薄薄的白纸,浇上几点油,牛五花飘出焦香的味道,纸上烤肉可以有多种花样,很得意的小抽油烟机,色彩蓝红干净明亮的店堂。。。
能让我一下子记忆起的,还有当晚一起FB的朋友笑脸,特别是忙来忙去始终笑容可菊的可可,店很像是她开的,想她到是极适合经营者。
材料大部份是腌制过的,肉汁的确很特别,不过我最喜欢的还是香菇与肉一起烤制后,浓香肉香很完全的粘合,让人误以为或与吻有关。
吃的开心,满足,文字实不知如何写,感觉的东西总是很奇妙,若刻意,反而下乘。
味觉已淡去,只凭印象或许来的简单,拌饭不太好吃,色彩与微熏却是美丽,不是因为开车,伴些清酒到是极爽亽享受。
若有了酒意,
远远的感觉像电影,门外北风飘雪,店内明亮喧热,与爱情有关或无关,红色的围巾,那个女孩的脸温柔温润。。。。。。
或许,乱拼又成了斐语与美食的记忆形式。
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