西安旅游攻略完全手册 - 游记攻略 - 8264户外手机版
（发表于 2010-2-23 01:24）
一年多钱看过的帖子，今天再看一次，不过这次是真的要去西安了，就在十一。不容易啊。。。好好准备准备
吃在西安可是重中之重，列举几个来西安非吃不可的：
以鼓楼为出发点：
贾三灌汤包，鼓楼内大概200米，路东
红红酸菜炒米，鼓楼内大概150米，路西
平娃烤肉，鼓楼内大概100米，路西
铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概１００米，路东
同盛祥泡馍，钟鼓楼广场
德发长饺子，钟鼓楼广场
樊记肉夹馍，鼓楼以南竹笆市内
刘记糊辣汤，大皮院巷内２００米路北（从鼓楼走到北院门左转）
以上推荐都是我在西安吃了好多年的，可以说都是我心目中的ＮＯ.１，当然口味不同，大家见仁见智。
回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，大家可以随意买一点尝尝，都很便宜。
市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店，之间口味区别客观说外地人一次两次吃不出来。
还有什么，欢迎加ＱＱ详细说，一时间就能想到这么多了。
说了这么多总结一下：
A：西安首屈一指的小吃应该是羊肉泡馍了，它起源于清带，因为西安城的内的回民比较多，所以牛羊肉的食品也
比较多。泡馍制作方法非常讲究，肉、馍、汤、汤料、糖蒜。我个人喜好吃炮馍一定要到小饭馆，比如大皮院的都不错。以前东洋市有家小炒特别好吃。大家可以去试试。西安人很少去老孙家和同盛祥，那里的很贵就想北京人没人去全举德吃烤鸭一样。大部分是招待外地来的朋友才去那里，要想吃到正宗的泡馍还得吃小饭馆的。西华门往西，到大皮院，里面可以随便挑一家都不错。其他的都是散落在城市各地的。如果能碰到就去尝尝，不会错的。
矛盾哦
