准备铝换钛,有经验的前辈说说纯钛锅具和钛合金的优劣。 - 装备天下 - 8264户外手机版

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怎么没有纯钛!当然纯钛的定义并非100%。就如黄金有千足金而酒精99%就叫做无水酒精。纯钛的标号主要是TA1、2、3三种,所不同在于其中含氧量。这里氧作为间隙物质存在而非化合态。氧含量的不同,造成纯钛的机械性能不同。含氧量越低则延展性更好,越高则强度越好。雪峰和Evernew的钛锅都是纯钛制造的。钛的优点是强度大,纯钛强度与一些不锈钢相若但轻45%。另外其耐高温和低温性能都比铝合金要好。最大的优点还是耐腐蚀和对人体的亲和力。当然缺点也很明显,就是导热性差。比铝还是要差不少。烧水不妨但做米饭麻烦。
我的所有炊具都是钛的,从炉头到锅、杯子、叉子和勺子。说到底我就是不信任不喜欢铝制品。尤其铝合金熔点低,用久了总觉得靠不住,本来强度就低。另外就是铝元素对健康的影响。加了涂层的铝锅也不便宜啊!
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