户外好枫味“2014第七届火枫美食节” 平平淡淡才是鲜 - 户外资料 - 8264户外手机版

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本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 11:00 编辑


2014年10月26日,一群吃货,到九乡采风。
本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 08:11 编辑

农贸市转转
本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 08:12 编辑

进入九乡的农贸市场,首先进入眼帘的就是马剌根,就用它吧!
本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 08:13 编辑

采购了一只线公鸡(阉鸡)一只!野生放养纯天然的
本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 08:15 编辑

到达明月河!

本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 08:17 编辑

已至中午12时了,先做个简单点的,大家都还想吃滴........
本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 08:22 编辑

马刺根的药用  答:马刺根主要吃根茎,一般与鸡和排骨、猪蹄炖一起吃,味稍苦,主要药用价值是清热解毒
本帖最后由 泓泉 于 2014-10-28 08:30 编辑

鸡斩小,马剌根切段。待用
工序是,用锅舀入明月河的水,加入鸡块烧开后,打去浮沫后,入马剌根,有位同事说,与马刺根同炖不能用姜,所以姜都未加,直接炖之,快熟时入食盐即成。简单不?
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