2014.3.9 珊瑚坝烧烤 太阳坝坝晒起 - 重庆 - 8264户外手机版

  重庆
本帖最后由 沉睡森林1980 于 2014-3-12 13:08 编辑

    三八节徒步铁山坪鏖战CS后,三九考虑到虎峰山桃花未大面积开放,没有去莲花湖烧烤,就去了珊瑚坝。说实话我在重庆几十年,一次都没上去过,这次是第一次。没去过的地方,总是好的。    珊瑚坝是以前抗战时候的临时机场,久闻其名,以前也经常从桥上路过或滨江路看到过,这次终于踏上了这片不陌生的土地。烧烤……    周六打了CS后回去一直准备到周日凌晨一点,买菜,腌肉,打包。联系了木炭,板凳,车,交通路线,确定了人,是否车开得上去等等等等。预计十五六个,实际到了20人。
    太阳很舒服,彻底补钙了,也促成了维生素D的生成,减少了部分胆固醇。
    下午5点多烤完后,收拾干净垃圾,看着夕阳光荣撤退。
    看大家都吃得多开心的,我也就开心了。*(拍摄者为我和水鸟)


腌制了一晚上的鸡翅膀,五花肉也是用腌制好了,后来做了生菜包肉。

生火,吹了几下就OK了。
鸡翅膀上次我记得我烤得更好,这次不知不觉火就大了,很多都变得焦黑了,不过还是深受好评。有秘制辣味鸡翅和蜜汁微辣鸡翅。


大家齐心协力,才有意思,重在参与。 云淡风轻轻不错,洗菜穿菜。
阳光不错,一直默默的帮忙。
我一直在烧烤喂饱大家,这一坐就是三四个小时。
电叔越来越年轻了~~


生菜包肉,一定要加蒜才好吃。


南郭大哥也辛苦了,买了酱油,辣椒面和色拉油等作料。


星期八永远是吃货。
禹儿和巴拉都吃得开心得很。


继续烤吧,豆干卷葱,哪个要~~??!!
刷油,刷辣椒,撒孜然,放盐,一样都不能少。


本帖最后由 沉睡森林1980 于 2014-3-12 13:14 编辑

哈哈哈,我最喜欢尝试不同的东西,这次这个印度飞饼,三个味道,三盒15个都被大家一抢而空。很方便,一点点油,基本是一分钟完成一个的速度。



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