《户外私房菜》第二十二期 豉椒牛肉 - 户外资料 - 8264户外手机版

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用煎锅烧少许食用油,油热了放牛肉下锅飞油

牛肉变色后马上铲起来待用

换用煮锅来炒吧,先把料头爆炒

然后倒入青红尖椒和洋葱翻炒,加一条匙老干妈(其实在户外我感觉用老干妈来代替豆豉会更方便,而且把辣椒酱都免了)下去爆炒

青红尖椒刚熟倒入牛肉, 然后调好味道,打少许生粉水下去翻炒均匀就可以上锅了(记得调味的时候要放少许蚝油,炒牛肉放少许蚝油味道会更佳)

都搞定了~~
传说中的豉椒牛肉



哇,户外私房菜来咯,赶紧欣赏支持学习!

早晨看见还是不错的

俺就想做吃货界的领导者!哈哈~~~
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