先来美军的。
战斗口粮,就字面意义来说,是马上就能吃的东西,士兵在战斗时可没有闲情逸致烹煮食物来吃,而且可能身处野外为了解决或极地,就需要这样的口粮来填饱肚子。MCI改良自C口粮,它在二次大战与韩战就配给士兵,不过口味不佳,MCI并没改善这点,并且在越战时投入,而且还有内含香烟,不过在1973年停止供给香烟,这时的口粮多用罐头包装,体积也蛮大的。
经过数年发展,MRE在1981年美军正式采用,每隔几年就再次改良口味与菜单,从12种菜单到目前的24种菜单,并且容易拆封食用与加热,MRE除了要容易让士兵携带外,还得容忍无降落伞的状态下空投,并且保持原貌。平均一包MRE有1250大卡,一天供给士兵四包,由主餐、附餐、饼干、甜点、糖果、饮料、配件包与无焰口粮加热器组成。
这是MRE 2003年的包装样式,有三家工厂制造,我手上的是Wornick公司所生产的MRE菜单12号,是素食...从标示看来是黑豆与米的卷饼,听来就很诡异。
充分利用空间,叠放真仔细
菜单12号还有混合水果包,蔬菜饼干,水果松饼,花生酱,绮果水果糖,透明塑胶袋包着一堆东西,绿色长条袋就是加热器。
配件包里有Tabasco辣酱,火柴,面纸,两颗口香糖,一包盐,柠檬茶包,调味苹果汁...这两包要用水冲泡,另外有干燥剂,可别吃下去。
加热器只要灌入一盎司(28克)的水就会发热到摄氏100度,利用它来加热主餐
主餐包有三层包覆,外层是聚脂胶膜可耐压耐冲击,中间是铝箔包避免光线与漏气,内层为聚丙烯胶膜保护食物,耐热耐酸
混合水果包,也被妥善包装着
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