吃不完的狮城| Local Food篇（完结撒花~~） - 走出国门 - 8264户外手机版

【阿坡的Local Food】
我list了很多local food啦，都是来坡可以尝尝的，一方面我自己也喜欢尝鲜，另一方面也方便朋友来坡玩可以带他们去尝尝，下面按粉面饭分区，资料来源有：

公众号：
新加坡 眼
新加坡 美食网
舌尖上的狮城

微博：
妳好Nihao
PortiaJX
梁鸣倩NancyLeung
Pearlzeng

大众点评：
榴槤酥酥酥酥

Youtube：
可以翻墙的朋友可以去油管关注一个叫【Food King】的栏目，是 新加坡 人弄的美食节目，口味比较local，推荐的东西也有很好吃，可以留意下。

【推荐来坡必尝美食】
螃蟹（辣椒，黑胡椒，咸蛋黄，米粉，Kelly Jie、小红楼）
田鸡粥（明辉！）
娘惹菜（blue ginger/candlenut）
肉骨茶（松发/老街）
南洋早餐（咖椰酱烤吐司+半生蛋+咖啡）
鸡饭（中巴鲁无骨鸡饭、华记）
榴莲（当季再吃，猫山王/红虾）
咖喱卜（amoy/老曾记）
咖喱饭（剪刀咖喱）
laksa（德善路、结霜桥）
椰浆饭（The Coconut Club）
虾面：美芝律大虾面
阿秋甜品：广式糖水（我最爱榴莲杨枝甘露和木瓜鲜奶炖雪蛤）
各种米其林或西餐（看排名和评分选择，价格虽然不便宜，但是味道做的确实比国内很多要正宗和好吃）

【南洋早餐】
Chin Mee Chin
Tong Ah Eating House 东亚
Ya Kun Kaya Toast 亚坤吐司
Ah Seng (Hai Nam) Coffee

【海鲜餐馆】
Kelly Jie Seafood (Former TPY Mellben)：砂煲螃蟹米粉
小红楼：螃蟹泡饭
镇发海鲜：南瓜汁炒螃蟹
Long Beach UDMC
JUMBO SEAFOOD - EAST COAST SEAFOOD CENTRE：辣椒蟹
無招牌海鮮：辣椒螃蟹
Keng Eng Kee Seafood 琼荣记海鲜： 咖啡排骨；咸蛋蟹、葱姜蟹；明珠卷
J.B. Ah Meng Restaurant
永成餐厅：黑胡椒螃蟹
螃蟹之家
海鲜 共和 国

【肉骨茶】
老街肉骨茶
松发肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh
发起人肉骨茶 Fonder Bak kut teh
Legendary Bak Kut Teh 發传人肉骨茶
黃亞細肉骨茶餐室
亚华肉骨茶
团缘肉骨茶
Rong Hua Bak Kut Teh
Joo Siah Bak Koot Teh
Ya Hua
Heng Heng Bak Kut Teh
Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh
Lau Ah Tee Bak Kut Teh
新興瓦煲肉骨茶

【鸡饭】
Tiong Bahru Hainanese Bonless Chicken Rice 中峇鲁 海南 起骨鸡饭
华记 海南 鸡饭（红山小贩中心）
天天 海南 鸡饭
阿仔 海南 鸡饭
Wee Nam Kee 威南记鸡饭
Yet Con Restaurant 逸群雞飯
Loy Kee 黎记 海南 鸡饭
了凡 香港 油雞飯麵
釗記油雞麵家
玛利亚 处女鸡

【鸭饭】

Yu Kee Duck Rice 友记家传鸭饭

【Laksa叻沙】
真善美驰名砂煲叻沙
结霜橋叻沙
328加東叻沙
Janggut Laksa

【各种汤面】
美芝律大虾面
大华猪肉粿条面
A Noodle Story 超好面
Hong Kee Beef Noodle 桐记牛肉粿条
Nam Sing Hokkien Fried Mee 南星 福建 炒虾面
Da Dong Prawn Noodles (8am -2pm) 大东虾面
Outram Park Fried Kway Teow Mee 歐南園炒粿條麵
Geylang Lor 29 Hokkien Mee
Lam's Abalone Noodle 阿南鲍鱼面
Nam Seng Noodle House
Jia Xiang Sarawak Kuching Kolo Mee 家香面
Da Jie Famous Wanton Mee
Ah Hoe Mee Pok：味噌肉脞面miso bak chor mee

【鱼汤面】
Jin Hua Fish Head Bee Hoon 金华 鱼肉米粉
荷兰村 xo鱼头米粉
標记 Piao Ji Fish Porridge
家嫂鱼肉粉 Ka Soh
Yu Tang Clan @ One Shenton 鱼汤
Cheng Mun Chee Kee Pig Organ Soup 猪杂汤

【咖喱】
Famous CriSPY Curry Puff 咖喱鸡饺
Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee
Ah Heng Curry
Loo's Hainanese Curry Rice：猪排和bak choy; 卤肉; 白菜
福祥：咖喱鱼头、咖喱鸡

【椰浆饭】
Selera Rasa NASI Lemak
Ponggol Nasi Lemak
The Coconut Club

【 印度 菜】
Cheese Prata Xpress
Muthu's Curry
Komala Vilas Restaurant
Sin Ming Roti Prata
Bismillah Biryani Restaurant

【想念 中国 菜】
Xiang Yuan Ji Shanghai Panfried Dumpling 祥源记生煎
Kam's Roast Goose：叉烧和化皮乳猪，虾子捞面和陈皮红豆沙
House of Roasted Duck 劉強烤鴨店

【早茶点心】
Tak Po Dim Sum Restaurant Singapore
Victor's Kitchen
詠春园

【粤菜】
利苑！！！

【Jia Xiang Sarawak Kuching Kolo Mee】
在vivocity B2，很好吃啊，逛完街饿了可以来一碗金牌家香面，一碗满满的料，有炸云吞、鲍鱼片、叉烧、猪肉碎、煮 上海 青，还有一碗云吞汤，里面有2颗云吞和鲍鱼片，虽然价格也不便宜，差不多12新一碗，不过吃完很满足。家香面最特别的是他们的面，这种是东沙捞越的做法，面看起来卷卷的很像泡面，但是非常弹牙有嚼劲，而且拌着肉汁一起吃很过瘾。

ps.能吃辣的记得加辣酱，会给面带来一股特别的香气，而且辣辣的很开胃！

罗汉果水也挺不错的，不过太甜，冰冰的很下火。

地址：
1 Harbourfront Walk, #B2-38 VivoCity, Singapore 098585

时间：
周一-周五：11：00-22：00

【阿南鲍鱼面】
在ION B4 Food Court，真的有一串鲍鱼哦，挺好吃的，可以选幼面，宽面和粿条，我们选了幼面，记得要加辣椒酱！其实是拌面啦，还会配一碗汤，汤也不错，整体来说在ION很不错啦。
他家盐焗鸡也不错，就是鸡的质量一般般，味道是可以的

地址：ION B4 Food Court

【后港敬佳羊肉汤】
他家的羊肉汤味道很浓很香，羊排绵软，羊味十足但又不膻，是我很喜欢的羊肉汤的味道。不过就是味道太浓，而且羊排油脂比例大，到后期容易腻。

羊肉丸子也很好吃，不过也是多吃就腻，最好就是试1-2颗即可。

地址：
14 Haig Rd, Singapore 430014

时间：
周一-周日：虽然很早开门，但是10：00以后才卖，老板说羊肉要炖软了才能卖呀。

【Tiong Bahru Yong Tau Foo 中峇鲁酿豆腐】
看 台湾 综艺爱玩客推荐的，有汤的和干的两种，其实汤的就是把米粉直接加进汤里，干的是米粉另外碗装并拌上辣椒酱。汤的比较符合我对早餐的定义，而且汤底真是一级棒哎，看上去清汤寡水，真的非常鲜甜。配料里我最喜欢的是豆皮卷，很鲜哎，听说是扁鱼鱼肉做的，鱼丸也很爽脆，不过最厉害是他家的辣椒酱居然是广式常见的蒜蓉辣椒酱，就是甜甜的那种哈哈哈，不过他们辣度也是有的。说实话我个人不大喜欢这个偏甜的辣椒酱，不过配上酿豆腐吃还是很不错的哎。

地址：
#01-46, 56 Eng Hoon St, Singapore 160056

Open Time:
周一关门；
周二-周日：7：00-14：00

【龙虾汤/面】
Geylang附近，当时吃完明辉在附近逛逛发现有家大虾面居然有加龙虾，就来试试，不过这一份汤料不多，价格很贵，好像差不多两百人民币？店名忘了，以后见到再补充吧。

【乐天皇朝Paradise Dynasty】

Open Time:
周一-周五：11：00-22：00
周末：10：30-22：00

地址：
11 Tanjong Katong Road, 02-33 OneKM, Singapore 436950

推荐：
【五彩小笼包】
【红油抄手】
【鲜虾云吞猪骨拉面】那个云吞真是不错啊，很鲜！
【夫妻肺片】味道还蛮对的，就是有点油腻，不过爽脆
【小菜】其实我是被应季的栗子吸引的

ps. 乐天皇朝旗下的【美滋锅】就在ONE KM MALL的这家乐天旁边，需要提前预约才有位置，但是高汤汤底真的很好喝，这家火锅算是很不错了在坡来说。

【Shoppes Food Court】
金沙旗下的大型商场Shopee的food court，选择很多，味道还不错哎，可以放心吃。

Open Time：
周一-周日：10：30-23：00

地址：
12A Bayfront Ave, Singapore 018970 Bayfront Ave, Singapore 018970

推荐：
【炒牛河】味道还真是不错，就是有点油腻，加辣椒酱会好点。

【 笨珍 云吞面Pontian Wanton Noodles】
推荐：
【云吞面】招牌云吞面，不功不过吧，就是比较港式的云吞面，但是不能说惊艳的好吃，只是熟悉的味道。
【干炒牛河】有锅气的香气，但是我觉得有点甜了，所以会显得有点腻，牛肉也腌制的太滑了，没有牛肉淳朴的香，干炒牛河还是 广东 大排档做的最好吃啊。
【西洋菜生鱼汤】这道汤做的很不错，有家里的味道，是熟悉的 广东 老火汤的感觉。
【焖牛筋】焖的很软，朋友喜欢吃有嚼劲的觉得过软了，我还行，不过他不够咸香，全是胶原蛋白很容易腻。
【状元及弟粥】猪杂不够新鲜，粥还不错，很浓稠顺滑，就是猪肉不够好，要不挺不错的。

地址:
8 Grange Rd, Singapore 239695
(313@Somerset购物城一楼）

【Kiat Huat 吉发】
在haig road food market，饺子超级好吃，馅料很丰富的！可以说food centre哪家多人排队应该很好吃的定律是成立的，这家超多人排队，可是很值得！

推荐：
【水饺汤】这样水饺才够吃啊
【叉烧云吞面】

地址：
#1-62, 14 Haig Rd, Singapore 430014

【正光云吞面 Zhenguang Wantan Noodles】
也是haig road market那里，他们的鸡爪很好吃，叉烧做的很香，可以要一碗所有料都放的云吞面，超满足。

地址：
14 Haig Rd, Singapore 430014

泰式云吞面旁的烤肉店，喝酒必备！喝酒强推！味道很足很爽，喝啤酒太适合了。

【好味道 Good Old Taste】
一家神秘的饭馆，早餐卖这个猪手汁拌粉，中午以后卖鸡饭。这个拌粉湿湿的很入味，鸡胗爽嫩，鸡蛋是半流心蛋哦，吃一盘超满足，要早点去才有捏。

Open Time：
不清楚哦，反正是11点前，买完即止。

地址：
11 Collyer Quay, Singapore 049317

【百兰阁 Blanco court】
很神奇，在google map搜不到这家！！但是他的牛肉面/粉很好吃，炒菜镬气超足，很有我在大排档吃到的feel了，很不错的一家店！

推荐
【牛肉粉（全套加）】
【芥蓝炒牛肉（粿条）】没试粿条，不过肯定也很好吃！

Open Time：
周一-周日：11：00-23：00

地址：
100 Guillemard Road, #01-02, Singapore 399718
（Google Maps暂时搜不到这家店，只能说我记得在这个地址附近了）

【老夫子炒粿条 Lao Fu Zi Fried Kway Teow】
他家炒粿条好多人排队，而且速度还挺慢的，我们选的是黑酱油粿条，颇辣，味道不能说很惊艳吧，我觉得印尼炒粿条更好吃，其实炒河粉最重要是锅气啦， 广东 大排档随便一家都挺好吃的，恩。

地址：
51 Old Airport Road, 390051

老夫子炒粿条附近的蚝煎，因为我很喜欢蚝，所以去food court都会吃。不能说好吃啦， 新加坡 的蚝都有点腥味，我个人不太喜欢，只是嘴馋。

【荣发 Yong Huat】
他家虾面挺多人点的耶，虽然是干炒，还是有点偏湿，以及再次证明，我是不喜欢 福建 虾面的味道的哈哈哈哈，所以不算太喜欢啦，不过这个确实很多人吃。

Open Time：
周一-周日：8：00-20：00

地址：
125 E Coast Rd, Singapore 428810 E Coast Rd, Singapore 428810
（就在alibabar啦，老伯伯超级热情的）

分量超级足就是了，这个小份料很多，我们俩都吃不完一份。

我更喜欢那个蜂蜜啤酒嘿嘿

【Baan Thai】
也是Alibabar的一个小摊位，他家的泰式云吞面我觉得蛮好吃的，尤其是猪肉，很香，云吞也不错，面拌好酱汁一起吃，配点小酒，完美。他们点单给钱都是去隔壁 汉堡 摊位给的，到时看指示就知道啦。

Open Time：
好像是9：00-23：00

地址：
125 East Coast Road, Singapore 428810

【Hong Kee Beef Noodle 桐记牛肉粿条】
牛肉是煮到还带点血色就起锅的，鲜味是足的，不过汤底的牛肉味还是欠些，牛肉丸弹性不足，额，跟 潮汕 牛肉粿条差距还是蛮大的，不过嘴馋时可以试试。

Open Time：
周一-周五：11：00-19：30
周末：9：00-14：30

地址：
7 Maxwell Rd, #01-42 Amoy Street Food Centre, Singapore 069111

【大食家大大大大虾面 Da Shi Jia Big Prawn Mee】
看了food king的介绍特意来试一下，店的位置不错，在orchard附近，本来是想请印尼朋友吃 新加坡 特色大虾面，没想到他虾过敏哈哈哈哈。不过这家店特别的不是招牌汤的大虾面，而是炒虾面，一份很大碟，其实就是加了浓虾高汤炒细米粉，配料有大虾和猪肉，蒜头味很足。我觉得有点腻，而且炒粉有点苦味，不知道是不是炒过火了。

还点了鱼饼和招牌苹果青梅汁，味道都ok啦，但是没有很惊艳的好吃吧。大虾面目前还是觉得美芝律的好吃。

地址：
89 Killiney Rd, Singapore 239534

时间：
每天 10.30–22.00

【A Noodle Story 超好面】
米其林推介，Amoy food center，真是很多人排队，很慢的原因是店主真的很用心，都是一份份做，每一个薯仔和云吞都是点单后现炸的，最后还要摆盘，所以真的很慢啦，不过味道还是不错的，面是 香港 云吞面那种碱水面，猪肉是 日本 拉面的那种很嫩很入味的猪肉片，流心蛋，炸云吞，用料很丰富，不过吃到最后很想吃点蔬菜缓解下。

Open Time：
周一-周五：11：15-14：00；17：30-19：30；
周六：10：30-13：30；
周日和公共假日不开

地址：
7 Maxwell Rd, #01-39, Singapura 069111
（Amoy Street Food Centre一楼）