户外酒精炉采购 - 装备天下 - 8264户外手机版
网上销售最好的户外酒精炉是一款铜合金的,类似墨水瓶状,本人采购的是另一款不锈钢的,类似笔筒状。应该说本人对实际采购的产品比较满意,实测,室温30度,1分10几秒气化,气化后700毫升水6分多钟完全沸腾,1升水不到10分钟可以开,让我对酒精炉的认知和好感有明显提高。
就我的实际测试的产品(不锈钢的),对比另一款(铜合金的,未购买,参考众多购买者评论),火力要强很多。
本人分析两者区别最主要的是一个气化空间的问题。空间越小,压力越大,火焰喷射更强。
笔筒状,两个直径差不多的圆筒套在一起,空隙只有1至2毫米,空间很小。
墨水瓶状,瓶口直径的圆筒竖在墨水瓶里,旁边有较大的空间。
就火力大小而言,本人推荐不锈钢的(笔筒状)
图呢?
以前我用酒精炉追求火力大,可调。做了吊瓶式铜管酒精炉。
后来发现,酒精炉的好处是,放上定量的酒精、煮饭不要管。虽然时间长几分钟但这样更轻量。
实际煮饭中,火力太大很容易糊锅,而焖饭更要小火。所以我特意选小酒精炉。
现在单人饭菜,30毫升内酒精搞定。(挡风板加锅加炉架加酒精炉加酒精150克内)
三四人,用酒精炉做饭,气炉做菜,可节省少带一个气炉了。人再多,那就多带气炉吧。
(继续发言)压力式酒精炉火力难以调节
就上述本人采购的不锈钢酒精炉,尝试铁片遮挡部分瓶口以达到减少火力的目的,效果很差,火苗没有明显降低,减弱,但颜色趋黄,遮挡的铁片黑乎乎一片,全是燃烧残留物,充分说明燃烧不充分。非压力式酒精炉(比如饭店用的明炉)在火力调节上效果比较好,通过火力调节阀,控制燃烧面积(增加或减少进气量),火力大小有明显的控制。
个人理解,这两者的差异主要和炉体内空气循环的速度有关。