一、前期准备： 农家菜自然要以当农家种的蔬菜为主，南园里种有一些蔬菜，但由于近两个月常常有游客，采摘频繁，而此次为48人的团队，用量较大，不得不向当地村民增加采购。
老爷子在联系。我在南园所拍。像蔬菜，我在上海工作，每周都要去菜市场买，可是那个根本没有感觉，然而自家种出的就不一样了，倍感亲切。能够在自家园子里种蔬果那真的是一件很幸福的事，早晨你可以去看看它有没有开心花来，或者巡视有没有害虫，傍晚你可以去给他浇浇水。这种惬意的生活我相信很多人都想要，只是大家没有付诸行动实现。而我现在所做的一切便是在落实我成为一个地道何源农民的理想。
自家园子里种的苦瓜，这种感觉非常的好，小清新小自然。记得小时候农村没有什么零时可以吃，然后小朋友就会去菜地找苦瓜，苦瓜成熟后里面的囊变成红色，甜甜的，很好吃。我在很长一段时间里都认为苦瓜很难吃，因为它苦，后来我发现很好吃，好吃的原因也是它的那点苦。于是我们便不怕吃苦了。反而以苦为美味。
有一种做茄子的方法很好，就是把它放在开水中煮，烂了之后再炒，加之以大蒜即可。向当地村民采购了一些蔬菜。这个画面是最为让我欣慰的，何源村大部分青壮劳动力都不在家，留守的都是老人与小孩，其实他们都不愿意离开亲人去外地谋生，但苦于家乡没有合适的就业机会不得不出外。我的理想就是为改变何源村现状做一点努力，虽然这次个交易只是43元，但是这是一个开端，一个起点，有这次的43元的交易就会有以后430、4300的交易。我很有信心。 南昌“11路徒步者”抵达何源村。休整30分钟后，老爷子便与他们一起去东峰峡谷溯溪。我留在家中等待我的贵溪友人。贵溪朋友今天来何源踩点，为的是下一次来何源露营、溯溪。中午他们便到达何源，一起简单吃了午饭后我们便去了王家山峡谷踩点。我们把做好的菜放在一起，基本都是农家蔬菜，还有一些山上或田间的产货。像笋、马齿苋、泥鳅这三样都是我喜欢吃的。
