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今年的五一,我又来到香港,赴老友之约,相聚西贡,共度三天两夜。感谢你赠我一场相遇,留下一段共同的美好回忆。写下的这些文字,愿多年后偶尔想起,你我依然嘴角上扬,想起那个朝气蓬勃的自己!

——米星

第一天活动游记请戳:《走,去桥咀洲看潮起潮落》


户外追求人人参与原则,根据分工表,我和雅辉担任第二天的早餐师。6点半准时起床,天还未完全亮,挂满水珠的帐篷和草地揭示昨晚的雨下得不小,一夜无梦到天明的我竟没半点察觉。

本帖最后由 藏木 于 2019-11-21 11:14 编辑

  广式早餐·虾饺
  

洗漱回来后,藏木、小马哥、lyn已经开火了,今日份早餐是广式点心和白粥。藏木的好友豪哥送了他一套自制户外蒸笼,实现了其户外早餐从一碗粥面到精致广式早茶的蜕变,从此迈入小康生活。

本帖最后由 藏木 于 2019-11-21 11:14 编辑

  

之前两次跟着豪哥出行,已经体验过户外早茶的奢侈,但睡懒觉错过虾饺,这次自己全程守着蒸笼,终于有机会近水楼台先得月了。广州的早茶点心中,我最喜欢虾饺,其它的菠萝包、蛋挞等口感太甜,我生长于江西,从小被辣椒喂大,口味偏重。另,我又对饺子与虾情有独钟,虾饺顺其自然成为我的心头至爱。

豪哥赠送的户外神器:蒸笼
  

我至今还记得第一次吃虾饺的感觉,那是在暨大的食堂,学校出品虽然不如陶陶居、点都德等知名酒家做得精致,但当时给我的惊艳一直铭记至今。印象中的那只虾饺个大,皮透明、馅料隐约可见,咬一口,一整只虾仁就到嘴里了,新鲜弹牙、爽滑十足,饺内还有少量汁液,皮、虾、汁糅合出鲜美的口感,味蕾为之沉醉。当时的我吃了一只、一只、又一只,根本停不下来,就差刷爆校园卡了。

  

这次我们在香港采购的虾饺个头比较小,但水晶饺皮里包裹的也是一整个虾仁,虾肉特别滑嫩Q弹,鲜甜的滋味就像海边小屋中的田螺姑娘!

在我们蒸制的所有出品中,虾饺是最受欢迎的,每次起锅,三秒钟“售罄”;不同口味的包子、烧麦、珍珠鸡紧随其后,当然,户外经典早餐——榨菜配白粥经久不衰、得到众多青睐。

  

渐渐的,天全亮了,有些调皮的队友兴致勃勃的喊起了还在睡着的人,为了吃上一口温暖的白粥和可口的点心,被扰乱的清梦、惺松的睡眼又算得了什么呢?嬉笑声中,香港和水浪窝营地一起醒了。

本帖最后由 藏木 于 2019-11-21 11:15 编辑

  
一日之计在于早餐

户外课堂·打包
本帖最后由 藏木 于 2019-11-21 11:15 编辑

  

吃完早餐,元气满满,大家开始自由活动,拔营、收帐篷,整理行李,准备出发下一个露营地。


人见人爱的副领队lyn


在装包过程中涉及到一个很重要的户外知识:户外背包如何打包。我的背包虽有50L,但我不会收纳,才放下一个睡袋和一些衣服后就塞满了,然后就一直委屈地嚷着:我的包放不下了。




藏木摇摇头,无可奈何的亲身示范了如何装包。藏木老师要开课了,以下文字是实用性攻略,快拿出小本本做好笔记。


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