蓟县：金秋采摘正当时…… - 天津 - 8264户外手机版

金秋采摘正当时……

　　农历“处暑”节气一过，真正的秋天便已到来。五谷丰登，瓜果飘香，这是一年中最迷人的季节。从公历8月23日“处暑”节气开始，到11月7日“立冬”节气为止，主要在9、10月份，津郊原野的果粮瓜蔬等农林作物，便陆续地成熟和收获。金秋采摘正当时。让我们按照它们先后成熟的时间顺序，到“天津后花园”——蓟北的田间山野，做一次休闲式的采摘旅行吧！

　　农谚道：七月的桃，八月的梨，九月的柿子红了皮（泛指农历）；农谚又说：“处署”摘麻梨（早熟梨的一种）。这些农谚不无道理，但它现在也只能是代表当年的“完全正确”。因为，单就水果类来讲，品种已有单一变为十分丰富。如苹果、桃、葡萄等，就有早、中、晚熟多个品种，采摘时间自然也就不能一概而论了。加上其它水果和粮豆瓜菜等诸多的农作物品种，这一道道丰收的盛餐大宴，只有循序渐进地依次“开席”了。

　　在蓟县，眼下正是麻梨采摘的季节。那些个晚桃品种，也同样仍在枝头上炫耀着等待收获。“巨丰”、“玫瑰香”等葡萄品种已经上市，进入9月份后（指公历，下同），“美国红提”葡萄，“富士”、“黄元帅”、“雪花”、“五香”等各品种的苹果和梨，也将陆续成熟。还有，9月份里，耐储藏的核桃、栗子等干果将先后下树，各种蓟州脆枣从9月到10月也将“珠落玉盘”。到了10月，满山的柿子“亮”起了盏盏红灯，沟沟的红果“闪”出了颗颗红星，甭说是去亲手采摘，光那抢眼的视觉效应，也是一种看不够的美的享受。而那晚熟的安梨（酸梨），咬一口，就更令人酸爽开胃了。

　　金秋时节，与树上的果品同时成熟采摘的，还有田野上诸多的粮豆瓜蔬。眼下，早熟玉米已可煮食；9、10月份，毛豆、花生、红薯、南瓜、葫芦、萝卜、花椒等，也将陆续采摘和收获。至于当地特有的秋黄瓜，从现在一直到深秋，都将伴您享不尽脆香的口福……

　　蓟县按农家乐休闲游内容在区域上划分，大体上已形成西、北、东三大组团。即以西部盘山景区为龙头的官庄镇各村户农家，以北部长城、八仙山景区为龙头的下营镇各村户农家，以东部九龙山景区为龙头的穿芳峪各村户农家。除此之外，还有一些零散的农家乐休闲与采摘区域。上述区域组团在具备景点观光功能的同时，还有着或同或异的各种金秋采摘内容。如盘山脚下的柿子、红果，长城下营的苹果和梨，穿芳峪和翠屏湖南岸的葡萄，罗庄子、别山的大小脆枣，以及孙各庄的核桃、白涧的花椒等等。至于那蓟县北部的粮豆瓜蔬，还有那满山遍野野生的蘑菇、酸枣，连同叫不全名字的山珍野果，更是俯拾皆是了。

　　一年一度秋风起，金秋采摘正当时。回归自然，做一次乡下人，分享农民收获的快乐，这样的休闲方式，值！