吃货的日本高山北陆美食行,不期而遇白川乡的初雪 - 走出国门 - 8264户外手机版
对吃货来说,一定要逛下东寻坊周边特产店,这里出售着当地的海鲜特产,尤其是越前蟹!!福井蟹可是位于 日本 三大蟹之一,尤其是越前蟹,门算是雪蟹的一种,冬季可是刚过禁捕期最为肥美的时候,来福井可以一定要尝尝越前蟹。
越前蟹生长在深海,不能人工繁殖,所以为了世世代代能尝到美味,这里是限量捕捞。过了禁捕期,不少 日本 吃货们蜂拥而至,连海产丰盛的 北海道 人都要特意乘飞机赶来福井,一品越前蟹的美味。
而东寻坊这里出售的越前蟹是全程我见到最便宜的,一箱两只才7000日元(大约450元人民币),要知道外面市场一只都不止这个价格~我站在我最爱的蟹面前,都挪不开腿,问了工作人员,这里出售的蟹都是煮熟后冷冻,为了保证新鲜口感,买来即食最好,也有宅急便服务,想问问能不能寄回国,可惜只能在本国快递,不过可以快递到机场或者最后一站的酒店, 日本 飞 上海 也很快,其实可以手提或者托运带回~


东寻坊,这里的越前蟹超便宜
北陆地区有着壮阔的自然风景,位于福井北部的东寻坊,便是一处沿海的悬崖峭壁,惊涛拍岸,气势雄伟,尤其是冬季,风浪更大,海浪拍打礁石,水珠飞溅呈乳白色的泡沫积留在岩礁缝隙间,这里峭壁高达50米,柱状节理的辉石安山岩岩柱,世界仅有三处,其中之一就在东寻坊。
对摄影爱好者来说,东寻坊的日落是绝景,也被选入 日本 百选日落地之一。下次有机会一定要在日落时分来,欣赏壮观的日落,游客服务中心会有每个季节的日落时间。




在芦原汤町站前,有一条充满日式怀旧风情的居酒屋街,名为汤烟横丁。店铺中售卖着炸串、杂样煎菜饼、烤鸡肉、鸡翅、饺子、烤内脏串、拉面等 日本 小吃,让人仿佛回到了往昔时光。附近的芦汤还有免费泡脚区域,吃完可以和三五好友再来泡泡脚。




房间是和式的,入睡前会有工作人员帮忙铺好床,空间也很大~

这是我们入住的温泉酒店Awara Grand Hotiel,是很典型的日式温泉酒店,酒店就有多个温泉可以泡,2张日式榻榻米标间价格在一千二一晚。


来北陆,一定要吃海鲜~其中必吃要数甜虾,蟹,鰤魚~这一顿都吃到了,尤其喜欢甜虾,甜虾是金泽最有代表性的海产之一,口感很是香甜,做成刺身太好吃了!


┉┉┉┉┉┉福 井┉┉┉┉┉┉芦原温泉料理,拯救我的亚洲胃
每到冬天,怕冷的南方人都喜欢泡温泉,几乎每个冬季都会来 日本 ,之前带我妈去了 日本 三大温泉之一的草津温泉,还有 箱根 温泉,别府温泉,花卷温泉。。。作为温泉之乡的 日本 ,有太多值得去的温泉圣地,而芦原温泉,历史悠久,发现于明治时代,拥有130年历史,有着福井县第一温泉街。下飞机后风尘仆仆为了直奔芦原温泉。
不过泡汤之前可不能饿肚子,我们在入住的温泉酒店Awara Grand Hotel,享用了超丰盛的第一顿晚餐~要知道,在这之前我在中 南美洲 呆了一个多月,胃已经在抗议了,这顿拯救了我被西餐折磨了一个月的胃。
日式火锅、芥麦面,蟹,甜虾,刺身,昆布汤,茶碗蒸蛋,满满一桌美食配上可爱的小碗碟!每一种海鲜都配着不同的酱料,太精致了!别看每一碟都是小份的,吃完一份还意犹未尽,但全都吃完可是撑的不行~


高山北陆不可错过的美食
从味增汤到寿喜锅,从日式拉面到咖喱乌冬面,从玉子烧到章鱼烧,从刺身到和牛,从白米饭到鳗鱼饭,几乎每一道 日本 美食都是我的钟爱。 日本 料理,可以说是地球上最精致的料理!在 日本 ,料理的观念不仅仅只是做菜,是很多人拼上一辈子的时间精力,把一道菜做到最好吃。这也是为什么拥有世界最多米其林餐厅的国家,在 日本 。
加上前几年大火的《深夜食堂》《孤独的美食家》,让我这个吃货的每一次 日本 行,都一定一定不能错过美食。尤其是 日本 每个地区都有自己的限定美食,不亲自来是品尝不到最正宗的美味, 神户 的和牛, 京都 的豆腐, 冲绳 的黑毛猪, 函馆 的海胆盖饭, 名古屋 的鳗鱼,香川秋田的乌冬面,青森的苹果。。。啧啧啧,现在回想起来都直流口水。而我的 日本 旅行地图,也慢慢从 关西 关东 北海道 ,到 东北 四国 。
这一次我和我的“大胃王”朋友们来到 日本 的高山北陆,高山有着 大名 鼎鼎的世界遗产 白川乡 ,竟然不期而遇 白川乡 的初雪,而北陆地区比较小众,包括富山、石川、福井三县,这里对我们来说还是个比较陌生的地方,却是个隐匿的宝藏目的地,有着历史悠久的遗迹和壮阔的自然美景,当然不可错过的还有美食啦!
北陆被誉为小 京都 , 日本 三 大名 蟹之一就在福井,金泽背靠 日本 海,盛产海鲜,甜虾鰤魚帝王蟹!来金泽还一定要去吃金箔,金箔冰淇淋,金箔章鱼烧,金箔咖啡,感觉自己都金碧辉煌了呢~飞驒牛肉让我意犹未尽,怀石料理让我享受精致,还有高山古街让人唇齿留香的米酒~
和大家分享这次 日本 高山北陆之行~


┉┉┉┉┉行程&交通┉┉┉┉
行程:
DAY 1: 大阪 -福井(芦原温泉),宿福井
DAY 2:福井-金泽 (东寻访、福井恐龙博物馆、东茶屋街),宿金泽
DAY 3:金泽-新高冈-富山(兼六园、21世纪美术馆,近江町市场、新高冈古街),宿富山
DAY 4:富山- 白川乡 -高山 ( 白川乡 、飞騨古川、高山古街),宿高山
DAY 5:高山- 名古屋 (绿洲21、 名古屋 城),返程

这次的旅行从 大阪 关西 机场出发,一出机场就买了高山、北陆区域周游券,乘坐JR一路游玩福井、金泽、富山、高山,最后从 名古屋 返程。强烈推荐要买高山、北陆区域周游券,省了很多钱和时间。

