本帖最后由 zjc2008 于 2013-7-15 12:52 编辑
食在途中
平时看电视里的旅游节目,有的标题蛮吸引人的,比如最近（2013、7、15）上海电视里的回放点播旅游节目有13档,每档约有10集,120余集中看来看去都是吃,约占全集七成以上,而观风景游览却极少,好多集子里的游与标题的意思格格不入。我认为这能叫旅游吗？！现在我们能外出旅游的人，平时在家中对吃的方面一点不存问题，我认为身在上海，只要有钱而且你也願意，可以说那一样“美食”，上海会没有？！何况现代人很关注健康，应该不会象以往那样不分青红皂白地乱尝各地美食。比如有档节目里大谈大吃面包，何况这面包连我们附近超市里也有。下面说说我的旅途中的吃。
玩玩吃吃,应该说好玩好看的地方,一般沒什么好吃的或吃的花样多的,江南的好吃的地方,总的来说不多，主要集中在沿海，尤其是江南和珠冮三角洲一带--但多人文景观。不过这些地方，虽说花样繁多，所谓美食也不少，但总的来说沒什么过嘴不忘的小吃之类，无非是酱蹄、酱肉、粽子、糕饼、汤圆、臭豆腐，有的还有魚之类。何况基本都变了味，或价格奇贵。就拿每镇必有的粽子来说，与家附近的差不多味，最多肉比价廉的大一些，但价却一只抵2只半。我儿对粽子情有独钟，一年吃到头，凡见外地有棕子，必尝，可以说吃遍凡路有粽子的地方。有段时间睡不着，只要吃只蛋黄肉粽必被“打倒”。
我兜了那么多地方，特别有印象，也就是说永世不忘的小吃，沒几个地方（几种）。不过先得申明,我俩对吃沒特別的嗜好,何况隨着年岁的增长，对饮食更为加以控制了。
说到各地小吃，因为写文章投稿上网的需要，也看，也了解一些，但不深入研究的。全国的美食小吃万千种，而真正入味，让我难忘的却不多，就拿云南知名度最大的过桥米线来说，尝尝不过如此，也许我们不爱吃麻（花椒）；再说沙县小吃是多么的有名气，到了沙县，也不过如此，沒什么永不忘的，小吃还沒上海的多。
几十年来最好吃的（与别处一个价的）牛肉拉麵,我儿特別爱吃，可以说吃遍全国，在外基本天天吃，每到一处宿地必尝,我估计起码尝过500个地方的牛肉拉麵。那是2002年10月在浙江的青田，岀汽车站右拐200米对面“可乐--什么店”，门面仅一开间,狹长,但给人的第一感觉就是淸爽亮丽,与周围的店家断然不同。5元一海碗，麵足，好吃，尤其是如此鲜嫩的牛肉丁（不是片）从未尝到过，量也是前所未有的多，第2天再吃；而我俩一身中住得最简陋的（天晚了也找不到）旅店（仅一间普房），它在麺店西北转角处。
最价廉物美的是2006年五一前后在四川邛崃汽车站门口一位大妈摊上的鲜肉芝蔴汤团，1元10只（上海3元）有一次性餐具，对面有气派的宾馆餐厅内杨州炒饭一盆4元，量比
上海多倍余，有腊肉、香肠、小青豆等十种菜，2个人吃还可多余。还有在云南腾冲汽车站左拐不远菜场门口一位大妈的大救驾饼（有的文中说大救驾是餅放入汤中）真的是饼中之王了，而且仅5角一只（2005年4月）。
早期上世纪六十年代去苏州观前街吃鸡汤馄饨，3角一碗，那个鲜啊；灵岩山上和尚麵，2角一海碗，菜的品种多，高白、香菇、百叶、金針菜等，和尚讲不为赚钱，后来一次都比一次差。上海南翔小笼也如此，上世纪六十年代前都货正价实的，后越来越差劲，那城隍庙里的南翔小笼从一开始就不如南翔镇的，价格却特贵。
说说包子，大的5角、1元1个，小的1元几只的，吃来吃去平遥火车站马路西（或南）对面转角处一家最好吃（2元4只或6只的忘了），生意特别兴隆，放在人行道（很宽）上的几个桌子都坐满了客。我说最佳是因为我与儿在外旅游时吃的早点或加上有时的中饭都是吃包子，是为了方便省时，我们几乎尝遍了国内至少500个乡、镇以上级别地方的包子。
说说山芋,虽然熟山芋、生山芋各为抗癌第一第二名,却毫不起眼,上不了台面,不过，从小我就特別爱吃,每到一地,只要见到熟山芋,尤其是红皮白心的小个山芋我一定得买的(非烘山芋--外地也很少有),我尝过之地不会少于50处,要不烂不太粉,也不很甜,或略为有一点甜味的且不要大个子的山芋最好,糯!比如山里的,那次第2趟去张家界,已是15点了,山上几个小贩的山芋我全包了,还买了些1角1只的小粽子,第2天早晨又去买,几位大妈用奇怪的眼光看我:上海人怎么也爱山芋?我把它当早饭和下十里迷宫6个小时的中饭,而我儿子最多吃1个最小的。还有那次骑单车去无锡外婆家，临走带上一军用书包的熟山芋，那是运河边的山芋，质量上乘的。俩个人踏到常熟，上虞山找了2个小时的一个什么洞，也末找到，山上都是军人在农作，结果一书包山芋被消化掉了，运河边上的山芋与早期太湖银鱼一样都是芋中或鱼中的佼佼者。
北京的烤鸭可以说大名鼎鼎了，上世纪八十年代末，在王府井（不是前门）一爿很大的烤鸭店二楼品尝，半只鸭子38元，起码吃掉我半个月的工资，我还觉得名过其实，说得不客气，还沒有我烧的入味，我沒烤的设备，只能把鸭子放入油中氽，这样皮脆，鸭油也熔掉了，再倒入酱油、放入桂皮茴香，肚子里塞上葱团和香茹，焖，待汤不多时盛点岀来，再烧干，入味，油光赤赤卖相又好。
说到海鲜、火锅，比较受欢迎，我们在外却极少尝试，一则家住沿海的，海鲜不足奇，火锅常吃，我儿特别爱吃青鱼、鳕鱼之类鱼丸和（鱼）竹轮，记得在外好象就尝过成都最有名的自助火锅和张家界那2次，张家界的锅子特别大，是与一位带着3个小孩的妈妈土导游（一共侍了20分钟帮我找旅馆的）一起吃晚饭的。每个城市都有夜排档，我们从来不吃的，一则不卫生，皁期一桶水中不知洗多少个碗盆，二则费时，我们不兜夜市，早睡早起赶头班车，三则上海人平时也不缺海鲜之类，何况一般外地，那怕海岛、沿海处的海鲜价格往往比家中的贵许多。
关于旅游中吃的感受，啰哩啰嗦就说这些。 为“有问必答”而答--2012年3月14日写
本帖最后由 zjc2008 于 2014-8-20 09:49 编辑
台湾十大景观风光--环岛自助10日游
按：下列十大景是本人观点，且只按地域而不分前后名次，本人觉得第十最佳，其次阳明山。
台湾是中国的第一大岛，位于祖国东南海上,西隔台湾海峡与福建相望,东临太平洋,周多岛屿,总面积3.6万平方公里。台湾处于太平洋火山地震带上，又有喀斯特地貌与海蚀地貌，故多山水胜境、火山群与温泉群。西海岸沙滩平缓，多海水浴场，而东海岸断崖陡峭，奇石怪岩。岛上三分之二是丘陵和山地，森林茂密，动植物资源丰富，有“蝴蝶王国”之称，清代即有“八景十二胜”之说。气候夏长无冬，交通发达。旅游景点集中在台北市、岛南端垦丁、岛东花莲县北、岛中部的阿里山日月潭、台南市的古迹区。下面介绍名闻遐迩的台湾10大人文自然景观。
一，台北故宫博物馆，中华无价宝库，坐落在外双溪至善路2段221号，1965年11月12日正式开放，依山傍水，黄墙碧瓦，气势宏伟，占地16公顷，收藏约68万件中华五千年的艺术珍宝，镇宫三宝是毛公鼎、翡翠白莱和肉形石。
门票：台币180元（新台币下同--1元新台币兑0.211人民币），岛外学生80元/人，周五下午免费。
交通：台北公交213、255、304路至。
小贴士：每天开放的馆室不同，一般游时3小时内。
二，台北101大楼,邻近市政府的市府路45号，是台湾最高建筑，台北的地标，高508米，曾是世界第一高楼（现屈居亚军）。可登89层楼的观景台俯瞰台北市景。
门票：全票400元（星一休），参观时间：10：00～21：45。
交通：台北公交1、207、284、292、537路、地铁等。
小贴士：搭电梯时抬头看天花板，上面的星辰图会随着电梯上升而扩散，感觉似夜晚一飞冲天。
三，阳明山是台北著名风景区，在北郊竹子湖路，因多茅草又得名草山，海拔443米，以天然溪谷、温泉、瀑布和森林著名，为台湾四大公园之一，也是我国主要火山区。主景阳明山公园、大屯山和七星山火山群、小油坑喷气孔、冷水坑、擎天岗、龙凤谷、硫磺谷、二子坪、竹子湖、蝴蝶花廊、于右任墓园、马槽七股、中正山、纱帽山、鹿角坑溪、磺嘴山、梦幻湖、泓龙瀑、小隐潭、中山楼、快雪亭、日照亭、永河台等景点，也是观赏133种蝴蝶的著名地。
门票：50元/人。
交通：台北乘230、260、红5路等。
四，北投温泉，与阳明山、四重溪、关子岭并列为台湾四大温泉，在北郊12公里中山路、光明路、新民路、泉源路一带，阳明山西南麓，驰名中外，包括源龙地狱谷、地热谷、温瀑、龙凤、凤凰、湖山里、行义路等10余处温泉及中和寺、善光寺、玉皇宫等古迹。
门票：露天池10元/人。
交通：乘北投泡汤专车或地铁新北投支线、216、217等公交至各温泉区或景点。
五，野柳地质公园在台北市东北35公里万里乡东北207野柳村港东路（基隆市西北15公里），为一细长石质岬角，分3个区，是台湾著名天然海岸地质公园。远望形似海龟，奇岩怪石密布，有著名的女王头、卧牛石、仙女鞋、乳房石、情人石等48景，近有金山、万里等著名海水浴场，也是著名观鸟地。
门票：门票50元/人。
交通：台北捷运市府站乘国光号经观音道场、法鼓山、金山老街至。
台北市名胜古迹还有1975年落成的中山纪念馆（地铁至仁爱路4段505号）。建于1919年的欧式建筑台北“总统府”（地铁至台大医院下去重庆南路1段122号）。中正纪念堂蓝白相间的宏伟建筑处中山南路21号，整点的仪仗队交接仪式最引人注目（地铁至）。士林官邸在中山北路五段，环境清幽，三面福山环抱，山清水秀，为蒋中正、宋美龄官邸，2011年1月2日全面开放（免票），捷运淡水线至（2号出口）。台湾博物馆在和平公园内（20元），地铁至台大医院。猫空缆车长4030米，途中有动物园、指南宫，乌瞰茶园（门票百元）。乌来瀑布在市南28公里，高82米，声震如雷，景色壮丽，又称“云来之泷”。大屯火山群在北郊，最高七星山海拔1120米，天池火山口直径360米，深60米，有地热温泉，独特景点大小油坑、马槽等。还有行天宫、孔庙、木栅指南宫、忠烈祠、护国寺、淡水老街、邓丽君墓、台北第一名刹龙山寺（地铁板南线）和台湾最有名夜市士林夜市（基河路60号车多）。
六，台南古迹区：古都台南古迹特别耀眼，“市景最典雅、房子最怡目、街道最疏朗、五色最灿烂”。
赤莰楼是其中代表之一，赤嵌楼位于民族路212号，原为荷兰人所建。1661年（明永历十五年，清顺治十八年）郑成功攻入台湾，以此楼为指挥部，征讨荷兰侵略军，尽复台湾失地，从此，赤嵌楼成为具有历史意义的名胜古迹。楼内有文昌阁、海神庙、蓬壶书院等富民族风格的建筑物，明代文物和郑成功收复台湾雕塑群像，是台南现存年代最久远的古迹。
安平古堡自古是台南门户，为台湾最早城池，位于西安平区（镇）国胜路82号，公元1662年（清康熙元年），郑成功接收了该城，改名为“安平”，并将指挥部从赤嵌楼移至此城。今堡南有古炮台、古迹纪念馆、瞭望台、古壁史迹公园等，堡内多百年古榕，古意盎然。“安平夕照”为台湾八景之一。
亿载金城是全台第一座西洋式炮台，建于1876年，处安平区光州路3号，同安平古堡隔河相望，为抗日名城，一级古迹。
台南还有市东开山路152号明延平郡王祠（郑成功庙门票50元/人），乘6、17路至。台南孔庙是岛上最早的文庙和历史最悠久、建筑群最壮观的孔庙，乘2、5、6、7、15、19、25、26路公交到民生绿园站下至南门路2号（门票25元/人）。市东北70公里的白河镇东著名温泉风景区关子岭。台南还是台湾美食之都。
门票：前3个各50元／人，庙40元/人，泡泉380元/人。
交通：台南市公交车3、5、17、88、99路在赤嵌楼下；台南火车站前搭乘台南客运33、24、15路于安平古堡站下车，假日亦可搭100路公交车到达；火车站14路至金城；嘉义客运、新营客运到关子岭。
七，垦丁风景名胜区位于台湾最南端的古城恒春半岛，恒春镇垦丁路596号。三面环海，东临太平洋，西邻台湾海峡，南濒巴士海峡，为热带气候区，有著名的猫鼻头和灯塔美景，长5公里的裙礁海岸风光鹅銮鼻、船帆石、南仁湖、龙銮潭、大尖石山、四重溪温泉、石门古战场、九鹏沙漠、旭海等奇景，多野生动物和台湾最热门的景点之一的长600米南湾海滩。
门票：150元/人（8：30--17：00）。
交通：高雄客运搭恒春或垦丁、或鹅銮鼻的台汽客运抵恒春及垦丁转鹅銮鼻等景点。
八，阿里山森林游乐园，位于台湾嘉义市东75公里阿里山乡，海拔2481米，四周高山环列，气候凉爽，春可赏花，夏能避暑，秋冬观日出云海。高山铁路、森林神木、云海、日出和晚霞为阿里山五奇。
门票：200元/人。
交通：嘉义北门站乘小火车每日对开3.5小时399元至,但需提前2个月预订(电话00886--2768094),目前因故暂停。也可台中、高雄巴士至。
小贴士：观日出有祝山观日楼。
九，日月潭位于南投县东鱼池乡，是台湾最大的天然湖，海拔760米，面积77公顷。翠峄环抱，湖水澄碧，景色引人入胜。潭中一岛，远眺如浮珠，名珠子屿（光华岛）。以岛为界，北半湖形如圆日，南半湖状如弯月，而得名日月潭。山腰湖畔有文武庙、玄光寺、玄装寺、知坪瀑布、水里山城等，为著名避暑胜地。
门票：28元/人。
交通：台北乘12点的夜车3.5小时到日月潭看日出,或台北西站每天4班或到浦里再南投转客运至；或台中干城站乘旅游巴士至。
十，太鲁阁国家公园位于台湾中东部的花莲县北25公里立雾溪谷内秀林乡富世村富世291号，东临太平洋。因大陆板块挤压又被立雾溪冲刷切割，造就峡谷奇景，主景有九曲洞、燕子口、长春祠、中横峡谷、合欢山、白杨瀑布、温泉、阁北19公里路段断崖高达千米长22.7公里的清水断崖等罕见奇观，也是欣赏日出、日落的绝佳处。
门票：免费
交通：台北铁运到花莲再往苏澳或从苏澳搭往花莲之台汽客运皆可途经。
台湾环岛自助10日游
第1天沪--桃园--台北
到桃园机场，巴士30KM到台北，借宿。地铁到中正纪念堂（免费）看整点的仪仗队，再士林官邸（门票100元/人），晚登101大楼，地铁返宿。若下午飞机则游前1个或2处。
第2天台北--日月潭--嘉义
火车站乘6:30--23:30“南下海线”高铁或高速捷运线2.5小时到台中（有时间去和平乡八仙山一游、门票40元/人）转高速班车经埔里1.5小时到日月潭（门票28元/人）,船游,再环湖巴士，由水社旅客服务中心半点时发车至玄光寺（整点返），逛寺观瀑2小时。游毕乘福尔摩沙高速班车2小时到嘉义县宿。
第3天嘉义--阿里山--台南
一早嘉义客运3小时到阿里山（门票200元/人）观赏姐妹潭、受镇宫、三代木、三千年香林神木等游2小时，也可品茗高山茶，5,6月份去，晚上可以去看萤火虫。虽然小火车有名气，但暂停，就是有也难求票；日出闻名，但宿价贵还难求，故返嘉义再1小时到台南市，公交游赤嵌楼、安平古堡和亿载金城（门票各50元/人）2小时。
第4天台南--高雄--垦丁
客运50公里到高雄，途观市容，转半时/班屏东客运或高雄火车站前搭高雄客运150、151路20公里到台湾四大寺院之一的佛光山（免票、星一休），内多佛象与塔。游毕4公里到屏东转车便百公里到恒春古城或垦丁（门票150元/人），客运南下南湾、猫鼻头、鹅銮鼻和垦丁森林游乐区等，一圈60余公里5小时，宿恒春或垦丁所在满州镇。
第5天垦丁--台东--花莲
乘北上客运110公里到台东县转北上火车190公里到花莲县（快），建议乘客运北上沿花东海岸观赏太平洋、小野柳、水往高处流奇景、三仙台、长虹桥风光。花莲乘山海线西36公里经铜门镇游池南风景区（门票50元/人）、阿美族高山马太鞍原住民部落（湿地），再花东最大淡水湖鲤鱼潭（均免票），宿或返花莲。
第6天花莲--基隆
乘每天对开四班的天祥台汽客运，沿途停靠并游之，太鲁阁国家公园、布洛湾、長春祠、溪畔、燕子口、九曲洞、綠水到天祥。游毕转花莲火车站前开往崇德的花莲客运到清水断崖。清水断崖共设置三处游憩区，分别是和仁、汇德和崇德游憩区。建议乘基隆的车，若乘苏澳或宜兰的车都转走北宜高速的车到基隆，车上观之且经长12.9公里的世界第五的雪山隧道。出国光客运车站上天桥，沿港边的忠一路走800米到著名庙口夜市逛庙品美食。
第7天基隆--九分--野柳--金山镇
客运车站乘金瓜石车可至古村九分，比近旁火车站乘“北上”线14公里到瑞芳转快。这里有一个故事，在清朝初期，这里是一个小村落，只住了9户人家，每当外出到市集购物时都是每样东西要"九份"，后来九份就成了这村落的地名。九份号称空中之城，环山面海，碧海青山、古街瓦房、宛若画中，是影视拍摄地。山中有黄金博物馆（门票100元/人又说票？），可下“本山五坑坑道体验”，环境馆、行宫，登顶黄金神社，观奇石和眺望太平洋，此后乘208路往返黄金瀑布，美不胜收。全程5小时。游毕基隆乘金山线或淡水线到野柳（门票50元/人），再参观邓丽君纪念馆筠园（免费），游毕乘国光客运到台北总站；建议野柳客运北到金山镇宿，借宿便廉，去阳明山还近大半。
第8天金山镇--阳明山--北投
乘台北车先到海拔1120米的七星山，再西到大屯自然公园，然后南到阳明山公园（门票50元/人），游竹子湖、二子坪、菜公坑山、小油坑、马槽等地；再搭各路公交，游之极便。如15路抵绢丝瀑布、冷水坑区；乘260、508路可游龙凤谷、硫磺谷；逢假日，阳明公园第二停车场有10条游园公交。游毕车便沿阳投公路去北投温泉，一路万紫千红，山花烂漫，多温泉山庄、土鸡城。慢慢兜玩，宿；或公交、地铁到台北。
第9天台北
参观故宫博物馆（门票180元/人）、中山纪念馆和总统府（均免费）及远眺101金融大楼，兜兜市容或根据第1天情况按排。
第10天台北--桃园--上海
根据飞机时刻机动游之，车经总督府到台北车站乘机场大巴（不久将有地铁）到桃园机场返沪。
台湾自由行
2011年6月28日起可赴台个人游，限北京、上海和厦门三市户籍居民（现扩大、见专条文）。凭户口本和身份证自己去市出入境申办通行证，当场拍照，需签证，由旅行社代办入台证，上海有9家旅行社可办理个人游担保，30天有效，在台不得超过15天，成年人（大学生例外）必须出具4.5万元财力或年薪12.3万的证明及必须投保200万元以上旅行平安险。
旅游提示
门票：台湾的门票较便宜，寺庙和博物馆一般都不收门票，10日游28个景区点共收门票约958元/人（新台币）。
住宿：台湾各地极为方便，有观光饭店、商务宾馆、休闲宾馆（经济）、青年旅舍、汽车旅馆、民宿、温泉山庄等，等级用梅花表示；台湾住宿要说“饭店”，千万别说“酒店”，因台湾的酒店多带有黄色性质；价格相当于大陆四星级酒店的每晚约625元至750元人民币，民宿价格同内地。如台北富园国际商务饭店在中华路一段178号（同四星）近捷运站；高雄京城大饭店（三星）在火车站出口处。 如宜兰火车站不远的“庄脚所在”（农庄），奋起湖火车站40公里“秘密游”（山庄），台东县“海贼湾”和野人山庄。
风味美食：海味名莱盐酥海虾、火把鱼翅、烧酒鸡、嘉义新港饴、台中风梨酥、太阳饼、宜兴金枣糕、新竹米粉、淡水阿婆铁蛋、桃园大溪豆干、安平蜜饯、台南西螺麻薯、菱角、台东成功柴鱼干、百种水果,阿里山邹族小吃猎人包、竹筒饭。
小贴士：1元新台币兑0.211人民币，有国际漫游的打手机时，号前加00286，在台可用信用卡，入境最多只能带人民币2万元；台湾电压110伏2眼，请自备转压器和转换插头；台湾以普通话为主，“全面禁止吸烟”，饭店餐厅小费10%；台湾有2个国际机场（另高雄），台北到高雄有高铁，捷达即地铁（台北7条线6：00--24：00），铁路环岛，台北以北和岛东岸称“北上”线，西岸称“南下”车（又分海线，山线--中部两种），公路四通八达，一般各县市火车站旁就是客运站，旅客服务中心可免费拿资料（实用）和盖纪念章；入台后可买张可充值的（交通）悠游卡，中餐一般吃干粮和小吃以省时；台湾天气冬如上海的春天，夏热，7至9月多台风，备泳衣、泳帽。
写于2012、1、8
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补充景点：
小人国主题乐园在桃园县龙潭乡高原村横冈下60--2号，25比1大小世界各地知名建筑（门票620元）。
新竹古城是台湾最古老的城镇之一,古称竹堑,为客家人聚居地,古道、老屋、巴洛式火车站。台北客运总站车至。
宝觉寺1928年建,殿宇雄伟,金碧辉煌。台中市乘6、12、14、15、100、102等公交至。
鹿港小镇处中部西海岸，荷兰人从此入侵，郑成功也由此登陆收复台湾。为闽南特色，以九曲巷、十宜楼、读书楼最有名。台中客运至。
鹿港天后宫1725年建，是台湾400余座妈祖庙之冠。彰化火车站走至。
台中火车站前面的统联客运，有直达桃园机场的客运。
---另可见“台湾旅游景区点”一文。 发表于2013年7月13日
