游走库布齐的边缘,穿越一次人生的体验 - 上海 - 8264户外手机版

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自从一个月前早早地地报名要去库布齐东线穿越后,小伙伴们就很认真地在淘宝上按照俱乐部的清单大肆采购物品。虽然只是一次体验式的、在强驴眼中难度几乎为零的沙漠穿越,但对于我们这四个嫩驴来说,还是需要认真对待的。说走就走的只有旅行户外没有无准备之仗,哪怕再是经验丰富,每次出发前的精心准备至少是思想上的充分重视。

有过当年坐动车卧铺去
北京只为一爬箭扣的经历,这次打飞的赶到包头参加库布齐穿越也就不足为奇了。4月30日,小伙伴们早早地感到了浦东机场,于是,第一位主要人物------小白终于出场了。
飞机准时降落在包头二里半机场。机场离火车东站,也就是我们的集合地不远。去主城区的机场大巴虽然途径东站,但没有阶段票价,20元一个人,一分不能少,4个人就是80。再看看门口的出租车,全部都是议价的,开价都是50元。俱乐部还说能打到打表的计程车,这是不可能的。最终我们还是上了一辆披着正规出租车外皮的“黑车”,花了30元仅仅坐了2.3公里。没办法,入乡随俗吧。
到宾馆入住后,大家就轻装上阵,开始扫街。火车站的附近还是比较热闹的,形成了很多批发市场。借着买烟的机会向老板打听到一家搭着棚子的新疆人烤肉,就先去探探路。发现有连着三家都是卖烤肉的,不过下午都关着门。向前又找到了水果市场,买了一个香瓜,借机向卖瓜的大姐问清了哪家烤羊肉才是最火爆的。

马路对面近火车东站还有一个很大的站北批发商城,里面从吃的用的到旅游纪念品应有尽有。我们在那里买了红牛和水,还顺便了解了下奶制品和牛肉干的行情。

在水果市场发现了一样好吃的,大家猜猜是啥?

搞定晚餐的方向和未来三天的水补给,回宾馆睡觉。
睡到傍晚5点多的样子,大家已经经不住烤肉的诱惑,

健步如飞地冲向买买提,成为了当晚的第一桌顾客。

羊肉就挂在那里卖,50元一斤,肥瘦自拣。

大师傅怕我们吃不惯肥的,推荐了一条3斤的羊小腿,相对比较精一点。

只见他手起刀落,分分钟就把羊腿大卸十七八块了,

一股脑扔进蛋液中浸泡一下,再挂到特制的烤架上,最后放到“坑”里去烤。




先点上几瓶啤酒和花生毛豆,烤上几串羊肉和板筋,边喝边聊边等羊肉出坑。

虽然北方大面积降温,但包头的街头还是热浪翻滚,


短袖大行其道,俨然已经是夏季模式。


大概经过半个小时的耐心等待,我们的烤羊腿上桌了。

挂在架子上的羊肉还在吱吱作响地冒着油泡,

香气弥散开来,刺激着唾液腺地不断分泌和食指的大动。

维吾尔大叔再三提醒不要徒手碰铁架子。

其实羊肉也很烫手,不过这已经不能组织我们开始手抓羊肉行动了。

大块朵颐着外脆里嫩、鲜香多汁的羊腿,

嘴对嘴吹着冰镇的啤酒,快意人生,不过如此。

棚子里的客人越来越多,生意之好,

让伙计手足无暇,令老板笑得合不龙嘴。

随着“正宗”的吃客们到来,一大片一大片的羊排开始烤制,

上桌时散发的羊脂香味似乎比我们的羊腿更加浓郁。

眼见有有一块羊排被分走了一半,

我们立马冲过去要下了另一半。

上秤一么,又是两斤。

这次的等待显然比一开始么漫长,生意太好,来不及烤啊!

终于,更加汁肥肉嫩的羊肋排上桌了。


好肉长在骨头边,不假。

连在骨头上的肉不易收缩,更加鲜嫩多汁;

而边缘则烤得焦黄金脆,入口爆出整整脂香味来。

吃过这里的羊肉,明天进沙漠更有动力。

晚上回宾馆去山猫的房间报了到,然后就早早休息,为明天的徒步养精蓄锐。

第二天一早我们四个人出去吃早饭,本来在山猫的建议下是去吃稍麦的,


但无奈7点不到,街上的店还都关着门,

就连我们昨天自己物色好吃烤肉面的店都还没开门。

好在加油站对面一家“纯羊杂碎”的小店开着卷帘门,

老板正在店堂里扫地。

我们在到来显然另老板有些迟疑,不过很快就把镇店之宝——羊杂碎给热上了,

还推荐了我们比较快捷的手工羊肉水饺。

暖暖的羊杂和实撑的饺子下肚,大家对马上要开始的徒步信心百倍啊!

回到宾馆,大巴已到,

看到我们四个人硕大无比的托运大包,小伙伴们都惊呆了。

这个托运包也成为了后勤保障老米的噩梦。

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