1.烤盘采用一体成型的简单结构工艺来实现油脂沥出，且四周的导油槽向一侧倾斜，但中间位置依旧均匀，保证烤盘中部烤肉位置均匀放置的前提下将炙烤出的油脂顺利沥出；
2.沥油槽可拆卸，便于使用后进行清洗；

3.中间凸起与横纹增加受热面积，食物受热更快；

4.表面喷涂不沾涂层，保证食物高温炙烤的同时能直接避免食物粘盘的尴尬，也更便于使用后的清洗；

5.烤盘沥油孔配置锁定螺丝，拧上后将沥油孔完全封住，烤盘可变身煎锅，让烹饪方式更加多样，满足用户更多的使用需求。