太行山上摘野菜 - 我秀我户外 - 8264户外手机版

  我秀我户外
  正是阳春三月,采摘野菜的好时节。在这个时候老家的很多人都会采摘一种野菜叫“茵陈”的野菜,茵陈具有“利胆保肝、解热抗炎、降压降脂、利尿劫湿”等功效,“三月茵陈四月篙”指的是在春季刚刚萌发的嫩芽叫茵陈,过一段就会长出梗,这是就叫白篙。三月的茵陈开水一汆,醋盐一拌,加之香油、蒜汁,美味无比,一道地地道道的野菜,或者洗净晾干泡茶喝。在污染日益严重的今天,人们的保健意识逐渐加强,近年来春季到太行山采摘野菜也成风尚,我不是一个随波逐流的人,每年朋友给我一些,也落得个清爽。  四月二日清明小假,邀上两个朋友上太行山健身。沿着关山南侧的女儿峰攀崖而上到达对头寺村,现在只有两户人家,其中一家叫马小龙,老婆孩子下户到山下,他独自一人回到老家养猪种树,呵呵,与其说是养猪,倒不如说是放猪,因为他养的猪没有猪圈,任其漫山遍野的跑。
  远处是女儿缝   攀登女儿缝的途中   登上女儿缝
登上女儿缝顶有一座关公庙,虽然庙小,但从庙墙石碑上记载“嘉庆年间重修”可见其历史久远。拜过关公右转便是对头寺村。   对头寺的院落   山里人养的猪
  离开对头寺,向上午峪方向平切,途中偶遇很多茵陈,又壮又嫩,这是在山下罕见的“尤物”,岂能“视而不见”?三个人不约而同采摘起来,不到十多分钟便采了两塑料袋,再采没有东西盛放,只好作罢。一千海拔的野菜在饭店绝对难得,正是“踏破铁鞋无觅处,无心栽柳柳成荫”。本来是上山健身,却搞了个一举两得。感谢上帝。
  好像天公有眼,刚采过茵陈,下起了淅沥小雨,快走几步到达上午峪村(只有一户陈氏老两口居住)老陈家,避雨后过十寨门,到达紫霞关。此时雨又下起,只好改变计划路线沿山沟而下。尽管浑身湿透,心里还是感到收获颇丰。太行山赐予给人们很多很多,比如说好的空气、好的景致、好的植被、好的天空、好的泉水、好的心境。。。。。。
  上午峪的老陈   山谷里的天然壁画   被春雨淋透了
回复 山野粗人 的帖子

还得多向您学习呀。
回复 jwzhang1967 的帖子

多亏您及山野粗人的指导和栽培。虚心向你学习。
发表回复 关闭 发送

您需要登录后才可以回复登录