本帖最后由 米苏0000 于 2011-10-7 11:55 编辑
第十天:20110918周日(青岛-日照)
摘柿子,偷苹果,刨花生,超级腐败
坐轮渡,吃海鲜,喝咖啡,贼能得瑟
最腐败的一天终于来到了,我们几只傻鸟大老远的奔着海鲜来的,我们容易吗。结果到昨天为止,我们也就吃了点蛤蜊皮子,早知道就算在苏州,可劲吃,也吃不了多少钱吧。
昨天晚上用手机上网看了下天气预报,东北风5-6级,心里基本有底了。因为我们往南走,会是顺风或侧风。于是倒头就睡,刚倒下,就听见阿光的手机响了。这几天,我们是每天准时5点半起床。我真的感觉自己跟没睡觉一样,不由得大吼一声,最讨厌这个声音啦~~
阿光洗洗涮涮折腾了一晚居然不累,笑嘻嘻的就起来了。看起来狐狸她们俩个还会磨蹭。于是,我和阿光决定先去看看轮渡的情况。
天气不错,只是风稍大。轮渡正常,我们安心了,买了4张船票。回来的路上看到有人拿着油条,好诱人。想吃,但我们俩终究谁也没拉下脸,问问在哪里买的,要是狐狸在就好了。不过香味已经飘过来了,就在旅店的隔壁,一个很大的貌似市场,很多早点哇~~
我和光也顾不得那俩鸟了,奔过去。豆浆、油条、馅饼什么的,大快朵颐。这顿早餐应该是我们这几天吃到的质量最高的早餐了。不仅品种丰富,而且味道非常地道,尤其是馅饼,让人回味无穷。不过这仅仅是美食之旅的前奏。
上轮渡的时候还是出了点小插曲。买票的时候,我没说我们带自行车,结果买的是客票。上船的时候被要求换成自行车票,其实就多两块钱。我去买自行车票,阿光去退客票。船马上要开了,阿光飞快的小轮终于赶了过来,我们迅速登船。没反应过来的Anne在船闸收起的瞬间,推着车子趔趄着上了船。
船上就我们四辆自行车和几辆汽车。乘客少得可怜,估计这趟船是要赔本的。
到达黄岛之后,我们一路继续沿海岸线往日照奔。沿途有不少风景不错的海滩,我们也没空驻足啦,狂奔。
在胶南附近,路过一村口海鲜集市,其实我们已经骑过去了。我这个马后炮,却突发奇想,我们要不要买点海鲜呢?阿光一拍板,我们立马转头,直奔海鲜。俩微博控只管拍照片发微博。好吧,我这个采购专家不是白当的。迅速转一圈,锁定最低价位,蛏子10,扇贝5,花蛤2.5,每样搞10块钱的。
这次我们还不是很会吃,也不确定能做成啥样的。毕竟大家都没在外面做过海鲜(我那破炉头,我只煮过方便面和速食的紫菜汤),甚至在家也没做过。
看到海参,我心动了,考虑到预算问题,还是要和大家商量一下。看来大家也都想尝尝(后来狐狸说,这就是大号蚂蝗),于是我们很奢侈的买了4个海参。我们对海参都不是很了解,听说刺多的好,就挑刺多的吧。
为了吃到新鲜的海鲜,我们迅速找到一个海滩上的凉棚。凉棚显然之前有人在此嗨皮过,到处是烤生蚝的壳子和草木灰。在此要特别表扬一下会过日子的狐狸MM。买完海鲜之后,发现没有作料,就派狐狸去附近的村子里搞点。这个任务绝对要交给狐狸,狐狸跑到人家厨房,让人家给切了半块姜,又买了人家准备做饭用的香菜。
村里的小店,小瓶酱油7.5,大瓶的才8块,差距很明显,换成别人(比如我)必定会很纠结,但狐狸是谁,这点小账能算不明白吗,这个必须要买大瓶的。后来狐狸一直随身带着这瓶大号酱油,号称自己是打酱油的。
这第一锅海鲜看来还是要我来操刀。水资源有限,当然要先煮海参啦。其实这东西,除了饭店那种碱发的熘炒的,我根本没吃过,更别说做啦。赶鸭子上架,好歹我是个标准的吃货,想吃就能弄到嘴里,鼓捣熟就好了。
这边,阿光,酱油、生姜、大蒜、香菜,调料备好。水烧开,放海参,准备再烧开就捞出来。不过我一直担心会煮老了,海鲜蛋白质含量很高,煮老了就没营养了。以前听人家说海参捞出来就可以生吃的,所以,没等水开,我就给捞出来了。大家都不知道,也都吃了。
哈哈,很滑嫩,很好吃,没有腥味异味。只是后来的扇贝有些油的味道,我们怀疑这些扇贝还是从长岛漏油那地方运过来的。
(话说,在烟台,我们煮土豆时用的是雨水。当时,我在接雨水的时候,阿光特别交代我,不要让Anne看见,显然Anne是无法接受这样的做法的。其实,我也没试过用雨水做饭,但既然两个野生的都不在乎,我这个立志成为一个能适应野外生存的家用的,也可以的。后来有人叽歪神马雨水是酸性的,有多酸呢?有醋酸?还是比胃酸更酸?)
狐狸绝对是个好旅伴,听话,勤快,多功能,多用途。遂接过厨娘的饭勺,后面的海鲜她主厨,蛏子,花蛤,一道道吃过之后,貌似还没尽兴。
刚好旁边是一片花生地,正是刨花生的季节。狐狸马上发扬她那皮厚吃遍天的本能,跑到一老农身边套近乎。于是餐后小吃有了,还是海鲜汤煮花生,味道不是一般能比的。日后大家可以试试,海鲜汤煮出来的花生(尤其花生还是刚从地里刨出来的新鲜的)真的又甜又香。
今天也恰巧是俱乐部出行桃花岛的日子,阿光在微博上发现那帮腐败的家伙竟然在岛上煮咖啡。这么浪的事情,我们怎能落后呢。于是Anne立刻贡献出她的高档外国咖啡,换上一锅清水。虽然没有那些神马精致的咖啡壶,咖啡杯,也不是现磨的咖啡,我们还是美滋滋的享受了一个下午茶时光。当然绝对不会忘记发微博得瑟,这个是主要目的。
今天的海鲜煮的非常之成功,火候掌握的非常好。这让我们信心倍增,因此第二天的腐败也进行得更为波澜壮阔。
吃得爽了,下午的行程当然是精力充沛啦。加上一路上顺风顺水,速度自然就上来了。而狐狸的注意力又被农作物吸引了,一直歪着个脑袋(我真担心日后她那脑袋正不过来了),以至于后来竟然把Anne给丢了。
今天狐狸和Anne一组,Anne停下来买水的时候,狐狸只顾看路边了,没注意。后来竟然以为Anne在前面,于是猛追,傻跑了很长一段路,才反应过来。趁我们没赶上来,狐狸又干了件伟大的事情,跑到人家地里,顺了一把毛豆。今天狐狸顺的东西真不少,神马柿子,苹果(苹果我们一路上都没断过,回来后发誓再也不吃苹果啦),要不是阿光说那些玉米是高产玉米不好吃,玉米也少不了。
关于顺东西吃,还是要小小的解释一下。我们进果园或花生地,若主人在就直接问主人要(嘴甜一点就好了)。山东人很厚道,让我们尽管拿吧,而我们通常也不会拿很多。果园里,有些长在路边的苹果是不套袋子的,这些就是专门给路人摘的。下雨那几天,我们就自行采摘了。不过也就是在一个园子里摘那么一两个,想必主人也是不会介意的吧。
半晚时分,我七拐八拐的把大家领到了吴家台村。这个地方以前和户外的朋友来过,有很多渔家,记得当时住宿还很便宜。而如今,显然是被驴友们炒作起来了,以前去过的那个笑笑渔家,现在明显是店大欺客啦。
渔家非常多,我们分头去找,今天不是周末,村里几乎没有任何客人,连路上的小孩看到我们都大喊,有人来了。可渔家老板就是不肯降价。找了家偏僻一点的,50元搞定,但后来的饭钱和海鲜加工费真的挺贵的。
尽管中午腐败过了,晚上的腐败还是不能免的。出门采购海鲜,这里的海鲜和中午我们买的无论是价格还是质量都没法比,蛏子、花蛤、海瓜子各搞10块钱的。老板的手艺也不行,所谓辣炒,还不如我们的水煮呢。
好歹庆祝一下我们成功到达日照了,这是我们此行计划的终点。虽然,中途我们把计划打了折扣,但总算是成功到达目的地。啤酒照喝,还蹭了老板一杯白酒。今晚可以安心的睡个好觉了。